中圖分類號(hào):S828.3+4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B文章編號(hào):1007-273X(2010)01-0021-02

1通城縣生豬基本情況

通城縣地處湘、鄂、贛三省交界的邊遠(yuǎn)山區(qū)。全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，167個(gè)村，總?cè)丝?7.7萬人，其中農(nóng)業(yè)人口37.4萬。2009年底存欄母豬4.1萬頭，出欄肉豬76.2萬頭，出欄率為204%，全縣農(nóng)村人均出欄肉豬2頭，畜牧業(yè)產(chǎn)值131 796萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的58.2%。

通城縣是全國(guó)著名地方良種豬通城豬(華中兩頭烏豬)之鄉(xiāng)。通城豬是農(nóng)業(yè)部于2000年確定的第一批19個(gè)國(guó)家級(jí)豬品種資源保護(hù)品種之一。通城縣為了更好地利用該品種，1985年在縣人民政府的支持下，建立了縣生豬中心人工授精站及5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)片生豬人工授精站、14個(gè)供精點(diǎn)，引進(jìn)大白、長(zhǎng)白和杜洛克種公豬，在全縣推廣生豬人工授精技術(shù)，有計(jì)劃地開展經(jīng)濟(jì)雜交，生產(chǎn)“長(zhǎng)大通”“杜長(zhǎng)大”優(yōu)質(zhì)三元豬。2009年，全縣用于生豬人工授精的種公豬56頭。全縣163個(gè)村開展生豬人工授精，以村為單位覆蓋面達(dá)98%;人工授精母豬60 970頭次，母豬受配率近90%，情期受胎率達(dá)88%。絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶自己掌握了輸精技術(shù)，就近買精配種。全縣生豬生產(chǎn)多年來實(shí)現(xiàn)了種公豬外來良種化、精液商品化、母豬配種人工授精化、肉豬雜交化。推廣生豬人工授精促進(jìn)了配種公豬質(zhì)量的提高，規(guī)范了生豬雜交組合，減少了疾病傳播，提高了生豬出欄率和養(yǎng)豬效益，養(yǎng)豬戶得到了實(shí)惠，有力地推動(dòng)了優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)。通城縣先后被授予全國(guó)的“商品瘦肉型豬基地建設(shè)先進(jìn)縣”和“生豬品種改良先進(jìn)縣”;湖北省的“生豬四化縣”、“生豬高產(chǎn)縣”、“生豬三優(yōu)縣”和“優(yōu)質(zhì)三元豬生產(chǎn)示范縣”。2008年成為國(guó)家生豬調(diào)出大縣，2009年又列入國(guó)家生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目縣。

通城縣加強(qiáng)生豬人工授精技術(shù)推廣體系建設(shè)，從組織機(jī)構(gòu)、制度、政策、技術(shù)等方面下功夫保證了生豬人工授精工作穩(wěn)定發(fā)展，堅(jiān)持生豬人工授精普及率在全省領(lǐng)先。

2實(shí)施措施

2.1人工授精推廣工作做到“三?！?、“三穩(wěn)定”

(1)“三?！奔磳ｉT的房子、專門的班子、專門的牌子。1985年由縣畜牧局?？钔顿Y和統(tǒng)一設(shè)計(jì)，在縣城所在地雋水鎮(zhèn)建立縣生豬中心人工授精站(掛通城縣家畜品種改良站和通城縣生豬中心人工授精站兩塊牌子)，根據(jù)母豬的分布數(shù)量及交通情況，在五里鎮(zhèn)、馬港鎮(zhèn)、四莊鄉(xiāng)、關(guān)刀鎮(zhèn)、北港鎮(zhèn)建立了5個(gè)聯(lián)片生豬人工授精站，每個(gè)聯(lián)片站下設(shè)2～3個(gè)供精點(diǎn)，負(fù)責(zé)本區(qū)域2～3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人工授精技術(shù)推廣和供精，縣中心站負(fù)責(zé)雋水鎮(zhèn)和補(bǔ)充、調(diào)節(jié)各聯(lián)片站的供精。人工授精站實(shí)行專職品改員家庭承包(都是夫妻承包)，每年與縣品改站簽訂責(zé)任合同書，定飼養(yǎng)種公豬頭數(shù)、定供精頭次、定母豬受胎率、定經(jīng)濟(jì)任務(wù)、定獎(jiǎng)懲，年終考核結(jié)算。全縣6個(gè)生豬人工授精站共有專職品改員15人，14個(gè)供精點(diǎn)有專職和兼職輸精員46人，全縣126名獸醫(yī)人人開展生豬人工授精業(yè)務(wù)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)片人工授精站與鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站分設(shè)，掛“××聯(lián)片生豬人工授精站”牌子，設(shè)施設(shè)備配套、飼料配套?？h家畜品種改良站統(tǒng)一管理各聯(lián)片生豬人工授精站的財(cái)產(chǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、種公豬的更新和人工授精業(yè)務(wù)，聯(lián)片生豬人工授精站管理好片內(nèi)供精點(diǎn)和人工授精員。生豬人工授精站的設(shè)備設(shè)施改造由縣財(cái)政預(yù)算內(nèi)?？钔顿Y，購買種公豬給予財(cái)政補(bǔ)貼。全縣建立了生豬人工授精推廣機(jī)構(gòu)和完善的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)。

