[摘要] 旅游產品的組合度在一定程度上決定著其在旅游市場中的競爭力。本文首先探討了旅游產品組合的涵義，隨后通過分析江西婺源縣旅游資源的特點和優(yōu)勢，提出了婺源茶文化旅游產品組合的構想及模式。

[關鍵詞] 茶文化旅游 婺源 產品組合

一、旅游產品組合的涵義與茶文化旅游產品組合探討

1.旅游產品組合的涵義。旅游產品是整體產品，具有層次性、結構性，它是旅游地演化的主動力和旅游客流時空指向的直接牽引力。旅游產品組合則是以旅游者的多種需求為出發(fā)點，以提升產品的市場競爭力為目標，圍繞不同的旅游主題和旅游類型，對一切關聯的優(yōu)勢要素進行整合。

2.茶文化旅游產品組合。茶文化旅游是以秀美幽靜的環(huán)境為條件，以茶區(qū)生產為基礎，以茶區(qū)多樣性的自然景觀和特定歷史文化景觀為依托，以茶為載體，以豐富的茶文化內涵和絢麗多彩的民風民俗活動為內容，進行科學的規(guī)劃設計，涵蓋觀光、求知、體驗、習藝、娛樂、商貿、購物、度假等多種旅游功能的新型旅游產品。由于茶文化旅游具有休閑性、文化性、參與性和多樣性的特征，茶文化旅游產品組合也就有其區(qū)別于其他旅游產品組合的特征，它的橫向組合（即組合的廣度）包括：以茶景觀、茶文化、茶藝術等為吸引物的核心部分，縱向組合（即組合的深度）包括橫向層面各大類產品自身所包涵的豐富內容及旅游項目。

二、婺源茶文化旅游資源特點

1.品種眾多的名茶、名樹。婺源與茶始終是相得益彰?！版脑窜肌薄ⅰ办`巖劍峰”、“天香云翠”、“文公銀毫”、“川太雀舌”等二十多個名茶爭奇斗艷。成茶翠綠緊結，纖纖如仕女秀眉，香氣馥郁濃冽，滋味鮮爽醇厚，沖泡起來清湯碧液，滋味醇和，飲者有“一見頓覺清爽，再飲精神更旺”的贊語。為改變單純綠茶種植基地的現狀，婺源相繼開發(fā)出綠茶、花茶、功夫茶、紅茶等系列產品，創(chuàng)造了多個高檔優(yōu)良的茶葉品種。

2.絢麗多姿的茶文化。婺源是朱熹的故里，儒學盛行，在文人的推動下，茶道不斷發(fā)展豐富，溶進了更多的地方特色和文化內涵，在婺源鄉(xiāng)村，不僅家家會種茶，而且人人善做茶、飲茶，村間道路還設有茶亭，家里待客，銅壺燒水，瓷壺沖泡，然后再分茶敬客，形式簡樸而真誠親切。茶入楹聯更是中華民族的獨創(chuàng)，不少茶聯有詩情畫意般的境界，并給人以人生哲理的啟迪。在婺源不乏對仗工整、占樸典雅的茶聯佳作，對這些茶聯的挖掘可以增添游客的品茗情趣，使旅游活動的品位更為高雅、更有內涵。

3.生態(tài)游頗具開發(fā)潛力。婺源地處皖南旅游勝地黃山，國家風景名勝區(qū)三清山，浙江西重鎮(zhèn)衢州，區(qū)位條件優(yōu)越，古道巨樟青山，小橋流水人家，整個就是一幅令人陶醉的巨幅山水畫。婺源徽派古建星羅棋布，風格各異，舉目可見的祠堂、官邸、民舍、書齋、亭閣、寶塔等點于青山碧水之中，青石基腳，碼頭山墻，天井廳廊，水磨石庫門枋。明代建筑造型雍容大方，磚雕木刻疏朗淡雅，雕刻細密精美，既滲透著時代的印記，又表現著濃郁的文化氣息和園林情調。

三、婺源茶文化旅游產品組合基本構想及模式

婺源茶文化豐富多彩，品種繁多，因此采用開放性縱橫向組合模式，進行科學地開發(fā)設計，最能突出茶文化主題，豐富旅游內容，滿足不同消費者的需求。具體構想及模式如下:

1.茶文化旅游產品組合基本構想。(1)傾力打造一批以茶文化為主題的大型節(jié)慶活動，如中國鄉(xiāng)村茶葉節(jié)、婺源茗眉博覽會等，將情調別樣的茶園風光與大樟山靈巖洞等優(yōu)美的自然風景、民族特色歌舞表演、農家樂等多種旅游活動捆綁起來，突出茶的主題中心，展現茶的文化，形成閃亮的賣點。(2)積極培育文化含量高的旅游業(yè)態(tài)。楊麗萍的《云南映像》是一種夸張的濃縮，將云南眼花繚亂的歌舞展現在人們面前，張藝謀用一臺晚會《印象·劉三姐》使大象無形的山水漓江若隱若現。婺源也可從文化入手，如排練一批大型民族歌舞如《茶之魂》等等，舉辦“美在茶鄉(xiāng)”攝影作品展、組建茶藝表演隊，使茶形象以多元化的形式展現在游客面前。(3)穿針引線地把茶文化旅游資源和其他旅游資源巧妙縫合。時間上巧妙安排，把觀光、觀賞、參與、娛樂、度假交互組合，勞逸結合，輕松休閑?？臻g整合度要提高，使茶園林景區(qū)、自然風光、人造景觀等為一體的完美組合，情趣盎然。同時要注重景區(qū)規(guī)劃，完善基礎設施建設，把城市園林延伸至自然背景，并逐步和自然生態(tài)背景融為一體，建設一批相對集中的城市酒店、休閑娛樂等設施。

2.組合模式。(1)橫向組合?？劬o茶文化主題，推出觀光、體驗和民族節(jié)慶活動三類豐富多彩的旅游產品，并注重食、住、行、娛、游、購旅游六要素的發(fā)展，構筑成一個完美的橫向組合產品。(2)縱向組合。觀光產品——婺源茶鄉(xiāng)風光秀麗，好山好水好茶，如金山生態(tài)茶業(yè)觀光園曾經迎接過江澤民總書記的到來?？h城及旅游區(qū)按徽派風格建設一至二處手工制茶作坊，展示古代手工制作茶葉的過程，可供游客參觀。另外大樟山靈巖洞等自然風光也瑰麗四射，可以作為輔助產品，配合茶旅游一同使用，起到事半功倍的效果。體驗產品——茶有醒目、提神、清熱解毒、減肥降脂、延年益壽等功能，可以利用茶的保健醫(yī)療功能來開展休閑保健旅游。在采茶的季節(jié)，還可以讓旅游者參與采茶、制茶的實踐，而不僅僅是參觀，還可以讓旅游者親自學習茶道、茶藝、親自去體驗各種茶俗等。此外，還可凸顯名人效應，向游客推薦歷史文化旅游，或是體驗穿梭在青山綠水中的漂流游。民族節(jié)慶活動―可定期舉行以茶為主題的節(jié)慶、展覽活動，諸如茶葉博覽會、茶文化節(jié)、迎春茶宴等，提高婺源茶的知名度和游客的參與程度。邀請著名導演或是當紅明星精心編排幾出有代表性的茶文化歌舞表演，將婺源的茶文化旅游推向中國乃至世界。

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