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        加勒比牧魚(yú)人

        2009-12-31 00:00:00謝博識(shí)
        新知客 2009年11期

        在近海,既存在過(guò)度捕撈,又存在著因養(yǎng)殖而造成的污染。而高迪教授卻想要像放羊一樣來(lái)養(yǎng)魚(yú)。他的“移動(dòng)魚(yú)箱”跟隨著洋流,哪里魚(yú)多魚(yú)肥就往哪里去,把遠(yuǎn)洋和深海都變成他的漁場(chǎng)。

        在加勒比海南部的波多黎各海域,直徑20多米,鋼架搭成的球體在遠(yuǎn)海放流,渾身被三角形的“鱗片”包裹,三分之二的部分沒(méi)在海水中。

        放心,這不是海盜船!

        球體里安裝的是GPRS導(dǎo)航系統(tǒng)和螺旋槳,“船長(zhǎng)”則是麻省理工學(xué)院水產(chǎn)業(yè)工程中心的總監(jiān)克里夫#8226;高迪。

        開(kāi)拓更深更遠(yuǎn)的漁場(chǎng)

        當(dāng)高迪發(fā)現(xiàn)全球70%的魚(yú)類已經(jīng)處于被開(kāi)發(fā)的狀態(tài),而過(guò)度捕撈仍在發(fā)生時(shí),他就感覺(jué)不對(duì)勁了。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織估計(jì),到2030年,人類對(duì)海產(chǎn)品的需求將較當(dāng)前增長(zhǎng)40%。而高迪則發(fā)現(xiàn)近海海產(chǎn)因?yàn)檫^(guò)度捕撈,繁殖速度下降,除了個(gè)頭變小之外,味道也差強(qiáng)人意。

        而且“在那些固守在岸邊淺水區(qū)的漁箱里,用人工飼料喂養(yǎng)的魚(yú)群的排泄物還會(huì)污染海水,而當(dāng)疾病和海嘯來(lái)襲,它們毫無(wú)招架之力?!?/p>

        “為何不能讓漁箱隨水流移動(dòng),像魚(yú)群一樣,到深海去?!边@樣既能緩和近海因過(guò)度捕撈而產(chǎn)生的污染,也免去遠(yuǎn)洋漁船出海的興風(fēng)作浪。事實(shí)上,高迪發(fā)明的漁船要高明的多,他給自己的漁箱裝上馬達(dá),一路向遠(yuǎn)海進(jìn)發(fā),都不必跟著這個(gè)“球”出海,只需要在岸邊撥弄一下遙控器上的方向鍵就行了。

        不久前在波多黎各下海的“移動(dòng)漁箱”是高迪接到的第一批訂單,但波多黎各并不是“移動(dòng)漁箱”首次試水的地方。獲得訂單之前,高迪的“漁箱”在三年間,只是一個(gè)實(shí)驗(yàn)品?!斑h(yuǎn)海深水區(qū)域的海水更干凈,水的流動(dòng)性也更好,并且還有天然的食物,這里養(yǎng)出的海產(chǎn),味道更好。”但是,高迪也深諳遠(yuǎn)海的險(xiǎn)惡,“太多不利于人類管理的因素,智能化和自給自足的能量才是關(guān)鍵。”

        高迪和緬因州海洋養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)發(fā)公司合作,名為Aquapod Net Pen的“深海移動(dòng)漁箱”在韓國(guó)和墨西哥下海實(shí)驗(yàn)了。數(shù)百塊表面涂有一層乙烯基樹(shù)脂涂料的三角形面板,包裹在通過(guò)電鍍方式拼接在一起的鋼制骨架上,高迪在漁箱上安裝了一對(duì)長(zhǎng)2.4米的螺旋槳作為動(dòng)力。直徑20米,內(nèi)部空間3625立方米的“移動(dòng)漁箱”,通常在離岸數(shù)千米、水下60米的范圍內(nèi)活動(dòng)。“移動(dòng)漁箱”的直徑還可以縮小或擴(kuò)大,最小的8米,最大的28米,漁民根據(jù)工作量選擇合適的型號(hào)。

        目前,高迪的實(shí)驗(yàn)漁箱Aquapod Net Pen還需要輔助裝置—一艘裝有發(fā)動(dòng)機(jī)的小船,但高迪表示,驅(qū)動(dòng)漁箱的能量可以來(lái)自海、陸、空,這艘小船上的發(fā)動(dòng)機(jī)很快就會(huì)被清潔的可再生能源取代,比如:太陽(yáng)能、風(fēng)能,還有現(xiàn)成的海浪發(fā)電和潮汐能。

