2月有“立春”、“雨水”兩個節(jié)氣。今年立春時間為公歷2月4日，“立春”表示春季開始，氣溫回升，天氣日漸暖和。今年雨水時間為公歷2月19日，“雨水”表示從今以后雨水逐漸增多。關(guān)于本月的農(nóng)事諺語有：“立春春打六九頭，春播備耕早動手，一年之計在于春。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)高優(yōu)?！薄坝晁河曩F如油，頂凌耙耘防墑流，多積肥料多打糧，精選良種奪豐收。”

我國大部分地區(qū)2月份氣溫仍較低，寒流來襲仍較頻繁，日夜溫差大，常會出現(xiàn)霜凍和雨雪天氣。本月農(nóng)事工作重點：繼續(xù)做好防寒保暖防凍工作，加強(qiáng)清溝培土等冬季作物的田間管理，調(diào)整并落實農(nóng)業(yè)生產(chǎn)年度計劃，抓緊春耕的各項工作準(zhǔn)備。

一、大田作物

1.小麥：華北地區(qū)冬小麥普遍返青生長，可根據(jù)苗情澆灌返青水。華中地區(qū)小麥進(jìn)入拔節(jié)孕穗期，要注意看苗施肥，主莖8～9葉時，每667平方米(1畝)施尿素5～7.5公斤，以達(dá)到穗大粒多的目的。除此，為促進(jìn)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，可開好深溝，防止積水，以防根倒；氮肥施量不宜過多，可適量增施磷、鉀肥以防莖倒。

2.油菜：東北、華北地區(qū)油菜已返青生長，應(yīng)采取耙壓保墑，根據(jù)苗情澆灌返青水。華中地區(qū)油菜逐漸進(jìn)入抽薹期，應(yīng)加強(qiáng)田間管理，在施足基肥的基礎(chǔ)上重視薹肥的施用，施量為每667平方米施尿素10公斤(抽薹10厘米)。除此，還應(yīng)清溝排水，清理“三溝”雜物，開放“三溝”，以防春雨田間積水浸根早衰。

3.蠶(豌)豆：本月重點是清溝排水防止田間積水。初花期前后適施磷肥有利于開花結(jié)莢，一般667平方米施過磷酸鈣10公斤左右。開春后，豌豆在上架前，再進(jìn)行一次中耕松土：蠶豆進(jìn)行分期整枝，去除無頭枝。

4.馬鈴薯：高山地區(qū)要做好早熟馬鈴薯種薯切塊、催芽和播種覆膜等。

5.其他：及早做好早稻、棉花等種子余缺調(diào)劑、農(nóng)機(jī)具修理等春耕準(zhǔn)備工作。

二、蔬菜

本月氣候仍處于寒冷季節(jié)，因此，對于保護(hù)地栽培的蔬菜，仍需防寒保溫。

1.華北、東北等地區(qū)繼續(xù)做好大棚瓜菜的防寒抗凍工作。茄果類蔬菜部分植株已進(jìn)人采摘期，必須在大棚內(nèi)進(jìn)行二道膜覆蓋，早播的瓜類除采用二道膜覆蓋外，還應(yīng)在大棚外四周堆放稻草束，以增強(qiáng)抗御大棚四周的冷氣侵入。

2.培育壯苗，防止徒長。由于植株幼嫩部位特別容易受到凍害，因此秧苗或植株在生長過程中要防止徒長現(xiàn)象發(fā)生。另外，可結(jié)合對生長勢較弱、葉片發(fā)黃的秧苗或植株進(jìn)行葉面噴施0.1％的白糖或葡萄糖液。以利壯苗。

3.做好通風(fēng)透氣及排水降溫。晴天可在東南方向開縫或開門通風(fēng)透氣，陰雨天仍要在小拱棚兩頭通風(fēng)或把二道膜拉開，防止薄膜上的水滴過多滴到植株上或使棚內(nèi)濕度過高。大棚四周必須開挖排水溝，使棚內(nèi)地面水分能順利往外排，避免棚內(nèi)畦溝積水。

4.積極防病治蟲：苗期由于溫度低，光照弱，病蟲害較多，應(yīng)及時預(yù)防。

本月露地生長蔬菜主要有青菜、甘藍(lán)、白花菜、西藍(lán)花、榨菜、雪菜等，重點是做好追肥，雨后及時排水，清除田間雜草等工作。本月可采收的蔬菜有甘藍(lán)、綠花菜、青菜、蘿卜、大蒜、菠菜等多種。

三、經(jīng)濟(jì)作物

1.柑橘：繼續(xù)做好冬季低溫期樹體的防凍保護(hù)工作，應(yīng)急防寒防凍措施包括根蔸培土，主干涂白、搖雪、熏煙等。選擇在中、下旬進(jìn)行修剪。同時做好病蟲防治工作，在柑橘萌芽前，選用波美1～3度石硫合劑，或松香合劑8～10倍液或99.1％敵百蟲乳油100～150倍液等進(jìn)行樹冠噴播。減少越冬病蟲源。

2.楊梅：本月下旬開始進(jìn)行春季定植，在種植穴底部施以腐熟的基肥，栽苗時做到“苗扶正、根舒展、土踏實、蓋松土、覆柴草”5個環(huán)節(jié)，并澆足定根水。

3.茶葉：本月氣候逐漸轉(zhuǎn)暖，華南、華中、西南等地區(qū)春茶開采期即將來臨，茶葉農(nóng)事重點主要是根外施肥和合理采摘。

4.花卉：繼續(xù)注意自南方引進(jìn)的發(fā)財樹、綠蘿、龜背竹、綠巨人、鳳梨、大棚栽培花卉等的保暖防凍。本月下旬可開始移栽種植木本花術(shù)、綠化樹木，盆栽花木可翻盆，結(jié)合施基肥。

四、畜牧

本月氣溫仍偏低，是畜禽產(chǎn)品旺銷季節(jié)，畜禽專業(yè)戶在搞好飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上，要搶季節(jié)，把能上市的畜禽產(chǎn)品盡可能上市銷售。繼續(xù)做好畜禽防寒越冬工作：牛、羊遲放牧早收牧；做好保溫的同時按免疫程序搞好防疫注射，防止傳染病的發(fā)生：做好耕牛保膘工作，在喂青干草的同時，適當(dāng)增加糠麩飼料，防止春耕來臨之際嚴(yán)重掉膘：加強(qiáng)人工牧草黑麥革的田間管理。做好追施肥料，促進(jìn)牧草生長，及時為畜禽提供青綠飼料。

2月是農(nóng)歷新的一年的開始，廣大畜禽養(yǎng)殖場戶應(yīng)在總結(jié)前一年的生產(chǎn)、經(jīng)營工作的基礎(chǔ)上，抓緊制訂好全年的發(fā)展計劃，待到4月清明后。大地回春，氣溫回升，再著手全面發(fā)展畜禽業(yè)生產(chǎn)。

五、水產(chǎn)

本月正值冬季，越冬養(yǎng)殖的種類不多，是清塘、修整養(yǎng)殖場、改良池塘底質(zhì)的好時機(jī)。同時應(yīng)抓緊時間做好中國對蝦人工育苗的前期工作、給越冬新蝦加溫催熟及做好河蟹育苗工作。