獼猴桃潰瘍病已經(jīng)成為制約獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要病害之一。尤其近幾年蔓延很快,這種病害已經(jīng)引起領(lǐng)導(dǎo)、專家、果農(nóng)、技術(shù)部門的高度重視;筆者通過試驗(yàn)、示范,總結(jié)提出一套綜合防治潰瘍病的技術(shù),這一技術(shù)克服了單一用藥很難控制的不足:現(xiàn)在提出技術(shù)方案,供廣大獼猴桃工作者參考。
20世紀(jì)80年代,美國、日本獼猴桃科研界已經(jīng)將獼猴桃潰瘍病列人重點(diǎn)研究課題:20世紀(jì)90年代,我國國家農(nóng)業(yè)部、林業(yè)總局,已經(jīng)將獼猴桃潰瘍病列為獼猴桃植物病害檢疫對(duì)象,禁止從國外疫區(qū)引進(jìn)獼猴桃材料,同時(shí)也禁止在國內(nèi)疫區(qū)引種和采種:從法律角度對(duì)這一栽培的病害進(jìn)行規(guī)范,有利于保護(hù)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
20世紀(jì)80年代我國湖南石門最大的獼猴桃生產(chǎn)基地,由于引進(jìn)國外海沃德獼猴桃,沒有重視檢疫對(duì)象潰瘍病的滅殺,導(dǎo)致疫病蔓延,毀掉了石門的獼猴桃產(chǎn)業(yè),教訓(xùn)慘痛深刻。
20世紀(jì)90年代,隨著我國第2次獼猴桃栽培高峰的出現(xiàn),陜西栽培區(qū)最早發(fā)展紅陽獼猴桃,從四川引種時(shí)也是沒有注意獼猴桃潰瘍病的防治:導(dǎo)致栽培區(qū)最早栽培的紅陽獼猴桃園毀掉大部,眉縣也造成蔓延,但是這還未引起栽培者的高度重視。
2000年以后,潰瘍病進(jìn)一步蔓延。2006年以后,危害廣泛,引起了各個(gè)方面的重視:特別是2009年陜西和四川某些獼猴桃新栽幼園大面積發(fā)生潰瘍病,危害面積之大,范圍之廣,更加使人們對(duì)潰瘍病高度重視:廣大果農(nóng)急盼拿出一套防治措施,控制這一病害的蔓延,減少經(jīng)濟(jì)損失。
2007年,我們?cè)诟骷?jí)領(lǐng)導(dǎo)支持下,開始運(yùn)用綜合防治措施,對(duì)潰瘍病進(jìn)行全面綜合防治:通過實(shí)驗(yàn)示范,獼猴桃潰瘍病的防治取得了突破性進(jìn)展。目前,我們已經(jīng)在產(chǎn)區(qū)推廣,取得可喜的效果。
1 發(fā)生范圍
陜西秦嶺北麓主產(chǎn)獼猴桃縣從關(guān)中東部的渭南長壽塬到西安臨潼、灞橋、戶縣、周至,寶雞的眉縣、岐山、陳倉、渭濱、扶風(fēng)、楊凌、成陽的武功都有發(fā)生和危害:筆者調(diào)查輕者感染10%-15%,重者感染100%,有的甚至已經(jīng)毀園。
陜西獼猴桃產(chǎn)區(qū)的漢中市、城固這一病害感染最輕,還未造成損失。又據(jù)調(diào)查,我國獼猴桃產(chǎn)區(qū)的四川、河南、湖南、湖北、安徽均有不同程度的感染,尤其是四川較為嚴(yán)重;四川蒼溪縣園藝場(chǎng)因這一病害,果園被毀,損失慘重。潰瘍病發(fā)生范圍已經(jīng)不僅僅局限在一個(gè)省,而且全國蔓延。各地都在研究,解決嚴(yán)重危害獼猴桃生產(chǎn)的關(guān)鍵問題。
2 危害程度
