1.合適的飼養(yǎng)標準。不同品種的雞所需要的營養(yǎng)標準是不相同的,即使是同一品種的雞各個生長階段的營養(yǎng)標準電是不相同的。種雞、蛋雞、肉雞也是采用不同的營養(yǎng)標準。在配制飼料前,要根據(jù)所飼養(yǎng)的雞群品種、日齡、生長發(fā)育階段、生產(chǎn)目的和生產(chǎn)水平,選擇適宜的飼養(yǎng)標準,確定雞群的營養(yǎng)需求量,再與飼料的供給攝結(jié)合起來,滿足雞的生產(chǎn)需要,以提高飼料的轉(zhuǎn)化率和飼料報酬為目標,最大限度地發(fā)揮雞的生產(chǎn)性能。
2.配方要合理。一般養(yǎng)殖戶可以參考飼料廠家的推薦配方,專業(yè)人員可以根據(jù)自己擁有的原料來設(shè)計配方。配方要科學(xué)合理,原料品種要多樣化。由于雞的胃容積較小,消化道較短,飼料在消化道存留的時間短,在配料時,既要考慮飼料的營養(yǎng)水平,也要考慮飼料的適口性、容重、消化率和營養(yǎng)成分間的平衡。要保證雞既能吃得下,又能滿足營養(yǎng)需求,尤其是蛋雛雞和肉仔雞要多選用高能量、高蛋白的原料。同時為保證飼料營養(yǎng)全面平衡,要多選用幾種原料,以充分發(fā)揮各種原料間的營養(yǎng)互補作用,從而達到提高飼料利用率的目的。
3.利用當?shù)仫暳腺Y源。選擇原料時要因地制宜,充分利川當?shù)噩F(xiàn)有的飼料原料,這樣不僅可以節(jié)省大量運費,降低成本,同時電促進當?shù)卦暇偷叵剐〉氐膹V業(yè)循環(huán)健康發(fā)展。例如:在玉米價格高過小麥時,可以調(diào)整配方,添加復(fù)合酶,使用小麥來替代玉米。
4.嚴把飼料原料關(guān),飼料原料的質(zhì)量如何,直接關(guān)系到飼料配制的效果。在采購飼料原料時,要嚴格注意原料的質(zhì)量,要選用新鮮原料,嚴禁用發(fā)霉變質(zhì)的原料:并且要鑒別飼料原料的真假,禁用摻雜使假、品質(zhì)不穩(wěn)定的原科:慎用含有毒素和有害物質(zhì)的原料,如棉餅含有棉酚,要嚴格控制用量,不可超過日糧的5%。對于蓖麻餅等非常規(guī)植物蛋白飼料,由于消化利用率較低,一般添加量不超過3%,最好是不使用。玉米作為能量飼料,用量一定要控制在14%以內(nèi)。
5.合適的飼料添加劑。在選用飼料添加劑時要注意品種全面有效、經(jīng)濟穩(wěn)定、安全適量。氨基酸、維生素、礦物元素、藥物添加劑、酶制劑等都是養(yǎng)雞不可缺少的添加劑,要根據(jù)雞的品種、生長階段、生產(chǎn)目的、生產(chǎn)水平,按產(chǎn)品使用說明添加,避免浪費和引起雞中毒,特別是藥物添加劑必須控制使用量和使用時間。添加植酸酶或復(fù)合酶制劑,以提高飼料的品質(zhì),降低飼料成本。在夏季高溫時。可以添加大蒜索來預(yù)防細菌性疾病。改善飼料適口性;添加甜菜堿能緩解熱應(yīng)激。在秋季新玉米大量上市時,適當添加磷脂可以彌補能量水平不足。另外,所有添加劑都要選擇有信譽的大廠家的產(chǎn)品,盡可能使用同一廠家的產(chǎn)品,這樣飼料品質(zhì)會更好。
6.要限制粗纖維含量。由于雞的消化特點決定,在飼料配制時要注意限制粗纖維的含量。雞沒有牙齒。所食飼料不經(jīng)咀嚼就進入食道到達嗉囊,在嗉囊經(jīng)過短時間的浸泡,進入肌胃、腺胃。一切食物僅靠肌胃的收縮來磨碎飼料而替代牙齒的咀嚼作用。所以,雞特別是雛雞對粗纖維的消化能力差。因此,飼料中粗纖維的含量,雛雞不超過3%,肉仔雞不超過4%。育成雞和蛋雞要控制在7%以內(nèi)。
7.混合要均勻。在飼料加工時要注意混合均勻度。要按照混合機的要求,不可延長或者縮短混合時間。因為好的混合均勻度是提高飼料利用率的關(guān)鍵之一。由于配制的全價料多為粉料(農(nóng)戶自己一般不進行制粒),玉米、豆粕等許多原料要粉碎,其粒度一般以在1.5~2毫米為宜。在加工過程中,各種原料要嚴格按配方比例準確稱量,攪拌時間要控制好,以防攪拌不勻或飼料分級。對于添加量小的,在1%以內(nèi)的。像多維、多礦等,添加時可以先進行預(yù)混合處理,用等量的麩皮(載體)進行逐級混合,以確保均勻。特別應(yīng)注意的是,膽堿不能直接和多維混合,因為膽堿具有吸濕和強氧化性,會降低維生素的效價。
8.保持日糧穩(wěn)定性并要適時調(diào)整。采取階段飼養(yǎng)時要注意日糧的相對穩(wěn)定性,雛雞和產(chǎn)蛋雞對日糧的變化十分敏感。日糧配方不宜頻繁變動。不同階段的日糧變更要注意逐漸過渡,切忌突變,以免造成雞采食量下降、拒食或消化不良。同時要根據(jù)不同季節(jié)、不同生產(chǎn)階段、不同生產(chǎn)水平和飼料原料價格變化,適當調(diào)整日糧配方,如夏季炎熱,雞的采食量減少。需增加飼料中的蛋白質(zhì)含量10%左右:冬季寒冷,雞用以維持體溫的能耗增多,飼料中的能量要適當提高。
9.科學(xué)保管飼料,配制全價飼料要遵循“現(xiàn)用現(xiàn)配”的原則,一般一次配7~10天日糧的量。在夏季高溫時飼料儲存時間要短,一般以3天為宜;冬季可以相對儲存時間長一點,但不要超過2周。因為混合飼料濕度較高,通氣性差,粉碎混合后時間過長會造成脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的損失。據(jù)資料表明,飼料儲存時間1個月。維生素的效價會大大降低。另外。特別是夏季。高溫高濕的環(huán)境極易使飼料發(fā)霉變質(zhì)。要保證存放飼料的儲藏室內(nèi)通風、避光、干燥、防鼠、防污染。袋裝飼料要離地、離墻堆放,最好用木板搭空離地20厘米以上,而且不要堆壓過高過重。