        即使在開(kāi)放的海域,我們也能迅速搞清漁箱所在地的經(jīng)緯度,“這很容易做到。”高迪設(shè)計(jì)的“移動(dòng)漁箱”牽引著浮標(biāo),浮標(biāo)上的無(wú)線電裝置和岸上實(shí)時(shí)聯(lián)系?!斑@聽(tīng)上去有一點(diǎn)新潮,但是我們可以在網(wǎng)箱上面安裝感應(yīng)器,它能保證網(wǎng)箱的航道方向,同時(shí)還能用GPS系統(tǒng)報(bào)告它的速度和方位?!?/p>

        高迪所說(shuō)的“航道”除了避免觸礁之外,還包括洋流的變化。寒、暖流交匯的海區(qū),被攪動(dòng)的海水將底層的營(yíng)養(yǎng)鹽分帶到表層,魚(yú)群有口福了,“酒足飯飽”之后,開(kāi)始大量繁殖。兩種洋流還可以形成“水障”,限定魚(yú)群的活動(dòng)范圍,形成天然的大型漁場(chǎng)。

        高迪設(shè)計(jì)的“移動(dòng)漁箱”跟隨洋流,哪兒的魚(yú)多就往哪兒去,哪兒的魚(yú)肥就往哪兒去,“移動(dòng)漁箱”成了“北海道漁場(chǎng)”,于是,世界上最著名的天然漁場(chǎng)就這樣被復(fù)制了。

        獲取更鮮更活的海產(chǎn)

        漁箱和遠(yuǎn)洋漁業(yè)中的那些釣船大相徑庭,移動(dòng)和可遙控并不是漁箱的唯一特征。斯科特#8226;林達(dá)爾準(zhǔn)備在美國(guó)的巴扎灣(Buzzards Bay)投放“移動(dòng)漁箱”,他要做的不是捕撈而是養(yǎng)殖,也就是在深海放養(yǎng)魚(yú)群。

        在林達(dá)爾之前,人們只聽(tīng)過(guò)放牧,現(xiàn)在,林達(dá)爾要開(kāi)始“放魚(yú)”了。

        “放”很容易,費(fèi)事的是“收”。放養(yǎng)魚(yú)群的漁箱相當(dāng)于潛水艇,常年在深海游弋,放魚(yú)的人通過(guò)無(wú)線電在岸上操作,漁箱只有在檢修和收獲的時(shí)候才能出海。在馬薩諸塞州的伍茲霍爾海洋研究所的實(shí)驗(yàn)室工作的“放魚(yú)人”斯科特.林達(dá)爾,選中了黑色海鱸魚(yú)作為這次的放養(yǎng)對(duì)象。

        4200條,每條重達(dá)100克的黑鱸下海,放養(yǎng)的信號(hào)是拴在球身節(jié)點(diǎn)處的鈴鐺發(fā)出的鈴聲。林達(dá)爾每天定時(shí)打鈴,訓(xùn)練魚(yú)群,漁箱開(kāi)啟的時(shí)候,魚(yú)群根據(jù)自己的習(xí)性在深海覓食、玩耍,鈴聲一響,它們立即回到漁箱。通過(guò)五周的訓(xùn)練,魚(yú)群對(duì)鈴聲的反應(yīng)幾乎沒(méi)有誤差。

        “每種海產(chǎn)都有適合它的生存環(huán)境。運(yùn)用移動(dòng)養(yǎng)殖漁箱技術(shù),可以保證魚(yú)類在各個(gè)生長(zhǎng)階段都獲得最理想的生存環(huán)境?!盨napperfarm公司的創(chuàng)始人之一布萊恩#8226;奧漢倫說(shuō)。在奧漢倫這里,放魚(yú)不再是實(shí)驗(yàn),而是生意。出身漁業(yè)世家的奧漢倫在波多黎各地區(qū)投放了高迪的Aquapod漁箱,他使用的也是“鈴聲放養(yǎng)”的方式,放養(yǎng)海鱸魚(yú)、紅鯛魚(yú)和軍曹魚(yú)。

        放魚(yú)的過(guò)程中,林達(dá)爾和奧漢倫遇到了同樣的麻煩,漁箱中的魚(yú)群面臨“外敵入侵”的干擾。當(dāng)體重達(dá)幾千克的青魚(yú)遇見(jiàn)成群的黑鱸,它們立即將其列為獵殺對(duì)象,圍在漁箱周圍不肯離開(kāi),黑鱸無(wú)法出箱,放養(yǎng)計(jì)劃中斷,直到林達(dá)爾換了一個(gè)地方,“在那兒,它們可以遠(yuǎn)離危險(xiǎn)”,放養(yǎng)才得以繼續(xù)。

        現(xiàn)在,美國(guó)的海產(chǎn)市場(chǎng)已經(jīng)可以買到Snapperfarm公司放養(yǎng)的海魚(yú),當(dāng)然價(jià)格不可與傳統(tǒng)魚(yú)市上的海產(chǎn)同日而語(yǔ),畢竟,還沒(méi)有哪個(gè)遠(yuǎn)洋漁船上的漁民敢將捕撈上來(lái)的海魚(yú)再扔回海里去。

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