中圖分類號(hào):S642.64+7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào):B 文章編號(hào):1001-4942(2010)03-0102-03

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定冬春茬無公害西葫蘆的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于海陽各地日光溫室、拱棚、連棟溫室無公害西葫蘆生產(chǎn)。

2 產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY5010-2002的規(guī)定，選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、運(yùn)輸方便、土層深厚、疏松肥沃的地塊。

3 品種選擇

選用抗病、耐低溫、耐弱光、抗逆性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、商品性好的品種，如法國冬玉、法拉利、纖手等。

4 栽培季節(jié)

10月上旬播種，11月上、中旬定植，12月中旬收獲上市，可持續(xù)到第二年的5月份，整個(gè)生長期達(dá)8個(gè)月。

5 溫室前期的準(zhǔn)備

5.1 清潔田園

清除前茬作物的殘枝爛葉及病殘?bào)w。

5.2 溫室消毒

5.2.1 土壤消毒 根結(jié)線蟲病、蔓枯病、枯萎病、根腐病等土傳病害發(fā)生重的日光溫室可在6月下旬至7月下旬，每666.7m2均勻撒施石灰氮(氰氨化鈣)50～100 kg、4～6 cm長的碎麥秸600～1 300 kg，隨后翻地或旋耕深20 cm以上，使之與土壤充分混合，然后東西向起壟，壟高30 cm，寬40～60 cm，壟間距離40～50 cm，覆蓋地膜，四周用土封嚴(yán)。膜下壟溝灌水至壟肩部。要求20 cm土層內(nèi)溫度達(dá)到37℃以上，維持20天以上，可有效防治根結(jié)線蟲病及其它土傳病害。此外，土壤消毒還可以用藥劑處理，用50%多菌靈可濕性粉劑1∶100配成藥土，每平方米用藥土0.5 kg，撒于地面與土壤混勻。

5.2.2 增施玉米秸稈，以改土、滅菌、殺蟲 6月下旬至7月下旬，溫室內(nèi)按種植西葫蘆品種要求的行距開溝，溝深30 cm，寬40 cm，每666.7m2集中往溝內(nèi)施玉米秸4 000 kg，碳酸氫銨50～60 kg，雞糞5～6 m3，而后培土成壟，覆蓋地膜后灌透水，并蓋嚴(yán)溫室薄膜，令秸稈發(fā)酵，達(dá)到滅菌、滅蟲、改土的效果。條件允許的可采用“秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)”。

5.2.3 溫室內(nèi)表面消毒

除利用6～7月份高溫消毒外，還可用藥劑進(jìn)行處理，可選用70%甲基托布津可濕性粉劑300～400倍液，全溫室內(nèi)進(jìn)行噴霧消毒，包括立柱、墻體、后坡等。

6 栽培技術(shù)

6.1 育苗

6.1.1 種子處理 采用溫湯浸種和藥物處理兩種方法。溫湯浸種是在容器內(nèi)放入55℃的溫水，將種子投入水中后不停攪拌，待水溫降至30℃時(shí)停止攪拌，搓洗掉種皮上的黏液，而后放入25℃左右清水中浸泡3～4 h，撈出，晾干，備用，無需催芽。為防病毒病可用10%磷酸三鈉浸種20 min;為防其它真菌，可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種30 min，而后用清水沖洗干凈，再用溫湯浸種法浸種。

6.1.2 苗床準(zhǔn)備 在日光溫室內(nèi)建造苗床，育苗床應(yīng)選用無病新土或消毒土壤。土壤處理，可采用50%多菌靈可濕性粉劑，每平方米用量5～10 g;營養(yǎng)土配制可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合過篩，每立方米營養(yǎng)土加腐熟搗細(xì)的雞糞15 kg、過磷酸鈣2 kg、草木灰10 kg或用氮磷鉀復(fù)合肥3 kg，50%多菌靈可濕性粉劑80 g，充分混合均勻。做成寬1.2 m、厚10 cm、長度按育苗量確定的苗床，整平踩實(shí)，澆透底水，底水要澆勻澆透。

6.1.3 播種 將處理好的種子，均勻撒播于苗床，覆蓋處理過的苗床土2 cm。之后覆蓋地膜并插拱蓋薄膜，若育苗期氣溫低可于晚上加蓋草苫。

6.1.4 苗期管理 出苗前，育苗床溫度白天宜保持在28～30℃，夜間16～20℃，5天左右即可出苗。出苗前一般不放風(fēng)，但如果中午陽光好，小拱棚內(nèi)溫度超過32℃時(shí)，可適當(dāng)放風(fēng)。出苗后要及時(shí)撤去地膜，放風(fēng)降溫，白天控制在20～25℃，夜間12～13℃。白天超過25℃時(shí)放風(fēng)，以防出現(xiàn)“高腳苗”。定植前7天，加強(qiáng)通風(fēng)，白天溫度16～22℃，夜間8～12℃，進(jìn)行低溫?zé)捗纭Ｌ岢捎煤谧涯瞎献髡枘炯藿印?/p>

