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        老板的耳光打在誰臉上

        2010-01-01 00:00:00張海鷹
        商界 2010年3期

        中小企業(yè)管理如何上臺階?鐘少白式煩惱或許是它們面對的共同困境。

        “自罰”當?shù)?/p>

        鐘偉清想不通,自己怎么突然就成名人了?

        他的“躥紅”方式很簡單:2009年11月1日上午9時,西安鐘少白發(fā)型連鎖店店經理在總部集合。這是一次“兌現(xiàn)承諾”會。10月份有兩家店沒能完成目標業(yè)績。而老板鐘偉清曾經當眾承諾,只要有一家店業(yè)績沒完成,他就自罰20個耳光,有一家算一家。

        氣氛因此顯得有些凝重。會議室里只有鐘偉清的聲音在回蕩——“今天,我要兌現(xiàn)我的承諾!”說到這兒,他把話筒往旁邊助手手里一塞,“撲通”一聲雙膝跪地。眾目睽睽之下,他掄圓了手臂左右開弓,拼命摑打自己的臉頰。不僅如此,他還邊打邊吼,“我要打死我自己,我不是人!”……

        不一會兒,鐘偉清的一側眉角開始出血,當40個耳光摑完后,鐘偉清不僅雙頰腫起,臉上更是血跡斑斑。

        這還沒完。接下來,鐘偉清播放了一段錄像。錄像中,因為出差不能到場的鐘偉清的妻子,同樣毫不留情地扇了自己40個耳光;再接著,鐘偉清的兩個助手也當場“兌現(xiàn)承諾”。女助手足足做了100個俯臥撐,男助手則是120個,好幾次他都趴在地上起不來,店經理們看不下去想去扶他,鐘偉清堅決制止,“別拉他!讓他做!這就是用生命捍衛(wèi)承諾!”

        現(xiàn)場漸漸響起一片抽泣聲。

        老鐘也很煩

        鐘偉清不是鐵石心腸,更非自虐上癮。可回過頭去看,要不是自己別出心裁發(fā)明了這種“自罰式”管理,鐘少白發(fā)型設計公司還能笑傲江湖?自己還能領軍西安美發(fā)行業(yè)?

        1988年lO月,鐘偉清和20個一起學美發(fā)的同學從廣州北上西安。當時正刮著一股“廣式美發(fā)旋風”。這21個正宗“老廣”在西安端履門開了理發(fā)店,其名聲不脛而走。后來同行們蜂擁而至,端履門就成了老西安人津津樂道的“發(fā)廊一條街”。

        1999年,鐘偉清開始在端履門之外開分店。2006年的時候,他已經在西安開出12家分店,員工多達300多人,甚至還成立了鐘少白發(fā)型設計公司。

        生意上了正軌,煩惱卻接踵而至。

        時代變了眼界闊了,人們再也不迷信所謂“廣式美發(fā)”;這又是個資金門檻很低的行業(yè),唯一的核心就是理發(fā)師的技術。于是2006年,西安美發(fā)業(yè)開始急速膨脹,理發(fā)師更是頻繁跳槽。競爭一激烈,以前熱火朝天的美發(fā)店往往門可羅雀。

        對此鐘偉清沒少想招。剛開始,他跟他的老鄉(xiāng)們抱成一團壓價、增加服務。壓價就意味著減少利潤,增加服務說不定就得增加員工。這樣一來,鐘偉清只能降低員工平均工資來維持一定的利潤水平??蓡T工不樂意了——要不懶懶散散,要不直接“此處不留人,自有留人處”!你能怎么辦?

        到后來老鄉(xiāng)們都泄了氣,紛紛抱著錢撤退。鐘偉清不甘心。他賺的錢全投在了擴張分店上,現(xiàn)在走人豈不是辛辛苦苦十幾年,一夜回到解放前?

