華美蘋果為鄭州果樹所用嘎啦和華帥雜交而成的早熟蘋果新品種。2002年，民權(quán)縣園藝局從鄭州果樹所引進(jìn)矮化中間砧華美蘋果苗木。進(jìn)行引種示范。經(jīng)過幾年的觀察，我們認(rèn)為該品種果個(gè)大、色澤鮮艷、風(fēng)味酸甜可口。在7月下旬成熟，售價(jià)高、經(jīng)濟(jì)效益好。市場前景廣闊。豐產(chǎn)性好，病蟲害輕，抗逆性強(qiáng)，是適于豫東地區(qū)種植的優(yōu)良早熟蘋果新品種。

1 示范園基本情況

示范園位于民權(quán)縣胡集鄉(xiāng)樊樓村，該村是傳統(tǒng)的蘋果種植專業(yè)村。群眾種植蘋果技術(shù)熟練。當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜。其主要?dú)夂蛱卣鞅憩F(xiàn)為：冬長寒冷雨雪少，夏季炎熱雨集中：春短干旱風(fēng)沙多，秋季涼爽日照長。年平均氣溫14℃。高于0℃積溫5179℃。年降水量679毫米。且多集中在7、8、9月份。無霜期213天，地勢平坦，土層深厚，砂質(zhì)土壤。導(dǎo)熱散熱性強(qiáng)。晝夜溫差大，有利于果品的糖分積累。土壤有機(jī)質(zhì)含量為0.85％，pH值7.4，堿解氮含量69.2毫克／千克，速效磷含量14.6毫克，千克，非常適宜蘋果種植。

示范園面積5.33公頃，株距1.5米～2米行距3米～4米，南北行向定植，主栽品種為華美，授粉樹為夏麗、意大利早紅、美八、嘎啦。主栽品種與授粉品種比例為5：1。苗木為3年生中矮化中間砧大苗。基砧為八棱海棠，中間砧為M₂₆，于2002年春定植，栽后第2年試花，第3年初果，平均株產(chǎn)4千克，第5年667平方米平均產(chǎn)量2000千克，每千克平均售價(jià)3.50元，667平方米平均產(chǎn)值7000元。2009年試驗(yàn)園總產(chǎn)量為16萬千克，總產(chǎn)值56萬元。帶動(dòng)了該村蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

樹姿半開張，分枝密度中等，主干光滑，多年生枝灰褐色，皮孔較大?；野咨?。新梢紅褐色，茸毛密。葉片長圓或卵園形，近邊緣稍有皺褶。葉柄與枝條為銳角。花芽圓錐形，茸毛較密，葉芽三角形。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)圓錐形，果形指數(shù)0.91，平均單果質(zhì)量235克，果實(shí)底色綠黃，果面鮮紅，成熟果實(shí)著色面積占果面的75％，有明顯深紅色條紋，色相條紅，果面光滑潔凈，美觀艷麗。果點(diǎn)小、稀，圓點(diǎn)狀。果梗洼深、較長，萼片宿存。果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)膩、松脆。汁液較多，風(fēng)味酸甜可口。可溶性固形物14％，可滴定酸0.49％，食之爽口怡人。充滿香氣。采摘后在室溫下可存放20天以上。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

在M₂₆中間砧矮化條件下，幼樹仍生長較旺。樹勢中等。萌芽率高。成枝力中等偏下，5年生矮化樹平均干徑10.5厘米，枝條緩放后多形成短果枝，幼樹以腋花芽結(jié)果為主。5年后轉(zhuǎn)向短果枝結(jié)果為主。白花坐果率高，花序坐果率高達(dá)90％，花朵坐果率25％，與夏麗、意大利早紅、美八、嘎啦等配置的授粉品種親和力高，在豫東地區(qū)，矮化中間砧栽培條件下，一般第2年試花，第3年初果，平均株產(chǎn)4千克，表現(xiàn)出較強(qiáng)的早果性。