潰瘍病從最初的枝蔓感染,根據(jù)觀察花蕾、花瓣、葉片、果實(shí)已有感染,除了根部外,獼猴桃樹體均已受害,其中嚴(yán)重受害部位是枝蔓及葉片。
從樹齡調(diào)查,不限于結(jié)果樹,已經(jīng)發(fā)展到從實(shí)生苗、幼樹、剛結(jié)果樹到盛果期大樹均有危害。其中盛果期樹受害最重。
筆者調(diào)查,從樹體健壯程度明顯看出,健壯樹體受害輕,弱樹受害嚴(yán)重。在同一地區(qū)調(diào)查100株獼猴桃,健壯樹受害率10%或無受害,弱樹受害率50%以上。
從樹體負(fù)載量調(diào)查,負(fù)載量單株產(chǎn)量100千克的受害率30%-40%負(fù)載量50千克左右,受害率5%左右:明顯看出,負(fù)載量超負(fù)荷后,樹體弱,受害重。
3 發(fā)生癥狀
從陜西發(fā)病看出,危害枝蔓、主干、花蕾、花瓣、葉片及果實(shí)。枝蔓受害后,出現(xiàn)紅色小點(diǎn),由小點(diǎn)處開始成水漬狀流出紅水,經(jīng)氧化后,變成深度灰白色后又使顏色加重:使皮層和木質(zhì)部分離,受壓很軟。一般,在冬季不易出現(xiàn);但是,細(xì)心觀察后,枝干上有白色小粒狀菌露出現(xiàn),到2—3月份,滲出物開始增多,黏性很強(qiáng),遇空氣氧化轉(zhuǎn)為赤紅色,分泌物滲出后,樹皮為黑色。從傷流到萌芽期,在幼芽、分枝及剪痕處,出現(xiàn)許多赤銹色小液點(diǎn),切開看,這些部位的皮層已變?yōu)槌嗪稚铱匆姾稚珘乃赖膶?dǎo)管組織和周圍變色區(qū)。皮層感染后,導(dǎo)致皺縮干枝,在病枝上形成1~3毫米長的縱裂縫。在潮濕條件下,從裂縫及鄰近病斑之皮孔分泌大量的帶菌滲出物,病斑擴(kuò)大,全部嫩枝枯死,隨著溫度升高,到5月份,病斑周圍形成愈傷組織,表現(xiàn)出典型的潰瘍病癥狀。
花蕾感染后。到開花時(shí),變褐色枯死,花瓣不開就枯死,只有一部分花開,但很難授粉結(jié)果。花期受害后,花冠已變水漬狀,但不危害花萼,在花瓣上形成壞死小點(diǎn)。使花瓣變褐色壞死。果實(shí)受害后。變小,產(chǎn)生畸形果,易脫落。葉片受害后,染病新葉正面成褐色不規(guī)則或者多角形小斑點(diǎn),出現(xiàn)1-3毫米暗褐色病斑,在病斑周圍有淡黃色暈圈。葉背面也出現(xiàn)和正面一樣的病斑,只是顏色深暗,滲出白色粥狀細(xì)菌分泌物。在干燥條件下,由于滲出物失水后呈鱗狀物。嚴(yán)重時(shí),病葉片向內(nèi)卷曲,枯焦易脫落。周圍有淡黃色暈圈,在高濕條件下病斑變紅褐色。
潰瘍病是一種毀滅性細(xì)菌性病害,其中也夾雜著真菌性病害。病癥出現(xiàn)后,不及時(shí)防治,會(huì)導(dǎo)致毀園。因此,必須引起各個(gè)方面的重視。
4 發(fā)病規(guī)律
潰瘍病的病菌可隨調(diào)運(yùn)接穗和種苗、砧木傳播。由于病菌在樹體各個(gè)部位、組織中越冬,春季從病部伴菌膿液溢出后,又通過風(fēng)、雨、昆蟲和農(nóng)事作業(yè)、工具等傳播,經(jīng)傷口、氣孔、和皮孔入侵。病害危害樹體弱、發(fā)育差的枝蔓、花蕾、花、葉片、和幼果。引起花腐爛,枝蔓干枯:幼果不長;葉枯死;使皮層龜裂,死樹。
