從黑龍江省政府的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，該省商務(wù)廳出臺(tái)的《黑龍江省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱:條例)標(biāo)志著全省畜禽管理工作正式納入了法制化、規(guī)范化。目前黑龍江省年定點(diǎn)屠宰生豬已達(dá)

1 400萬(wàn)頭，牛羊600余萬(wàn)頭(只)，雞禽近2億只。全省縣城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率基本達(dá)到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到97%?？h城以上所有市場(chǎng)、集體食堂、餐飲單位銷售及使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

據(jù)介紹，2009年通過(guò)的《黑龍江省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》將牛、羊、雞、鴨、鵝等其他畜禽都列入了定點(diǎn)屠宰管理范圍。

另?yè)?jù)報(bào)道，該《條例》加大了對(duì)私屠亂宰等不法行為的處罰力度，對(duì)從事私屠亂宰等違法行為的單位進(jìn)行處罰，并追究責(zé)任人或單位主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任，最多處20萬(wàn)元的罰款?！稐l例》要求建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度和召回制度，并明確規(guī)定對(duì)畜禽注水等違法行為最高處10萬(wàn)元罰款。

(來(lái)源:中國(guó)牧業(yè)網(wǎng))