2.4 物候期

在豫東地區(qū)，一般3月15日萌芽，初花期4月10日，盛花期4月12日，末花期4月18日。果實(shí)7月底成熟，果實(shí)發(fā)育期115～120天。成熟期比嘎啦早7～10天，和夏麗、美八基本相同。11月上旬落葉，營養(yǎng)生長期250-260天。

3 栽培要點(diǎn)

(1)建園：采用矮化中間砧種植，建園時(shí)應(yīng)選擇地勢平坦，土層深厚，灌溉條件良好的砂質(zhì)土壤為宜。株距1.5-2米，行距3米。667平方米植110-140株。定植前挖0.6米深寬的栽植穴，每株施底肥5～10千克，復(fù)合肥、尿素各0.5千克土肥混合均勻后栽樹。填平、踩實(shí)、灌足水。

(2)設(shè)立支架：順行每間隔10米設(shè)立1根水泥柱，水泥柱地面上高2.5米，分別在1米、1.7米和2.5米處各拉一道12號(hào)鋼絲，綁縛中干，扶直樹體，防止大風(fēng)吹偏樹冠和折斷樹干。

(3)土肥水管理：矮化中間砧華美蘋果密植果園，單株結(jié)果多，單位面積產(chǎn)量高。因此。肥水供應(yīng)一定要充足。如稍有不足，則樹勢很容易衰弱。特別是進(jìn)入盛果期以后，該品種以短果枝結(jié)果為主，且大小年現(xiàn)象較輕。一定要保證肥水供應(yīng)。大肥大水，才能確保連年豐產(chǎn)。一般5年以上的果園，采果后667平方米施有機(jī)肥不低于4000千克，全年施果樹專用肥200千克，尿素150千克。硫酸鉀100千克。果園灌溉可根據(jù)年降雨量不同澆水4-6遍。

(4)整形修剪：樹形多采用自然紡錘形，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)就是有主枝無側(cè)枝，以中短結(jié)果枝組為主。全樹留15個(gè)以上的主枝，幼樹冬剪時(shí)短截骨干枝，促進(jìn)分枝，其余一律緩放。注意控制樹冠大小，盡量增加主枝數(shù)。樹高控制在2.5～3米，樹冠冠幅控制在1.8-2米。對過密枝多疏少截，必要時(shí)夏季也要進(jìn)行疏剪，及時(shí)調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，形成合理負(fù)載。

(5)花果管理：矮化華美蘋果極易成花。且自花授粉能力較強(qiáng)。為了提高蘋果果品質(zhì)量，要通過疏花疏果達(dá)到合理負(fù)載。一般按每15厘米的間距嚴(yán)格疏花。每個(gè)花序留一個(gè)中心花和一個(gè)邊花，果子坐住后，每一個(gè)果臺(tái)留一個(gè)健壯果?；ê笠粋€(gè)半月進(jìn)行套袋，套袋前24小時(shí)打一遍高質(zhì)量的內(nèi)吸性殺菌殺蟲劑。以提高病蟲害防治效果。套袋可根據(jù)生產(chǎn)果品檔次不同確定套紙袋或者塑膜袋。

(6)病蟲害防治：在民權(quán)地區(qū)，華美蘋果的主要病蟲害有炭疽病、輪紋病、蚜蟲、紅蜘蛛、金龜子、潛葉蛾、食心蟲類等。防治病害可用苯醚甲環(huán)唑、烯唑醇、大生M-45、甲基托布津、多菌靈等，防治蟲害可用毒死蜱、阿維菌素、滅幼脲、齊螨素、菊酯類農(nóng)藥等。據(jù)我們觀察，在豫東地區(qū)，矮化華冠蘋果5年生以前每年用藥不超過5次。盛果期果樹一年用藥也在8遍以內(nèi)。較喬冠果樹用藥減少一半以上。

另外，M矮化中間砧華美蘋果。有時(shí)表現(xiàn)出小葉病和黃化病生理性缺素癥。生產(chǎn)上要注意補(bǔ)充鋅，鐵等微量元素，以免造成樹勢過早衰弱，影響結(jié)果年限。