基金項(xiàng)目:《黑龍江省新世紀(jì)教改課題:國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的改革與創(chuàng)新研究》階段性研究成果

[摘 要] 高校國(guó)際經(jīng)貿(mào)專業(yè)的課程設(shè)置體系必須突出實(shí)踐能力的培養(yǎng)，形成自己的專業(yè)特色。本文重點(diǎn)闡述了實(shí)踐教學(xué)體系對(duì)于國(guó)際經(jīng)貿(mào)教學(xué)的價(jià)值，并在此基礎(chǔ)上提出了國(guó)際經(jīng)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)策略，指出了國(guó)際經(jīng)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)體系的發(fā)展和完善方向。

[關(guān)鍵詞] 國(guó)際經(jīng)貿(mào)課程 實(shí)踐教學(xué)體系 教學(xué)策略

課程的核心問題是人的發(fā)展和教育價(jià)值觀問題，而教學(xué)設(shè)計(jì)是解決課程問題的直接教學(xué)手段。只有進(jìn)入教學(xué)領(lǐng)域，才能從靜態(tài)設(shè)計(jì)的課程走向?qū)W生能力培養(yǎng)的動(dòng)態(tài)課程，課程所要考量的一切課程理想、課程目標(biāo)，才能真實(shí)達(dá)成。本文正是從這個(gè)角度，探討國(guó)際經(jīng)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)體系的價(jià)值，明晰構(gòu)建國(guó)際經(jīng)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)計(jì)思路、指導(dǎo)對(duì)策以及發(fā)展方向，以期促進(jìn)高校國(guó)際經(jīng)貿(mào)教學(xué)的改革和發(fā)展。

一、實(shí)踐教學(xué)體系的價(jià)值

國(guó)際經(jīng)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)體系是以學(xué)生自身已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與生活背景為核心、密切聯(lián)系實(shí)際、綜合運(yùn)用國(guó)際經(jīng)貿(mào)知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的一種實(shí)踐性教學(xué)模式。選擇這樣一種教學(xué)模式的根本意蘊(yùn)在于確立國(guó)際經(jīng)貿(mào)課程的生命立場(chǎng)、主體立場(chǎng)和價(jià)值立場(chǎng)。

1.彌合了師生與課程內(nèi)容相互脫節(jié)的缺陷

把實(shí)踐教學(xué)體系引入國(guó)際經(jīng)貿(mào)課程體系，符合高校課程從“作為事實(shí)”到“作為實(shí)踐”的全新發(fā)展趨勢(shì)，體現(xiàn)了課程觀的轉(zhuǎn)換。即國(guó)際經(jīng)貿(mào)課程不再是靜止的知識(shí)，不再是特定知識(shí)的載體，而是一種行動(dòng)，一種師生共同探索新知的過程，一種社會(huì)實(shí)踐，一種教育的期望;它的課程內(nèi)容就會(huì)具有開放性、靈活性、綜合性、整體性;它不再是完全預(yù)定的，而是跟隨國(guó)際經(jīng)貿(mào)的現(xiàn)實(shí)不斷充實(shí)、變化、完善的。風(fēng)云變幻的國(guó)際經(jīng)貿(mào)發(fā)展現(xiàn)實(shí)、發(fā)展趨勢(shì)已成為它重要的課程資源。在實(shí)踐教學(xué)體系中，教師和學(xué)生理所當(dāng)然地成為課程的開發(fā)者和設(shè)計(jì)者，他們的智慧、熱情和能力在這個(gè)過程中獲得充分解放和自由。

2.彌合了師生與教學(xué)形式相互脫節(jié)的不足

運(yùn)用實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行國(guó)際經(jīng)貿(mào)課的教學(xué)，符合高校主體教育、職業(yè)技能教育的發(fā)展趨勢(shì)，體現(xiàn)了教學(xué)觀的轉(zhuǎn)換。傳統(tǒng)的國(guó)際經(jīng)貿(mào)教學(xué)多以機(jī)械的、單向灌輸式的知識(shí)傳遞為特征，把豐富的教學(xué)過程簡(jiǎn)化為單一的認(rèn)識(shí)過程，這樣的教學(xué)教師沒有積極性，學(xué)生也不喜歡。而在實(shí)踐教學(xué)體系的視野中，教師可以運(yùn)用自身的創(chuàng)造力，來構(gòu)建有意義的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。通過師生的實(shí)踐活動(dòng)、交往活動(dòng)、探索活動(dòng)，充分發(fā)揮師生的主體價(jià)值，恢復(fù)了師生在教學(xué)中的主體地位，打破了師生之間的心靈隔閡，提升了教學(xué)品質(zhì)。

