大眾美食：海帶

減肥效果：★★★★★

每100克海帶所含的熱量是蘋(píng)果的一半，脂肪含量極低。如果面前有一盤(pán)芝麻拌海帶或者是豆腐拌海帶，不要怕，放下黃瓜和蘋(píng)果大膽吃吧，絕對(duì)讓你飽腹又減肥。

瘦身專(zhuān)家：

瘦身的關(guān)鍵不是在于不吃，而是在于怎么吃。比如，吃一片芝士蛋糕就相當(dāng)于吃了12個(gè)小面包，吃一盤(pán)炒飯等于吃了三碗普通的面條。所以選擇低熱量、低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)的食物不僅可以起到減肥的作用，還能起到美容的功效。海帶是減肥食品中不錯(cuò)的選擇。

煲湯必備：紫菜

減肥效果：★★★

紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水腫。紫菜的熱量低，脂肪少，但是卻含有大量的維生素及蛋白質(zhì)。紫菜配上海帶做湯，稱(chēng)得上是減肥極品。

瘦身專(zhuān)家：

紫菜有消除水腫的功效，可以達(dá)到瘦腿的效果，而且在飯前喝湯可以提前達(dá)到飽腹感，讓你吃得少?gòu)亩_(dá)到瘦身的效果。紫菜還富含EPA和DHA，可以預(yù)防衰老；它含有大量可以降低膽固醇的?；撬?，有利于保護(hù)心臟；紫菜的1／5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質(zhì)排出體外，特別有利于預(yù)防大腸癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會(huì)導(dǎo)致肥胖；紫菜中的豐富膽堿，對(duì)記憶衰退有改善作用。對(duì)在校學(xué)生來(lái)說(shuō)，紫菜也是保持健康的不二選擇。

涼菜專(zhuān)家：海蜇

減肥效果：★★★

100克海蜇絲的脂肪含量也很低，吃一盤(pán)海蜇絲相當(dāng)于只吃了一個(gè)半蘋(píng)果，而且又大大滿(mǎn)足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白質(zhì)、鈣以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營(yíng)養(yǎng)食品。

瘦身專(zhuān)家：

據(jù)《本草綱目》記載，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅(jiān)、降壓消腫等功能，對(duì)支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等癥均有療效。此外，海蜇有促進(jìn)上皮形成、擴(kuò)張血管、降低血壓、消痰散氣、潤(rùn)腸消積等功能，同時(shí)還能清腸胃，保障身體健康。

零食加餐：海苔

減肥效果：★★★★

海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤(rùn)滑健康。不僅可以調(diào)節(jié)新陳代謝，起到瘦身的作用，還可以美容，不愧為零食的好選擇。不如嘗試一下丟掉你所有的零食改吃海苔吧。

瘦身專(zhuān)家：

海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的維生素B族，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有豐富的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。因此，在瘦身過(guò)程當(dāng)中，選擇海苔當(dāng)做零食是不會(huì)出錯(cuò)的。