科學(xué)研究和實(shí)踐證明,適當(dāng)飲茶有很多好處,能夠提神醒腦,促進(jìn)消化,增強(qiáng)抵抗力,治療骨質(zhì)疏松,特別是喝綠茶還有降血脂和抗癌的特殊作用。但是,凡事要有度,古人對飲茶有“淡茶溫飲不宜過”的說法,認(rèn)為飲茶雖好,也需得法,否則對健康不利。有關(guān)專家提醒老人們,適量飲淡茶可以養(yǎng)生,飲茶過多或常飲濃茶則有損健康。一般來說,60歲以上的老年人飲茶過多或常飲濃茶對健康的危害主要有以下六方面。
一、常飲濃茶會影響消化功能。一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5~2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。老年人隨著年齡的增長,消化系統(tǒng)的各種消化酶分泌減少,消化機(jī)能減退,如果大量飲濃茶,會稀釋胃液,降低胃液的濃度,影響食物的消化,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,還可刺激胃黏膜發(fā)生炎癥,甚至誘發(fā)十二指腸潰瘍。同時(shí)殺滅病菌的胃酸也被稀釋,胃腸道的自衛(wèi)防護(hù)作用降低,一旦有致病菌進(jìn)入人體內(nèi),就容易感染腸道疾病。
二、常飲濃茶會阻礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響。因此,長期大量飲濃茶,容易發(fā)生缺鐵性貧血。
三、常飲濃茶易產(chǎn)生便秘。老年人大多牙齒不好,含纖維的蔬菜吃得較少,加上行動不便,活動減少,腸蠕動減慢,容易發(fā)生便秘。而茶葉中的鞣酸會與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成塊狀的鞣酸蛋白,這種蛋白質(zhì)人體難以消化吸收,如果經(jīng)常飲用濃茶,會加重老年習(xí)慣性便秘的臨床癥狀。
四、常飲濃茶會致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因,有刺激機(jī)體興奮的作用,會帶動肌肉和血管相應(yīng)地緊張和收縮,從而導(dǎo)致心跳加快、血壓升高。當(dāng)老年人患有冠心病、高血壓、肺心病時(shí),心肺功能都有不同程度的減退,如果在短時(shí)間內(nèi)大量飲茶,較多水分被腸道吸收進(jìn)入人體的血液循環(huán),使血容量突然增加,會加重心腦負(fù)擔(dān),出現(xiàn)心慌氣急、胸悶等不舒服的感覺。嚴(yán)重時(shí)可以誘發(fā)心力衰竭或使心衰加重,甚至發(fā)生心肌梗塞和腦卒中(中風(fēng))等危急重癥。
五、常飲濃茶會影響老年人的睡眠。俗話說,前三十年睡不醒,后三十年睡不著。進(jìn)入老年期以后,人的睡眠時(shí)間減少,睡眠質(zhì)量不高,茶的興奮作用也會維持得更長久。老年人哪怕是午后喝茶,也可能引起夜晚失眠,使原本難以獲得的足夠休息時(shí)間變得更短,第二天必定精神萎靡。如果此后再通過喝茶提神,就將陷入惡性循環(huán)。
六、常飲濃茶會加重腎臟負(fù)擔(dān)。因?yàn)椴枞~中含有較多的咖啡堿,有較強(qiáng)的利尿作用,可導(dǎo)致小便量及次數(shù)增加,尤其是頻繁的夜間小便,會給老年人帶來煩惱。
因此,建議老年人在日常生活中。飲茶應(yīng)因人而異,以適時(shí)適量、棄濃擇淡為原則,有飲茶嗜好的老年人,也不要一次過多飲茶,一般每次不超過300毫升為宜,更不可長期大量飲濃茶,以免引起不良反應(yīng),影響身體健康。