3.彌合了學(xué)生個(gè)體專業(yè)理論知識(shí)與專業(yè)實(shí)踐技能相互脫節(jié)的弱點(diǎn)

運(yùn)用實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行國(guó)際經(jīng)貿(mào)課的教學(xué)，體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革。傳統(tǒng)的國(guó)際經(jīng)貿(mào)學(xué)習(xí)觀多是大興接受學(xué)習(xí)和記誦之策，使學(xué)生的學(xué)習(xí)多呈封閉的個(gè)體行為。而實(shí)踐教學(xué)體系，以尊重學(xué)生學(xué)習(xí)方式的獨(dú)特性和個(gè)性化作為基本理念，教學(xué)不再是教師面對(duì)知識(shí)獨(dú)白的過程，而是師生共同參與、知識(shí)創(chuàng)生、技能培養(yǎng)的過程。在這個(gè)過程中，學(xué)生通過實(shí)踐參與活動(dòng)，不斷質(zhì)疑、不斷探索、不斷表達(dá)個(gè)人見解，以各種可能的途徑獲得理論知識(shí)和專業(yè)技能，逐步養(yǎng)成使用科學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)國(guó)際經(jīng)貿(mào)中實(shí)際問題的能力。

二、實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)

1.實(shí)踐教學(xué)體系的具體結(jié)構(gòu)

一個(gè)較完整的實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)由公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課及集中性的實(shí)踐環(huán)節(jié)四大部分構(gòu)成，它要包含對(duì)學(xué)生基本技能、基本能力及專業(yè)能力等方面的培養(yǎng)。國(guó)際經(jīng)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)體系既包括單獨(dú)設(shè)立的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，也包括體現(xiàn)在理論課程中的教學(xué)，具體可分為以下八大教學(xué)模塊。

(1)商貿(mào)實(shí)習(xí)。該環(huán)節(jié)的重點(diǎn)在于增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識(shí)，實(shí)行實(shí)地參觀與聽講座相結(jié)合。參觀單位以與外貿(mào)密切相關(guān)的部門為主。如外貿(mào)港口、外商投資企業(yè)、海關(guān)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)等，通過參觀學(xué)生獲得了豐富的感性認(rèn)識(shí)，增進(jìn)了對(duì)國(guó)際經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)了解和認(rèn)識(shí)，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

(2)學(xué)年論文。要求學(xué)生在大學(xué)四年期間完成一定數(shù)量的論文。論文內(nèi)容要求與所學(xué)專業(yè)密切相關(guān)。

(3)單項(xiàng)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)。為加強(qiáng)學(xué)生某一具體能力的培養(yǎng)而進(jìn)行的模擬訓(xùn)練，目的是加強(qiáng)學(xué)生具體崗位實(shí)際操作能力，比如制單實(shí)訓(xùn)、報(bào)關(guān)實(shí)訓(xùn)、網(wǎng)頁制作實(shí)訓(xùn)等。在這種實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生增強(qiáng)了對(duì)書本知識(shí)的理解，獲得了運(yùn)用英語特別是專業(yè)英語的機(jī)會(huì)，并能系統(tǒng)地掌握經(jīng)貿(mào)工作的基本工作流程。

(4)綜合業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)。是對(duì)國(guó)際貨物貿(mào)易整個(gè)流程的模擬訓(xùn)練，一筆生意從洽談到結(jié)匯、退稅等逐個(gè)環(huán)節(jié)地操作，提高學(xué)生的綜合業(yè)務(wù)水平。

(5)畢業(yè)實(shí)習(xí)。這是最為重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。要根據(jù)學(xué)生和學(xué)校的實(shí)際情況，靈活安排實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)組織形式，把畢業(yè)實(shí)習(xí)與學(xué)生畢業(yè)論文的撰寫、答辯有效結(jié)合起來。

(6)畢業(yè)論文。學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力最主要體現(xiàn)在學(xué)生的畢業(yè)論文這一實(shí)踐環(huán)節(jié)。要鼓勵(lì)學(xué)生參加到任課教師的研究課題中來，也可以將學(xué)生英文運(yùn)用能力作為畢業(yè)論文成績(jī)?cè)u(píng)定的因子。

(7)課堂實(shí)踐教學(xué)。在課堂教學(xué)中，通過案例分析、課程論文、課堂辯論、外貿(mào)模擬談判、設(shè)置問題要求學(xué)生解決等方式，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)能力的培養(yǎng)。