“三穩(wěn)定”即縣畜牧局主管業(yè)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)班子穩(wěn)定、各人工授精站業(yè)務(wù)承包者穩(wěn)定、縣人民政府扶助政策穩(wěn)定。自1985年以來，縣畜牧局主管生豬人工授精工作的領(lǐng)導(dǎo)未變動(dòng)過，各生豬人工授精站從事品改的專班人員除個(gè)別調(diào)整外，一直未曾變動(dòng)，人工授精隊(duì)伍穩(wěn)定?？h人民政府對(duì)生豬人工授精技術(shù)推廣工作給予了極大的支持，自1988年起，縣財(cái)政每年安排生豬保種和品種改良專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)3.5萬元，1993年增至17萬元，1996年又增至30萬元，經(jīng)費(fèi)由縣畜牧局掌握，用于人工授精站基礎(chǔ)設(shè)施和良種繁育體系建設(shè)，保證了生豬人工授精工作順利開展。

2.2全縣集中權(quán)力，掌控種公豬的管理工作

1990年，通城縣人民政府下發(fā)了《加強(qiáng)全縣種公豬管理，加速生豬品種改良工作的意見》，規(guī)定:凡外國(guó)良種公豬一律由畜牧部門引進(jìn)，全面推行人工授精，禁止任何單位和個(gè)人亂引亂蓄種公豬，畜牧部門對(duì)社會(huì)上存欄的種公豬實(shí)行鑒定，凡合格的通城種公豬，列入保種范疇，予以扶助，對(duì)存欄的雜劣種公豬，發(fā)現(xiàn)一頭閹割一頭?？h畜牧局制訂了《通城縣生豬雜交改良方案》，縣城郊、平畈等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及商品豬場(chǎng)、養(yǎng)豬大戶養(yǎng)二元雜種母豬，開展三元雜交，生產(chǎn)商品瘦肉型豬;在東、南、西面邊遠(yuǎn)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(其中部分為通城豬遺傳資源保護(hù)區(qū))結(jié)合通城豬保種，養(yǎng)通城純種母豬，在通城豬純繁的同時(shí)也生產(chǎn)二元雜種豬，對(duì)外供種。20多年來，全縣的種公豬的控管權(quán)(含種公豬的選種、引進(jìn)、飼養(yǎng)和使用)一直由縣畜牧局掌握，從而保障了生豬人工授精技術(shù)的普及，基本保證了規(guī)劃的雜交模式的實(shí)現(xiàn)，做到雜而不亂。

2.3加強(qiáng)生豬人工授精站建設(shè)

多年來，不斷加強(qiáng)生豬人工授精站規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高生豬人工授精的普及率和母豬受胎率?？h人民政府根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)制訂下發(fā)了《通城縣生豬品種改良管理暫行辦法》，對(duì)全縣種豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、良種繁育體系建設(shè)、生豬品種改良及生豬人工授精技術(shù)服務(wù)等作了具體規(guī)定，規(guī)定了生豬雜交組合模式，對(duì)生豬人工授精站的建設(shè)和人工授精推廣建立了扶助、獎(jiǎng)勵(lì)制度?？h畜牧局制訂了《生豬人工授精技術(shù)規(guī)范》，規(guī)定了各生豬人工授精站種公豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和免疫程序、采精制度和操作規(guī)程、精液質(zhì)檢和保存要求;人工授精站必須按規(guī)定的雜交組合發(fā)放相應(yīng)品種精液，不發(fā)放不合格精液;人工授精員必須有嚴(yán)格的科學(xué)態(tài)度，把住人工授精的每個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，認(rèn)真對(duì)待每一頭母豬輸配效果，規(guī)定:精液運(yùn)輸途中做到“二有”，即夏季有降溫設(shè)備，冬季有保溫措施;“二防”:防振蕩、防直線陽光照射;“二不”:精液隨領(lǐng)隨用，不領(lǐng)不合格的精液，不用失效的精液。輸精操作做到“三統(tǒng)一”，即統(tǒng)一輸精器械、統(tǒng)一消毒、統(tǒng)一輸配劑量。輸精做到“三不配三后配”，即母豬不到配種適期不配、超過適期不配、屢配不準(zhǔn)的未查明原因不配;感染重度子宮炎和其他影響受胎疾病的母豬治愈后再配、有輕度子宮炎先用生理鹽水加入青鏈霉素沖洗后2h再配、體質(zhì)太瘦的豬恢復(fù)體況后再配。輸精后做到“三登記一指導(dǎo)”，即登記拿精液的時(shí)間、登記輸精時(shí)母豬反應(yīng)及操作情況、登記產(chǎn)仔數(shù)及仔豬發(fā)育情況，對(duì)畜主指導(dǎo)母豬妊娠、哺乳期及仔豬的飼養(yǎng)管理知識(shí)。