        沒有想不到

        小老板鐘偉清琢磨起了“管理”。

        首先,他有樣學樣地制定獎懲制度,員工的業(yè)績工資都跟顧客考評掛上了鉤,甚至每道工序都讓顧客在意見簿上評判打分。沒想到,剛剛實行一個月,獎金沒處發(fā),意見簿上投訴倒是一大堆。真處罰吧?有一個被顧客兩次評為不滿意的理發(fā)師跳起來,“扣500?!再扣下去我就和洗頭妹的工資差不多了!這活兒沒法干了!走人!”其他被處罰的員工也紛紛請辭,鬧得各個分店人心惶惶。

        這樣下去不是自己拆自己臺嗎?

        后來,鐘偉清又異想天開——時下不是流行什么企業(yè)激勵機制嗎?行,我就讓員工入股!夠激勵了吧?

        可是,美發(fā)業(yè)的普通員工哪兒有錢入股?即便有點錢,又不是什么大企業(yè),誰聽說過一個小小發(fā)型設計公司還人股的?別自己辛苦掙來的錢被老板給忽悠了!得,最后只有幾個店經理級別的入了股。員工們一看,“明白”了——原來這條政策是專給那些店經理享受的!當我們是傻子吧?呸!

        這下鐘偉清沒招了。好在“學習使人進步”。2006年10月底,鐘偉清趕到寧波管理學院學習“現(xiàn)代企業(yè)運作模式”,2007年2月,他又來到北京商學院學習被譽為世界一流的沃爾瑪和海爾的管理經驗;接下來,他甚至到上海商學院學習所謂的總裁執(zhí)行力……前前后后花了十幾萬元。回到西安后,他信心滿滿地開始布道,還吩咐員工們看書領會,準備考試。

        結果讓人哭笑不得——員工們?yōu)榱藨犊荚?,全心撲在了“學習”上,竟讓當月業(yè)績進一步下滑!

        鐘偉清徹底無語了。

        苦肉計

        是不是咱們這個從業(yè)人員普遍素質不高的行業(yè),管理也要另辟蹊徑?既如此,好,我就從最基本的人性去震撼你!

        鐘偉清提出了“自罰式”管理。第一個反對的就是他的妻子,“你身為老板罰站罰跪,威信何在?沒了威信,你還怎么去管好員工?”鐘偉清的兩位助手也很懷疑,“這是不是太狠了?沒聽有人這樣干過呀?”

        “人家干過的我還試得少了?你們說說,哪一樣管用?”

        2008年12月初,鐘偉清召開員工大會,鄭重宣布,“從今以后咱們實行‘自罰制度’。如果有一個店沒完成營業(yè)額,第一次、第二次責任都在我,是我沒有領導好。我鐘偉清罰自己赤腳從南郊百匯店走到東郊金花店。但是到第三次完不成營業(yè)額,除了我,你們也要按級別接受各自相應的自罰!”

        為了“試刀”,鐘偉清征求西安南新街分店經理的意見,先給這家店制定了3萬元的月營業(yè)額指標。到2009年1月4日,這家店卻只完成了2萬元——顯然,鐘偉清兌現(xiàn)承諾的時候到了。

        這一天西安下著雪,氣溫只有2攝氏度,鐘偉清從12家分店各挑選了一個員工代表見證監(jiān)督,還安排了一個助手全程攝像。上午10點鐘,這段足足15公里的自罰之旅開始了。鐘偉清赤腳走在雪地里,后面一大隊員工,還有人扛著攝像機浩浩蕩蕩地相隨,場面蔚為壯觀。一路上評頭論足者有之,嘖嘖稱奇者有之……第二天,鐘少白每個分店都開始播放老板“自罰”的錄像。

        員工們果然被震撼了。但要想一勞永逸?不可能。鐘偉清早就做好了長期抗戰(zhàn)的準備。

        2009年4月,有一家店又沒完成任務,按照各個級別員工事先自定的懲罰方式——鐘偉清要在全體員工大會上自打40個耳光,這家分店的店長要沿西安城墻跑一圈,這家店的員工們則要在辦公室里吃住七天。

