摘要:雙語教學是高校教學改革的一項重要內容。雙語教學有助于提高教師的專業(yè)英語水平和運用英語教學的能力，有助于提高學生對本專業(yè)外語的應用能力，是我國高校教學的發(fā)展趨勢。總結了高級獸醫(yī)產科學雙語教學過程中的一些實踐經驗，為提高獸醫(yī)產科學教學效果提供依據(jù)，并為其他課程開展雙語教學提供參考。

關鍵詞:高級獸醫(yī)產科學;雙語教學;實踐

中圖分類號:S857.2+1文獻標識碼:B文章編號:1007-273X(2010)01-0040-02

2001年教育部頒發(fā)了“關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見”的通知(教高2001[04]號)，要求全國各高校開設雙語教學課程。作為高等教育教學改革的重要內容，雙語教學是我國高等教育國際化發(fā)展的必然趨勢，正越來越受到重視，很多高校都紛紛開設一定比例的雙語課程，積極探索和實踐我國高等教育雙語教學模式和方法。高級獸醫(yī)產科學作為研究生課程，開展雙語教學改革在相關專業(yè)課程體系中具有一定的代表性。本文總結了高級獸醫(yī)產科學雙語教學過程中的一些實踐經驗，為提高獸醫(yī)產科學教學效果提供依據(jù)，并為其他課程開展雙語教學提供參考。

1教學方法

1.1雙語教學的目的

研究生雙語教學的目的是在鞏固專業(yè)知識的基礎上使學生的專業(yè)英語水平得到提高，熟練閱讀學科外文資料，能夠用英文理解專業(yè)知識，促進學生更好地了解國外學者的思維方式和價值觀念，傳承國內外先進的科學理論方法和專業(yè)技術，提高學生分析問題、解決問題和把握學科前沿的能力，并培養(yǎng)學生運用英語進行學術交流的能力，最終成為具有國際視野的人才。

1.2教學模式

第一是簡單滲透層次，比如用英語講述重要定理和關鍵詞等;第二是整合層次，授課時交替使用中英文，讓學生學會用外語表達中文內容;第三是雙語思維層次，讓學生學會用母語和英語進行思考解答問題[1]。

教學過程中應堅持循序漸進的原則，授課時做到由淺入深、由少到多地解釋專業(yè)術語的普通含義與專業(yè)含義的區(qū)別與聯(lián)系，盡量實現(xiàn)與學生之間的互動，培養(yǎng)學生主動表達的習慣[2]。授課中綜合運用《高級獸醫(yī)產科學》CAI課件，并利用圖片、短視頻及全程操作錄像等多媒體輔助教學。

以學生為主體，雙語教學環(huán)節(jié)注重學生的積極參與，增強任課教師與學生之間的良性互動。靈活運用啟發(fā)、引導、多媒體演示等多種教學方法和手段，活躍課堂氣氛，調動學生學習的積極性和主動性。鼓勵學生多用英文表達自己的觀點和看法，回答問題、表述專業(yè)知識，縮短思維與專業(yè)英語表達之間的差距。

2教學實踐

2.1教學內容與教材的選擇

雙語教學內容的設置要從總體上加以考慮，并要保持縱向的連續(xù)性，高級獸醫(yī)產科學雙語教學之前已開設產科學教學，學生已經熟悉專業(yè)知識，便于雙語教學的開展。開設專業(yè)課程目的是為雙語教學打基礎，其教學內容選擇應是重基礎能力培養(yǎng)。高級獸醫(yī)產科學雙語教學內容的設置以高級獸醫(yī)產科學教學大綱內容為框架，以部分原版教材的內容作補充，保證知識內容的完整與英文授課內容的比例[3]。

如果雙語教學具有連續(xù)性，各課程之間教學內容的調整與協(xié)調就比較方便，這樣會有利于原版教材的選擇。雙語教學所選教材首先應滿足專業(yè)課的教學基本要求，當然，采用原版教材是雙語教學的基礎，如果一本原版教材的內容不能完全滿足教學要求，應額外補充其他中、英文參考書。根據(jù)課程特點和教學需要，在對已有的原版教材和國外大學網站上的教學資源分析研究的基礎上，還可以進行適當?shù)倪x編或改編，在保留原版教材和國外大學教學資源精髓的基礎上，更好地適應國內現(xiàn)有的課程體系與教學要求，提高雙語教學的質量與效果。

2.2課程作業(yè)和講評

提前將下次講授的內容中將要出現(xiàn)的術語、名詞解釋打印給學生，要求學生熟悉并記憶這些術語將會有助于減少學生自己查詞典的時間，并有助于學生理解授課內容。另外，在高級獸醫(yī)產科學雙語教學過程中，要堅持用英文布置作業(yè)，作業(yè)題材取自于原版英文教材及講義內容，要求學生用英文完成作業(yè)，既可以加深鞏固對所學內容的理解，又可以提高英語寫作水平，還可為英文考試奠定基礎。在課程考試時，完全用英文命題，要求學生用英文作答。

3教學評價

雙語教學的質量和效果，學生最有發(fā)言權，所以應該建立雙語教學學生評價系統(tǒng)，讓學生來決定雙語教學的質量和效果。另外，教務處、開課院(系)應通過督導聽課、同行觀摩、學生問卷調查、網上評教等加強對雙語課程教學效果與質量的監(jiān)控。調查評估的結果反饋給教師。

4小結

專業(yè)英語教學有利于學生了解本專業(yè)國外最新研究進展，有助于學生閱讀專業(yè)文獻，參加國際性的學術會議并用英語進行學術交流，提高學生用英語撰寫學術論文和閱讀英文摘要的水平，增強學生了解世界畜牧獸醫(yī)科技發(fā)展最新成果，加強與國際農業(yè)科技研究部門交流與合作能力，適應世界農業(yè)科技發(fā)展的需要。針對目前專業(yè)英語教學和人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，畜牧獸醫(yī)類院校應轉變觀念，加強教師隊伍建設，積極開展雙語教學，通過改進教學方法等行之有效的措施，切實提高專業(yè)人才培養(yǎng)的質量，滿足社會發(fā)展的需求[4]。盡快實現(xiàn)雙語教學模式普及化是提升農業(yè)類學校影響力的重要手段。

參考文獻:

[1]蘇智先，呂建國，鐘銳鋒. 西部新升本科院校辦學資源整合模式的構建與實踐[J]. 綿陽師范學院學報，2005，24(1):1-5.

[2]林彤.雙語教學的實踐與思考[J].東北電力大學學報，2009， 29(3):28-30.

[3]冀德君，許志誠，常偉，等. 加快雙語教學法在家畜生態(tài)學課程中的應用[J]. 家畜生態(tài)學報，2006，27(6):256-258.

[4]楊曉春. 畜牧獸醫(yī)類專業(yè)英語教學的研究與思考[J]. 中國家禽，2008，30(23):65-67.