(8)科研訓(xùn)練。開展假期社會(huì)調(diào)查與實(shí)踐活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束要提交調(diào)查報(bào)告或研究論文。

以上這八個(gè)方面相互衍接，又有所側(cè)重，它們相互促進(jìn)、相互影響，使國(guó)際經(jīng)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)體系具有鮮活的生命力。

2.實(shí)踐教學(xué)體系的指導(dǎo)策略

(1)選題策略

選好實(shí)踐教學(xué)的切入點(diǎn)是教學(xué)的第一步，也是最為關(guān)鍵和重要的一步。一個(gè)富有創(chuàng)意的選題凝聚著師生的體驗(yàn)與智慧，傳達(dá)著活動(dòng)的意義與價(jià)值?？梢赃\(yùn)用問卷、社會(huì)調(diào)查、創(chuàng)設(shè)情境等方式來選擇。一要源于學(xué)生的生活，二要指向國(guó)際經(jīng)貿(mào)現(xiàn)實(shí)，三要具有可行性。如，在講述進(jìn)出口實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證、外貿(mào)函電等實(shí)務(wù)性課程時(shí)，可以設(shè)計(jì)這樣的實(shí)踐研究課題:起草、簽訂與日本電子元件貿(mào)易合同。這個(gè)實(shí)踐課題源于學(xué)生的日常生活，來自于他們鮮活的個(gè)體經(jīng)驗(yàn)，也來自于學(xué)生的興趣所在。學(xué)生就會(huì)動(dòng)腦筋想辦法，以各種可能的途徑獲得所需的知識(shí)與能力，并通過實(shí)訓(xùn)基地、模擬軟件，練習(xí)整個(gè)過程的實(shí)踐操作，從而學(xué)到具體操作技能，收到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。

(2)計(jì)劃組織策略

實(shí)踐教學(xué)要有詳細(xì)的教學(xué)方案。第一，要有可行性。教師要從人力、物力、財(cái)力、時(shí)間、場(chǎng)地等方面審視方案的可行性，避免由于缺乏操作性而無法達(dá)成教學(xué)要求。第二，要具體化。要將時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、形式一一細(xì)化。第三，要保證有效性。第四，要力求多樣化。實(shí)踐教學(xué)的組織形式應(yīng)以小組合作為其主要組織形式，要依據(jù)自愿、限制規(guī)模等原則，組成學(xué)生合作學(xué)習(xí)小組，鼓勵(lì)打破班組界限，各班之間、不同年級(jí)之間、甚至不同學(xué)校、不同地域之間的學(xué)生也可以合作開展學(xué)習(xí)，發(fā)揮各自的資源優(yōu)勢(shì)，拓展教學(xué)的實(shí)施空間。

(3)實(shí)施策略

實(shí)施是實(shí)踐教學(xué)體系的核心環(huán)節(jié)。在八大模塊實(shí)踐教學(xué)體系中，課堂實(shí)踐教學(xué)又是最基本的實(shí)踐組織形式。因此，運(yùn)用新型的教學(xué)方法就顯得十分必要。

①雙語教學(xué)法。國(guó)際經(jīng)貿(mào)課程多數(shù)都具有較強(qiáng)的國(guó)際共通性，多數(shù)貿(mào)易規(guī)則、貿(mào)易術(shù)語都是直接從英文翻譯而來，開展雙語教學(xué)有利于增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的準(zhǔn)確性。外貿(mào)業(yè)務(wù)的各環(huán)節(jié)，如報(bào)盤、還盤等多用英文表述;確認(rèn)書、合同、提單等文件也多以英文書寫，開展雙語教學(xué)有利于增強(qiáng)教學(xué)的實(shí)用性，是學(xué)生以后順利進(jìn)行外貿(mào)業(yè)務(wù)工作必不可少的知識(shí)和技能準(zhǔn)備。

②視頻案例教學(xué)法。案例教學(xué)法一直是國(guó)際經(jīng)貿(mào)最為常用的教學(xué)方法，而視頻案例又具有特殊的功效，它把聲音、圖像和文本完美的結(jié)合起來，把真實(shí)世界的復(fù)雜性擬真、還原，隨時(shí)隨地、跨越時(shí)空的阻隔。在國(guó)際經(jīng)貿(mào)課程內(nèi)選用典型的視頻案例， 把這些案例作為示范，呈現(xiàn)事實(shí)情境，使學(xué)生從不同角度來思考現(xiàn)實(shí)問題，做出各種決策，提出不同的行動(dòng)方案，并通過不同觀點(diǎn)的交流與爭(zhēng)論，使學(xué)生的視野不斷交融與發(fā)展，將知識(shí)內(nèi)化為學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)新意識(shí)，提升了學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力。