獼猴桃潰瘍病是一種低溫高濕性侵染細(xì)菌。春季10~14度,遇到風(fēng)雨或連日高濕陰雨天氣,發(fā)病流行快。在風(fēng)大地區(qū),由于摩擦傷口多,也易通過傷口入侵,發(fā)病率高。在陜西1年有2個(gè)發(fā)病高峰期,從2月上旬傷流開始發(fā)病,到5月花謝后發(fā)病減少;在春季,由于春季低溫陰雨時(shí)間長,發(fā)病嚴(yán)重。第2個(gè)發(fā)病高峰期,在陜西出現(xiàn)在8月下旬至9月下旬,這時(shí),隨著氣溫降低,主要表現(xiàn)在葉片發(fā)病高峰,今年秋季又發(fā)現(xiàn)部分枝蔓仍然蔓延,有紅膿水溢出。過去認(rèn)為:這時(shí)間枝蔓不發(fā)病或者很少,但是,筆者觀察發(fā)現(xiàn)仍有枝蔓發(fā)病。
筆者觀察,2007年寒冬,2008年春季發(fā)病很少,一些枝蔓、花營受害,但是發(fā)病很輕。2008年冬暖,2009年春季陜西發(fā)病率高,也是歷史上發(fā)病最重的一年。結(jié)合近10年的研究記錄分析,結(jié)論是:“冬暖條件下。病菌未受凍而死亡,而使病原菌保存率較高,因之春季發(fā)病嚴(yán)重。健壯樹發(fā)病輕,結(jié)果大樹發(fā)病重;全營養(yǎng)供給樹發(fā)病輕,單一使用氮肥的樹體發(fā)病重;虛弱、旺長樹發(fā)病重:中庸樹發(fā)病輕。”以上的發(fā)病規(guī)律及發(fā)病輕重與樹體健壯程度有密切關(guān)系。
5 傳播途徑
筆者認(rèn)為:近幾年,人為傳播潰瘍病,是潰瘍病快速流行的主導(dǎo)因素。在1984年陜西省剛剛起步發(fā)展獼猴桃,所有的獼猴桃示范園區(qū)基本沒有發(fā)生潰瘍病。1991年由于從外地引入良種紅陽、海瓦德等品種時(shí),檢疫不嚴(yán)格,導(dǎo)致這一病害開始蔓延。局部地區(qū)發(fā)生潰瘍病。2006年后產(chǎn)銷市場(chǎng)突變,獼猴桃市場(chǎng)銷路逐步打開。有利于獼猴桃產(chǎn)業(yè)興起與發(fā)展:加之,秦美單一品種不能適應(yīng)市場(chǎng)的供求矛盾,從外地大量引入良種接穗、實(shí)生苗:頻繁的調(diào)運(yùn)混人一些有病接穗或苗木,使一些產(chǎn)區(qū)、縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生潰瘍病。
另外,同一果園,個(gè)別樹有潰瘍病,在修剪時(shí),一把剪子、手鋸。同時(shí)剪有病的樹和沒有病的樹,導(dǎo)致一個(gè)果園內(nèi)無形傳染。最后一個(gè)果園全感染而毀園。
筆者調(diào)查。人為傳播,是陜西潰瘍病大量感染的一個(gè)主要原因:但這一點(diǎn)沒有引起足夠重視。在陜西,調(diào)查顯示,風(fēng)雨、昆蟲傳播不是主要原因,人為傳播是主要原因,應(yīng)當(dāng)引起高度重視。
6 綜合防治方法
6.1 綜合防治原則
(1)改單一用藥為藥肥并舉;(2)改季節(jié)防治為全年防治;(3)改單一涂抹主干為整體防治;(4)改局部防治為立體防治。
6.2 杜絕人為傳播是關(guān)鍵
建議(1)今冬明春,不從有潰瘍病果園引種;包括種苗、接穗:潰瘍病果園用過的生產(chǎn)工具不進(jìn)無病果園。(2)所有的生產(chǎn)工具要消毒,剪子、手鋸等工具先剪無病樹,消毒(可用酒精或火燒)后再剪有病樹;有條件的。最好使用兩把剪和鋸,嚴(yán)格分開。不可混用。
6.3 不間作易感染潰瘍病的農(nóng)作物
潰瘍病是一種丁香單胞桿菌引起的病害,不但病菌侵染獼猴桃。還易感染豆類、番茄、馬鈴薯、洋蔥和魔芋:因之,在獼猴桃果園不要間作這些作物。
6.4 選用抗病品種
