陜西是全國蘋果生產(chǎn)最大的省份。“陜西蘋果”也是全國涉及面積最大的地理標志性農產(chǎn)品，具有較強的國際競爭力。

陜西渭北旱塬黃土區(qū)是我國蘋果產(chǎn)區(qū)中唯一符合7項氣象指標的蘋果最適宜區(qū)，千陽縣就位于該區(qū)，蘋果生產(chǎn)是該縣的傳統(tǒng)主導產(chǎn)業(yè)。近年來?？h委、縣政府立足資源優(yōu)勢，突出區(qū)域特色，緊緊圍繞果業(yè)增效、果農增收這個核心。按照“依靠科技。強化管理。提質增效，穩(wěn)步發(fā)展”的總體思路，大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。2009年，全縣新栽蘋果面積1373公頃，使全縣蘋果園面積達到3200公頃，蘋果總產(chǎn)超過1.5萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬元，蘋果生產(chǎn)在推動縣域經(jīng)濟發(fā)展、增加農民收入、促進社會主義新農村建設等方面發(fā)揮了重要作用。

為了進一步調整優(yōu)化品種結構，選出適合中秋、國慶“雙節(jié)”在陜西寶雞地區(qū)上市的高效益中晚熟蘋果品種，切實增加果農收入，千陽縣園藝站于2001年對從陜西省果樹研究所引入的涼香蘋果進行對比栽培試驗。經(jīng)過8年的對比試驗，該品種生長勢、結果習性、果實品質等經(jīng)濟性狀表現(xiàn)優(yōu)良，現(xiàn)將涼香蘋果在千陽的引種觀察結果簡報如下：

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品種來源

涼香蘋果是日本山形縣南陽市船中和孝先生在富士和紅星混栽果園的實生種中發(fā)現(xiàn)選育出的一個中熟優(yōu)良品種。1997年通過日本農林水產(chǎn)省登記注冊。2001年春，千陽縣園藝站從陜西省果樹研究所引進該品種進行對比栽培試驗。

2植物學特性

該樹主干光滑，多年生枝黃褐色。葉片中大，橢圓形，葉面較光滑、平展，葉緣鋸齒鈍，托葉小。葉柄短，葉柄基部為紫紅色。葉背有茸毛，葉片較厚，葉色濃綠。

3生長結果習性

該品種樹體中大，樹勢中庸，樹姿開張，3年生樹平均干周11.0厘米，樹高2.4米，冠徑2.3米×2.4米。新梢平均長76.8厘米，粗0.85厘米，萌芽率(85％)和成枝率(5.2個)均強。幼樹期以中、長果枝結果為主，進入結果期后以中、短果枝結果為主，并有腋花芽結果習性。2年生樹開始成花結果，花序坐果率82.5％，花朵坐果率22.1％，3年生樹開花株率為85.3％，4年生樹平均株產(chǎn)10.8千克，667平方米產(chǎn)量為558千克，具有較高的早果豐產(chǎn)效果。

4果實經(jīng)濟性狀

該品種屬大果型，平均單果質量300～330克，最大415克。果長圓形，高樁，果形指數(shù)約0.89。在千陽8月中旬開始著色，9月上旬成熟，成熟果全面著色，鮮艷美觀，梗洼、萼洼部位容易著色，果面光滑，果點大而稀，果面有光澤，果柄粗短，梗洼廣而深，萼洼窄而深，閉萼。果肉淡黃色，果心小，肉質細、脆、汁多，硬度7.3千克／平方厘米，甜酸適度，有蜜甜昧，可溶性固形物15.6％，清香爽口。品質優(yōu)良。

5物候期

在陜西千陽3月中旬花芽萌動，3月下旬葉芽萌動，4月10日左右盛花。8月中旬開始著色，9月中旬成熟，果實發(fā)育期130天左右。11月中旬落葉。

6抗病性

該品種對早期落葉病、輪紋病抗性較強。

7栽培技術要點

株行距一般以3米×4米為宜，授粉品種可選富士、粉紅女士等，比例為5～8：1。定植前要施有機肥，進入結果期后，每667平方米施4000～5000千克有機肥，并注重氮、磷、鉀配合施用。一般情況下每年灌2～3遍透水，灌水后及時松土，以利養(yǎng)根壯樹。因該品種花序坐果率較高，須嚴格進行疏花疏果，一般每一花序只留1個果，葉果比以30～40：1為宜。樹形以紡錘形為好。為提高果實品質和外觀質量，應套雙層紙袋。