通過飲食調(diào)節(jié)來增強(qiáng)寶寶的抵抗力，具有花錢少、效果好、促進(jìn)寶寶健康生長(zhǎng)的諸多優(yōu)點(diǎn)，年輕的父母?jìng)儾环炼嘣谶@方面花點(diǎn)心思。

一、牛奶西蘭花(適合2歲以上的寶寶)

材料：西蘭花100克，牛奶60毫升，鹽1克。

做法：

1，將西蘭花洗凈后切成小塊，在沸水中焯一下，放入蒸盤中，用中火清蒸至柔軟，起盤。

2，牛奶用微波爐加熱，在牛奶中加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪勻后倒在蒸好的西蘭花上即可。

營(yíng)養(yǎng)小提示：此菜含有豐富的維生素A，能夠增強(qiáng)寶寶的耐寒能力，并對(duì)血管具有一定的保護(hù)作用。

二、魚泥豆腐藍(lán)(適合1歲以上的寶寶)

材料：魚肉20克，豆腐20克，鹽1克，香油適量。

做法，

1，將魚肉洗凈，上蒸鍋蒸熟，剔凈骨刺，剁成魚泥。

2，將鍋置于火上，倒入適量的水。將水燒開后，加入少量的鹽，放人切成小塊兒的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，最后再加入香油即可。

營(yíng)養(yǎng)小提示：魚肉和豆腐都是高蛋白食品。有助于增強(qiáng)寶寶的抵抗力，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。

三、胡蘿卜牛肉粥(適合1歲以上的寶寶)

材料：牛肉20克，大米30克，胡蘿卜20克，鹽1克，油適量。

做法：

1，將大米洗凈后，放入鍋中，熬至爛熟。

2，將蘿卜洗凈去皮后，切成碎末。牛肉剁成碎末。

3，將鍋置于火上，倒入適量油，油熱后，將牛肉末倒人，迅速翻炒，變色后，放人胡蘿卜末。炒熟后，加入鹽調(diào)味，即可盛出待用。

4，將炒好的胡蘿卜和牛肉瀝干油后，放人熬好的米粥中即可。

營(yíng)養(yǎng)小提示：牛肉中蛋白質(zhì)、鋅等營(yíng)養(yǎng)素含量都很豐富，對(duì)提高寶寶的免疫力有一定幫助。