        業(yè)績上升了

        那是鐘偉清第一次當眾自打耳光謝罪。親眼目睹后,那家店的員工當時也想自打耳光,卻被鐘偉清攔住了,“你級別不夠,做做俯臥撐、跑跑步還行。”

        從此,鐘少白員工們的“自罰項目”開始花樣翻新:未完成業(yè)績,該罰;違反公司紀律,該罰;接到會員客戶投訴;該罰,和客人爭執(zhí),更該罰……“自罰形式”也是千奇百怪:在店門口乞討、生吃苦瓜、給同事擦皮鞋、從1樓蛙跳到27樓……

        奇招果然收奇效。員工們?yōu)楸苊庾粤P,更加積極主動,業(yè)績唰唰上升,有些繁華地段的分店月營業(yè)額甚至上升到30多萬元!

        2009年,鐘偉清在西安連開7家分店,又把鐘少白這塊牌子樹到了西安周邊的延安、安康、韓城等地,現(xiàn)在鐘少白分店已達30多家!

        到后來,就連當初反對他的妻子也開始堅決執(zhí)行“自罰制度”。鐘偉清不無得意,“當年我們一起到西安開理發(fā)店的21個同學中,現(xiàn)在只剩我這根獨苗,如果我不采取‘自罰’制度,說不定我也早卷鋪蓋回家了!”

        罰招一:繞城墻跑一圈

        這一處罰方式發(fā)生在小寨店。因為上月營業(yè)額未完成,由一名區(qū)域經理帶隊,店經理和十幾個店員繞著城墻跑了一圈。他們從南門出發(fā),繞城墻一圈又回到南門,距離將近15公里,許多店員跑了4個多小時。跑到最后,幾個女店員累得手扶著腰直喘氣。

        罰招二:女經理扮乞丐

        這是一名姓任的區(qū)域經理的自我處罰方式。11月1日大會結束后,這位女經理就來到東郊的金花店,跪在店門前,扮成乞丐向過往行人乞討。從下午3時一直到晚上7時,這位女經理共討得31.2元。

        罰招三:光著腳走大街

        10月的一天,因為下達的業(yè)績來完成,另一名姓黨的區(qū)域經理帶著南新街店的店經理和店員,共十幾個人光著腳從南新街店出發(fā),一路走到端履門店,幫端廈門店刷洗完廁所之后,又光腳走到案板街店,刷完廁所,再回到本店。當時引起許多人圍觀。

        罰招四:從1樓蛙跳到27樓

        12月份,土門店的全體員工因業(yè)績不佳接受的處罰是蛙跳。就在公司總部的大樓,在區(qū)域經理的帶領下,店經理和十幾名店員蹲下身子,雙手抱著后腦勺,從1樓開始,一直蛙跳到公司所在的27樓,其間還有公司的人攝像。

        罰招五:在辦公室吃住7天

        也是在12月份,百匯店未完成下達的營業(yè)額,百匯店的經理被罰在龍騰大廈27樓公司的辦公室里吃住一周。7天168小時,這名經理除了上廁所,其余時間不能離開辦公室,吃飯都是電話叫上來。至于睡覺,沙發(fā)、辦公桌瞅哪兒睡哪兒。

        罰招六:生吃苦瓜

        由于負責的7個店營業(yè)額未逃到目標,某區(qū)域經理被罰生吃苦瓜一個。

        左右為難

        2009年11月4日,鐘偉清在西安紫薇龍騰大廈的公司總部又開了一次會。這次,300多名員工把會議室擠得滿滿當當。11月1日的自罰錄像當場播放,鐘偉清還要求看完后每個人都要寫觀后感。

        不知誰走漏了風聲,沒過兩天,當?shù)孛襟w就開始大肆報道這次自罰,說什么“鐘少白老總自摑耳光,是病態(tài)管理”。這下鐘偉清郁悶了——每個人做出承諾,完成不了要自我懲罰,都是自愿的,連處罰的方式都是員工自己選的,怎么就成病態(tài)了呢?