加強(qiáng)人工授精站設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化改造，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積極采用新技術(shù)。近幾年，縣畜牧局投資30多萬元對(duì)各生豬人工授精站種公豬舍、采精室、精液稀釋室進(jìn)行了技術(shù)改造，改善了種豬飼養(yǎng)環(huán)境和精液生產(chǎn)條件。新添置了一批先進(jìn)設(shè)備，如各站配備了廣州亞衛(wèi)生產(chǎn)的MC-1080型視頻檢查儀和數(shù)顯恒溫板、SC-50型精液保存專用恒溫箱等;精液稀釋劑由過去自己配制改為使用進(jìn)口專用稀釋粉，輸精器械也由重復(fù)使用的橡膠管改為專用的一次性輸精管。這些都有效地提高供精質(zhì)量和輸精衛(wèi)生。同時(shí)，縣畜牧局還編印《生豬人工授精技術(shù)簡(jiǎn)介》，每年發(fā)放幾萬份，組織技術(shù)培訓(xùn)，從而保障人工授精母豬受胎率。

2.4推廣配套養(yǎng)豬技術(shù)

通城縣把推廣生豬人工授精、保種、雜種優(yōu)勢(shì)利用與推廣科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)工作同步進(jìn)行，在全縣推廣“一防(疫病綜合防治)、三早(乳豬早補(bǔ)鐵劑、早補(bǔ)料、早期斷奶)、四改(改為優(yōu)良雜交組合、改為配合飼料、改為先進(jìn)的飼養(yǎng)管理方法、改為通風(fēng)透光、清潔干燥、冬暖夏涼豬舍)”技術(shù)。鼓勵(lì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員當(dāng)兼職輸精員和下村組搞技術(shù)承包，利用廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、各種會(huì)議等陣地宣傳，以圖片巡回展出、發(fā)資料、辦講座、辦示范點(diǎn)、組織參觀等多種形式普及生豬人工授精和瘦肉型豬生產(chǎn)技術(shù)，有效地提高了社會(huì)養(yǎng)豬水平和經(jīng)濟(jì)效益，保障了生豬人工授精工作的連續(xù)性。

2.5高度重視生豬產(chǎn)品開發(fā)

通城縣長(zhǎng)期以來堅(jiān)持把生豬品種改良與生豬產(chǎn)品的開發(fā)緊密結(jié)合，更進(jìn)一步提高了養(yǎng)豬效益。一是不斷完善鞏固種豬生產(chǎn)基地和推廣網(wǎng)絡(luò)，對(duì)外推銷良種仔豬，每年外調(diào)種仔豬8萬多頭。二是培植名牌產(chǎn)品，2001年與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，通過3年的雜交組合試驗(yàn)篩選出了以通城豬為第一母本的肉質(zhì)嫩美的優(yōu)質(zhì)商品豬“鄂青一號(hào)”。每年出欄近60萬頭優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬銷往全國(guó)20多個(gè)大城市(含供港)。三是豬肉產(chǎn)品加工，每年外銷火腿、香腸、凍乳豬、小包裝肉近千噸?，F(xiàn)正在發(fā)展豬產(chǎn)品加工業(yè)和名牌豬肉產(chǎn)品專賣店，擴(kuò)展外銷，更充分發(fā)揮資源效益，使養(yǎng)殖戶得到更多實(shí)惠，更進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了他們開展生豬品種改良，自覺提高利用生豬人工授精技術(shù)的積極性。