根據(jù)筆者調(diào)研該病發(fā)病輕重,在品種上存在很大差異。其中抗性由弱到強(qiáng)排列是“紅陽一金香一徐香一海沃德一秦美一華優(yōu)”;其中晚紅、大葉紅陽比紅陽抗?jié)儾?qiáng);亞特很少感然潰瘍病。當(dāng)然與管理水平和樹體的負(fù)載量也有關(guān)系。凡是綜合管理水平高的果園,樹體健壯,染病就輕,或者不感染潰瘍病。
6.5 合理施肥
2007—2008年兩年來,筆者選用有機(jī)無機(jī)生物菌肥龍飛大三元或木美土里純菌肥。這兩種肥中含有草枯芽胞桿菌,產(chǎn)生的衍生物農(nóng)用鏈霉索,可以抑制潰瘍病的發(fā)生,據(jù)實(shí)驗(yàn),抑制效果在50%,60%,加之有機(jī)質(zhì)及各類菌種發(fā)揮作用,土壤有機(jī)質(zhì)含量增加,土壤疏松,土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好,獼猴桃根系發(fā)達(dá),吸收養(yǎng)分高,樹體生長健壯??共⌒栽鰪?qiáng),結(jié)合用藥效果明顯。
6.6 搞好農(nóng)業(yè)防治
采用陽光樹形,高光效修剪,枝蔓配置均勻,透光率在30%左右;合理負(fù)載,減少傷口,維持健壯樹體結(jié)構(gòu),可增強(qiáng)樹體抗病性和抗逆性;減輕病害發(fā)生。
6.7 化學(xué)防治
發(fā)病初期(春秋嫩梢抽生期),噴霧保護(hù)性殺菌劑,如:80%金納海水分散粒劑800-1000倍或70%DTM可濕性粉劑1000倍,或25%金力士乳油5000~7500倍液+72%農(nóng)用鏈霉素100毫升,千克混合液噴霧也可選用弗蘭克,連噴霧2次:可選擇每月噴1次金力士和弗蘭克或者輪換使用藥劑。
6.8 控制病蟲害、減少機(jī)械損傷
減少傷口,使?jié)儾o侵染的機(jī)會(huì),建議:每次噴霧時(shí)加殺蟲劑,如:40%安民樂乳油1000~1500倍+柔水通4000倍混合液防治效果顯著。
6.9 刮除病斑并涂抹主干
先將感染病斑的枝干的病斑均勻刮除,當(dāng)刮到老皮組織前,將刀片消毒后,再刮一圈老皮,露出新生組織后,選用藥肥涂抹,選用25%金力士乳油200倍+72%農(nóng)用鏈霉素1000倍液,或者用弗蘭克+柔水通800倍液混合劑涂抹枝干。筆者2年的試驗(yàn),選用藥肥并舉涂抹枝干,已經(jīng)控制其病害的發(fā)生和蔓延。配方一:1桶6千克果友氨基酸+25%金力士乳油3毫升+72%農(nóng)用鏈霉素100毫升,千克(也可用弗蘭克)+3克碩豐481+斯德考普(有黃化病園可用)+25克柔水通10毫升混合劑涂抹枝干,殺菌又增加營養(yǎng)。
最后要注意:將掉落土壤表面的皮和鋸末一并清除到果園外燒毀。
6.10 嚴(yán)格檢疫
希望各地植物檢疫部門遵照國家的政策,對(duì)獼猴桃潰瘍病嚴(yán)格檢疫,杜絕將疫區(qū)的接穗、種條、實(shí)生苗和果實(shí)進(jìn)人無病區(qū)。特別是新品種的引進(jìn)要嚴(yán)把檢疫關(guān)。防止因?yàn)槠贩N好。盲目引種,沒有進(jìn)行檢疫,將潰瘍病帶人,那將后患無窮。
6.11 徹底清圓
冬季修剪后,將剪下的枝蔓、枯枝、殘葉、殘果清除出果園,集中處理或者燒毀,減少病原傳播。清園后,噴霧1~2次殺菌殺蟲劑:比如:25%金力士乳油5000倍液+融蚧1000~1500倍液+柔水通4000倍液(融蚧只用1次清園)。