        他試圖辯解,于是堂而皇之接受媒體采訪說,“有些員工太麻木,過一天算一天。知道完不成任務要受懲罰,要在大家面前丟丑,就會認真對待每一件事?!庇终f,“西安有大小理發(fā)店一萬多個,每天都有關門的,鐘少自之所以堅持了21年,就是一直在突破自己,而像別的中小企業(yè)一樣,我的企業(yè)在選擇突破時肯定會和一些舊的觀念、規(guī)范沖突。”

        隔天他翻看報紙,看到有員工站出來支持他,“員工犯錯,上司、老板一塊兒受罰,而且老板罰得最重。鐘偉清至少夠爺們兒!”然而更多的是,員工們紛紛開始指責他“沒人性”、“奴役勞動者”……

        他的聲音再次被日益龐大的批評和質疑淹沒。

        說得多了,連鐘偉清自己都困惑了。他很清楚自己當初堅持“自罰式”管理的初衷是對的,更清楚當下趕緊承認“錯誤…‘洗白”自己很有必要??僧敯堰@一切都做了之后,鐘少白下一步該怎么管理?他真正茫然了。

        編輯 彭子珂

        我為鐘偉清叫好!

        黃鐵鷹(華潤創(chuàng)業(yè)前董事總經理?,F(xiàn)為北大光華管理學院訪問教授)

        為鐘偉清叫好有兩個前提條件:(1)他的自罰管理方式,特別是各項自罰方式的規(guī)定細節(jié)曾經得到員工的認可——推行時得到老員工的同意,或新員工加入公司時就被告知;(2)他公司的業(yè)績遠超西安美發(fā)同行。

        企業(yè)管理的實質不是科學,而是藝術。任何藝術家的成功,都不能只靠學習別人——模仿,還必須有自己的創(chuàng)新。這就是為什么鐘偉清花了十幾萬學費,到商學院學了一圈后,仍然不能提升美發(fā)店生意的原因。不要說隔行的美發(fā)店學不會沃爾瑪,就連同是零售行業(yè)的歐洲超市巨頭——家樂福也學不會沃爾瑪??纯磧蓚€公司的財報,過去十幾年沃爾瑪?shù)墓蓶|回報率持續(xù)高過家樂福一頭,

        有人可能要說了:學習先進企業(yè)的管理方法是要學習它們的精髓,而不是具體做法??晌譅柆?shù)木枋窃俟爬喜贿^的商業(yè)原則——低買賤賣,薄利多銷。這是誰都懂的原則,僅憑這個原則絕不能保證你在競爭中獲勝,讓你獲勝的一定是:你能做到,別人做不到;或你能做好,別人做不好的東西。

        鐘偉清的白罰管理方式,就是他的對手——西安一萬多家美發(fā)店做不來,也做不好的管理方法!這是他的創(chuàng)造!難怪他一個老廣,在滿街都是羊肉泡饃的西北,在競爭如此殘酷的美發(fā)行業(yè)能生存和發(fā)展。

        管理就是這樣,不管是什么方法,只要不違法,還能讓你在競爭中勝出的。就是好方法!

        就像那么多演員模仿別人唱歌。可是只有小沈陽脫穎而出。為什么?小沈陽的模仿有自己的創(chuàng)造!有人說小沈陽的表演真低俗!可這恰恰是藝術的精髓——不管高雅還是低俗,只要能讓你的觀眾產生共鳴,你就成功了!

        從來就沒有放之四海而皆準的管理方法。績效評估、目標管理、ERP、CRM、360度評估、平衡記分卡……這些方法不論聽起來多么科學,不論出自多么有名的大師,僅僅都是有局限性的工具而已——有的企業(yè)用,管用:另一些企業(yè)用,就不管用。

        同樣,鐘偉清的自罰管理方式也不一定適合別的企業(yè),為什么?因為絕大多數(shù)老板不可能有鐘偉清自打嘴巴那種真誠和勇氣!所以鐘偉清的方法同沃爾瑪?shù)姆椒ㄒ粯樱彩莿e人學不會的。

        不信,請你也打打自己的嘴巴試試?

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