近年來，我國的養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展迅速，尤其是奶牛的數(shù)量急劇增加，而傳統(tǒng)的以飼喂天然牧草和作物秸稈為主的做法，早已不能滿足當(dāng)前大規(guī)?，F(xiàn)代化養(yǎng)殖要求。玉米不僅籽?？梢宰鳛轱暳希仪o葉也是較好品質(zhì)的飼料，被稱作“飼料之王”是當(dāng)之無愧的；其中青貯玉米是用于制作青貯飼料的專用品種，它具有植株高大，莖葉繁茂，營養(yǎng)成分含量豐富等特點(diǎn)，是公認(rèn)的好飼料。大力發(fā)展青貯飼用玉米，對于促進(jìn)我國牧業(yè)的發(fā)展，調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益。是具有重要意義的。

一、耕作制度

青貯玉米對前茬要求不嚴(yán)格，因?yàn)榍囡暻噘A玉米不是以收獲籽粒為目的，在積溫、日照時(shí)間、降水量、土壤肥力等條件允許的地區(qū)均可種植。

二、品種選擇

青貯玉米按用途可分為青貯專用型、糧飼通用型和糧飼兼用型三種類型，農(nóng)戶可根據(jù)自身需求以市場為導(dǎo)向選購適宜的品種，但一定要選擇適合本地生長，單位面積青飼產(chǎn)量高的品種，同時(shí)，還要顧及青飼青貯玉米對牲畜適口性、消化率等方面的影響。

三、播種技術(shù)

1 種子處理。播種前用種衣劑進(jìn)行包衣處理，能有效防治地下害蟲及作物病蟲害的發(fā)生，也可適當(dāng)加入25％粉銹寧，以種子量0.3％拌種?？捎行Х乐斡衩捉z黑穗病。

2 播種時(shí)間。以5－10cm土壤溫度穩(wěn)定在10℃-12℃為適宜，即可進(jìn)行播種。但在當(dāng)?shù)剡m宜的播期范圍內(nèi)，應(yīng)盡量早播，這樣可以有效延長玉米的生育期，促進(jìn)果穗發(fā)育，籽粒飽滿，提高成熟度，提高產(chǎn)量；而且苗期溫度低下，地上部分生長緩慢，致使幼苗生長健壯，根系發(fā)達(dá)，節(jié)間短密，增強(qiáng)了抗倒伏能力：并且在撤老虎發(fā)生之前，苗已經(jīng)長大，減少了病蟲害的發(fā)生，減輕缺苗斷壟現(xiàn)象的發(fā)生。

3 種植密度。北方種植密度一般在4000-5000株／667m２。或根據(jù)青貯玉米品種而定。

四、壟作栽培

1 耕地的選擇。選擇耕層深厚、土壤肥力較高、排水良好的地塊進(jìn)行。對于旱作區(qū)，必須結(jié)合免耕、覆蓋及其它節(jié)水技術(shù)進(jìn)行。

2 整地體系。播種前要有適宜的土壤墑情，若墑情不足應(yīng)先造墑再起壟。如果農(nóng)時(shí)緊，也可播種后再進(jìn)行壟溝澆水。起壟前深松土壤20—30cm，耙平除去坷垃及雜草后再起壟，以免影響播種質(zhì)量。整地時(shí)基肥占全生育期的1／3，追肥占2／3。

3 合理確定壟幅。整地后起壟，對于中等肥力的地塊，壟幅30－35cm，壟頂面寬15cm，壟高17～18cm，壟上種1行青貯玉米。

五、田間管理

1 苗期管理。播種后5—7天玉米苗即可出土，9～10天長出全苗，15天后即可根據(jù)苗情進(jìn)行定植，務(wù)必做到苗全、苗齊、苗勻、苗狀。

2 中耕除草。在定苗時(shí)，進(jìn)行第一次中耕，玉米幼苗較小，應(yīng)淺中耕，避免壓到苗，一般3.3-5cm，以保持土壤墑情，增加土壤溫度。在拔節(jié)時(shí)。進(jìn)行二次中耕，深度在5—8cm，苗旁宜淺，行間宜深，可促進(jìn)新根的發(fā)生，控制地上部分生長。

3 合理施肥。一般施尿素20－22kg／667m²，磷酸二銨10～12kg／667m²，鉀肥(K²20)8～10kg／667m²。追肥以氮肥為主，春播玉米分兩次追肥，在拔節(jié)期追施量占30％，在喇叭口期追施量占70％。