6.1.5 壯苗標(biāo)準(zhǔn) 幼苗子葉完好，莖粗壯，葉色濃綠，無病蟲害，三葉一心，株高12～15 cm，苗齡30天左右。

6.2 定植

結(jié)合整地，每666.7m2施用腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥5～6 m3、雞糞3 000 kg，高氮高鉀復(fù)合肥50 kg，均勻撒于地表，深翻。起壟前將腐熟的餅肥150 kg開溝撒于溝底，然后起壟。西葫蘆種植提倡起壟栽培，按大小行定植，大行距80 cm，小行距50 cm，666.7m2定植2 500株左右。

6.3 定植后的管理

6.3.1 溫濕度管理

緩苗階段不放風(fēng)，密閉溫室以提高溫度，促進(jìn)早緩苗。白天溫度應(yīng)控制在25～30℃，夜間18～20℃。中午溫度超過30℃時(shí)，可利用頂窗放小風(fēng)。緩苗后白天溫度控制在20～25℃，夜間12～15℃，適當(dāng)控制澆水，促根控秧，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后，白天溫度22～26℃，夜間15～18℃，最低不低于10℃，加大晝夜溫差，有利于營養(yǎng)積累和瓜的膨大。

深冬季節(jié)，白天要充分利用陽光增溫，提高室內(nèi)溫度，實(shí)行高溫養(yǎng)瓜，室內(nèi)氣溫達(dá)到30℃時(shí)才放風(fēng);夜間增加覆蓋保溫，在覆蓋草苫后可再蓋一層塑料薄膜。清晨揭苫后及時(shí)擦凈薄膜上的碎草、塵土，增加透光率。同時(shí)要增加光照時(shí)間，晴天陽光照到采光屋面時(shí)及時(shí)揭開草苫，下午室溫降至20℃時(shí)蓋苫。溫室內(nèi)濕度大時(shí)，可在晴天揭苫后放風(fēng)30～40 min。連續(xù)陰天時(shí)，可于午前揭苫，午后早蓋。大雪天，可在清掃積雪后于中午短時(shí)間揭苫，不能猛然全部揭開，以免葉面灼傷。3月中旬以后，隨著溫度的升高和光照強(qiáng)度的增加，要搞好放風(fēng)降溫。在整個(gè)生長期間要靈活掌握放風(fēng)口的大小和放風(fēng)時(shí)間的長短，保證室溫不超過30℃。

6.3.2 植株調(diào)整

在植株有8片葉時(shí)要進(jìn)行吊蔓與綁蔓。田間植株的生長往往高矮不一，須進(jìn)行整蔓，扶弱抑強(qiáng)，使植株龍頭高矮一致，互不遮光。吊蔓、綁蔓時(shí)還要隨時(shí)摘除主蔓上形成的側(cè)芽、老葉、病葉、黃葉。

6.3.3 肥水管理 緩苗后到“根瓜”坐住前要適當(dāng)控制澆水，以促根控秧。根瓜坐住后每666.7m2追施氮磷鉀復(fù)合肥35 kg或西葫蘆專用沖施肥30 kg。深冬季節(jié)，約20天澆一次水。注意天氣預(yù)報(bào)，避免在陰雪天澆水，澆水后立即閉棚提溫，不到32℃不放風(fēng)，要求短時(shí)間放風(fēng)，氣溫降下后要立即關(guān)閉風(fēng)口提溫。3月中旬后，氣溫回升，澆水間隔期可縮短為10～15天，并隨澆水沖施腐熟人糞尿、雞糞。有條件的可進(jìn)行二氧化碳施肥。

6.4 病蟲害防治

6.4.1 西葫蘆主要病蟲害 蟲害有白粉虱、蚜蟲、潛葉蠅等;病害有灰霉病、病毒病、蔓枯病、銀葉病、白粉病等。

6.4.2 防治原則 堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)、物理防治為主，兼顧生物防治、化學(xué)防治為輔”的指導(dǎo)原則。

6.4.3 農(nóng)業(yè)、物理防治 調(diào)節(jié)適宜溫濕度，創(chuàng)造適宜西葫蘆生長而不適宜病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件;科學(xué)施肥、平衡施肥，增施腐熟的有機(jī)肥。保護(hù)地內(nèi)設(shè)置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲、潛葉蠅等，也可釋放麗蚜小蜂控制白粉虱。

6.4.4 生物防治 可選用1%農(nóng)抗武夷菌素150～200倍液防治白粉病、灰霉病，選用72%農(nóng)用鏈霉素、新植霉素防治細(xì)菌性病害，選用阿維菌素防治潛葉蠅、根結(jié)線蟲等。

6.4.5 化學(xué)防治 防治白粉病可選用腈菌唑、丙環(huán)唑、粉必清、福星等;防治灰霉病可選用嘧霉胺、甲霉靈、萬霉靈，也可選用撲海因、速克靈、嘧霉胺煙劑;在蘸花藥液中也可加入上述藥劑以防灰霉病;在病毒病發(fā)病初期，可用1.5%植病靈600倍液，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或5%菌毒清水劑200～300倍液噴霧防治。防治蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅可選用10%大功臣可濕性粉劑1 000倍液，或2.5%天王星可濕性粉劑2 000倍液，或2.5%功夫乳油2 000倍液，或10%吡蟲啉1 500～2 000倍液，或1.8%阿維菌素2 000～3 000倍液防治。

7 采收

西葫蘆以嫩果為產(chǎn)品，達(dá)到商品成熟期須及時(shí)采收，尤應(yīng)注意適當(dāng)早收根瓜。