合作教學(xué)法、討論教學(xué)法、創(chuàng)意教學(xué)法、探究教學(xué)法都是新型教學(xué)法的有效嘗試。當(dāng)然，這也是眾多新型教學(xué)法的舉例，因?yàn)槿魏斡行У慕虒W(xué)方法總是在特定的教學(xué)情境中使用，沒有固定模式的有效方法。

三、實(shí)踐教學(xué)體系的發(fā)展方向

1.整體規(guī)劃，防止流于技術(shù)上的操作

國(guó)際經(jīng)貿(mào)課程的教學(xué)目標(biāo)既有課程技能，又有專業(yè)技能，所以在實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建中，要把課程技能和專業(yè)技能訓(xùn)練整合起來，要認(rèn)真評(píng)估教師資源、課程資源、學(xué)生需求、學(xué)校規(guī)模、硬件設(shè)施等因素，系統(tǒng)分析優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，并在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)實(shí)施思路，把實(shí)踐教學(xué)體系的探討與學(xué)校教學(xué)各項(xiàng)改革做整體關(guān)注。堅(jiān)決避免受功利或形式主義的驅(qū)使，把實(shí)踐教學(xué)變成浮華的外在裝飾，只做表面文章的做法。

2.深入探究，防止輕視知識(shí)的習(xí)得與應(yīng)用

實(shí)踐教學(xué)體系不能走向極端。理論教學(xué)是基礎(chǔ)，實(shí)踐應(yīng)用是理論在特定領(lǐng)域內(nèi)的遷移，沒有理論就無所謂實(shí)踐應(yīng)用。注重學(xué)生實(shí)踐專業(yè)能力的訓(xùn)練與養(yǎng)成，它只是以更適合的方式，倡導(dǎo)在實(shí)踐中進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。因此，國(guó)際經(jīng)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)體系不可能依然重復(fù)一般課外活動(dòng)的方式，通過對(duì)某種技能的簡(jiǎn)單模仿來進(jìn)行，它需要在學(xué)生已有深厚理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，展開對(duì)新知識(shí)的探索，并通過對(duì)各種知識(shí)的綜合運(yùn)用尋求實(shí)際問題的解決方案。它必須建立在扎實(shí)深厚的理論教學(xué)基礎(chǔ)之上，不能走務(wù)虛之路。

3.注重實(shí)踐活動(dòng)的價(jià)值關(guān)懷和倫理關(guān)照

國(guó)際經(jīng)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)有一個(gè)特殊之處:學(xué)生要更多的走出去，走進(jìn)商貿(mào)流通領(lǐng)域，走進(jìn)外貿(mào)企業(yè)及相關(guān)的機(jī)構(gòu)和組織，走進(jìn)國(guó)際貨物貿(mào)易整個(gè)流程，必然要接觸五光十色的國(guó)際、國(guó)內(nèi)現(xiàn)實(shí)，面對(duì)物欲橫流的商品世界。在解決學(xué)生深入實(shí)際、培訓(xùn)技能的同時(shí)，更要關(guān)注學(xué)生通過實(shí)踐所進(jìn)行的自我發(fā)現(xiàn)和自我塑造，關(guān)注學(xué)生的心靈與健康。一方面，任何實(shí)踐教學(xué)的開展都應(yīng)將探究、體驗(yàn)與想像融為一體，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在事實(shí)研究基礎(chǔ)上挖掘自己的智慧，展現(xiàn)自己的認(rèn)識(shí)，表達(dá)自己的創(chuàng)意與理想。另一方面，在涉及倫理道德、價(jià)值觀問題上要注意引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)換研究的視角，使學(xué)生具有積極的興趣、情感和信仰，直接面對(duì)并處理好出現(xiàn)的各種問題，在親身體驗(yàn)中養(yǎng)成健康良好的品行。

國(guó)際經(jīng)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)體系的發(fā)展和完善還要受其它因素來影響和制約，如校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地建設(shè)、精干的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)隊(duì)伍、完善了實(shí)踐教學(xué)檢查與評(píng)估方法等，這些問題都值得我們?nèi)プ鲞M(jìn)一步研究與探討。

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