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        故宮拉面

        2009-12-31 00:00:00馬未都
        創(chuàng)業(yè)邦 2009年9期

        作為游客,心里應該清楚,這碗拉面分在哪兒吃。故宮有30元一碗的權利,你有不吃的權利。

        故宮商品部在北門出口,修葺一新,開業(yè)那天我正好去紫禁城出版社看校樣,路過時探頭探腦地參觀了一遍,商品還算豐富,起碼比以前的旅游紀念品好了很多,旁邊還有一家小餐廳,我試圖進去,被告知還未開業(yè)。

        僅幾天,故宮餐廳開業(yè),拉面30元一碗,這一下子捅了馬蜂窩,各路媒體群起攻之,簡單一個問題,憑什么那么貴?!

        我替故宮解釋一下。首先,這是中國第一旅游景點,最近每天游客好幾萬人,人滿為患。這小餐廳總共才幾十平方米,坐不了多少人,如果便宜了,與蘭州街頭的拉面一個價錢,估計先是公安局不干,怕擠出人命;二是故宮餐廳是有租金的,不是開粥棚賑濟,餐廳董事長答記者問說“還要付故宮一定比例的提成”;加之故宮開餐廳要求特嚴,不能使用明火,這都加大了成本;再說他開餐廳的惟一目的是賺錢,不是創(chuàng)品牌;再有就是以前被轟出故宮的星巴克也不便宜,憑什么外國人能賺錢,我們自己人不能賺錢? 我覺得我們的社會應該學會寬容。30元一碗我也嫌貴,我也不吃,但站在對方的角度想一想也許能釋懷。我們不能容忍外國品牌在故宮,轟了出去,再不能容忍自己的拉面,再轟了出去,那故宮還能賣什么吃的?其實,作為游客,心里應該清楚,這碗拉面分在哪兒吃,在故宮30元,在飯店20元,在小館10元,在街頭5元,在家中吃只要2元;故宮有30元一碗的權利,你有不吃的權利,誰離了誰也死不了,何必治氣較真兒呢!

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