六、適期收獲

青貯玉米收獲期適宜在乳熟期至蠟熟期。這時(shí)莖葉青綠，籽粒充實(shí)，植株含水量在70％左右，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)含水量豐富，不僅青貯量高，而且品質(zhì)也好。若收獲過早，玉米植株含水量少，青貯品質(zhì)也會較差。如果收獲的目的是籽粒和青貯兩用，一般收獲期適宜在蠟熟期。

大蒜套種大蔥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式

吳 楊 龐 玲 洪萬允

寧安市種植大蒜歷史悠久，聞名省內(nèi)外。近年來，我市一改以往的大蒜復(fù)種模式為大蒜套種模式，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。其中，大蒜套種大蔥效益較高，目前發(fā)展到8000多畝，畝純收益達(dá)3670元以上，該模式已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要栽培方式之一。

蒜苔150千克，每千克售價(jià)5元。畝收入750元，畝產(chǎn)大蒜450千克，每千克售價(jià)2.8元，畝收1260元，畝產(chǎn)大蔥3000千克。每千克售價(jià)0，8元，畝收入2400元，三項(xiàng)合計(jì)收入4410元，扣除畝成本740元，畝純收入3670元，比以往大蒜復(fù)種秋白菜畝純收益提高1600元。

1、大蒜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

①品種選擇。選無病、無腐爛、無脫皮、瓣大、頂芽壯的蒜瓣做蒜種。

②整地。秋季整地、耙地、起壟，壟距60-65厘米。

③種。一般在3月27日至4月5日，即土壤10厘米地溫穩(wěn)定在3℃以上時(shí)開始播種，采用人工開溝或機(jī)械開溝，溝深7-8厘米。先施種肥后擺蒜種，蒜種尖向上根向下，種肥隔離，株距7-8厘米，畝保苗1.3萬株，播后覆土2-3厘米厚，并適當(dāng)鎮(zhèn)壓。

④施肥。每畝施有機(jī)肥l 5-2立方米做底肥，施磷酸二銨10-15千克。硫酸鉀或氯化鉀5千克做種肥，結(jié)合第二遍耥地畝追施尿素，10-15千克。采薹前1-2天，畝用膨大素20克對水30千克，進(jìn)行葉面噴霧。 ⑤田間管理。出苗后及時(shí)鏟趟，第一遍鏟耥后10-12天進(jìn)行第二遍。退母期、出薹前和采薹后要及時(shí)灌水。蒜薹長至10-16厘米長、上部打彎、種苞變白時(shí)及時(shí)采薹。

⑥收獲。大蒜收獲過早不耐貯藏，過晚不易編辮貯藏。一般待大部分葉枯黃、假莖松軟皮干時(shí)收獲蒜頭，收獲后晾干編辮上架。

2、大蔥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

①品種選擇。選用章丘大白稈大蔥做套種品種。

②育苗。4月20-30日采用小棚播種育苗。茁床寬2米，長10-15米，先將苗床地整平耙細(xì)，結(jié)合整地每平方米施農(nóng)家肥0.5-1千克，磷酸二鉸50-100克。然后劃溝播種，播后覆土1—2厘米厚，澆透水后扣棚。

③苗床管理。蔥苗出齊后進(jìn)行小通風(fēng)，苗高7-8厘米時(shí)大通風(fēng)，苗高15-18厘米時(shí)揭膜煉苗。

④移栽。在大蒜苗6-7葉、高25厘米左-右時(shí)開始移栽大蔥，一般在6月10日15日。移栽前將大蒜鏟1遍放土，深耥1犁不上土。然后栽蔥，株距6-7厘米，每畝施磷酸二銨10-15千克、硫酸鉀5千克，栽后灌1次水。

⑤田間管理。大蒜收獲后及時(shí)耥地培土，大蔥返青后鏟耥1遍，在第二遍鏟后結(jié)合耥地畝追尿素15-20千克，然后灌1次水，并進(jìn)行人工培土，于收獲前10天再灌1次水。防治蔥潛蠅每畝用20％吡蟲啉可濕性粉劑20克兌水30千克葉面噴霧；防治灰霉病每畝用80％多菌靈可濕性粉劑25克對水30千克葉面噴霧。

⑥收獲。9月末進(jìn)行收獲，將5-10千克大蔥捆成1捆，以便出售。