東方之珠香港曾淪為英國(guó)殖民地有百年之久,其受西方文化影響自然比內(nèi)地深得多,但正所謂“哪里有壓迫,哪里就有反抗”,在高壓殖民統(tǒng)治下,港人的自我認(rèn)同意識(shí)愈發(fā)強(qiáng)烈,故而令傳統(tǒng)文化在民間更得到維護(hù)和傳承。至今,傳統(tǒng)的嶺南文化和潮粵文化反而在香港顯得更完善更原汁原味。香港民間婚禮文化的繁瑣和鋪張就是其中一例。
一般香港一場(chǎng)過(guò)得去的婚宴,包括花車婚紗兄弟姐妹團(tuán)的紅包等,為15~30萬(wàn)港元,酒席約20~25桌。金融海嘯之下,如何精打細(xì)算辦婚禮,也成城中熱門話題。不過(guò)有一點(diǎn)是一致的,再經(jīng)濟(jì)不景,也不能錯(cuò)過(guò)牛年的雙春兼閏月結(jié)婚上佳年。據(jù)香港著名的婚慶公司調(diào)查,新人變得明顯節(jié)儉了,婚禮預(yù)算都在20萬(wàn)港元以下,越來(lái)越多新人在行完婚禮后就簡(jiǎn)單辦個(gè)酒會(huì)或戶外自助餐熱鬧一下,要比全桌酒席節(jié)約不少,邀客名單也盡量的精簡(jiǎn),只限至愛(ài)親朋,也讓人家省下一筆禮金。即使在酒店擺酒席,也只限在15~20桌。如若選擇在戶外租個(gè)大帳篷開(kāi)茶會(huì),浪漫又有氣氛,人均150~200港元就可以了。
香港婚禮時(shí)興兄弟組和姐妹組,規(guī)定西裝裙子都要統(tǒng)一配襯,全部由男方提供,這也是一筆不小的花銷。今年開(kāi)始兄弟姐妹團(tuán)人員都悄悄縮水了,一般男女各5名共10名就覺(jué)得已夠熱鬧了。
香港新娘除了披婚紗外,仍遵循穿繡花裙褂的習(xí)俗,繡以彩珠閃片,傳統(tǒng)為黑彩繡上衣大紅繡花裙。一件講究的金線手繡裙褂制作時(shí)間需一年,早在上世紀(jì)50年代時(shí)售價(jià)已是1萬(wàn)港元,當(dāng)年一層樓也不過(guò)2萬(wàn),故而這種繡花裙褂多為租,極少訂做。由于價(jià)格昂貴不少青年人又視為太過(guò)老土,隨著西式婚紗的流行普及,這樣傳統(tǒng)的繡花裙褂一度式微,但近年隨著唐裝盛行又時(shí)興起來(lái),為節(jié)省租金,不少新人會(huì)選擇機(jī)繡的代替手繡的。
與內(nèi)地婚禮發(fā)喜糖習(xí)俗不同,香港流行發(fā)喜餅。所謂喜餅,舊俗是中式各種茶點(diǎn):杏仁餅、老婆餅、皮蛋酥、雞仔餅等合裝一盒內(nèi),后來(lái)演變成西點(diǎn)一盒,為方便客人攜帶,又改為發(fā)卡片。新人預(yù)先向各西餅店訂購(gòu)餅卡,憑卡去發(fā)卡店領(lǐng)取,一般有一定時(shí)限。這種方法十分簡(jiǎn)捷方便,但花費(fèi)頗大。一般一張餅卡價(jià)值約六七十元。
香港還有“佳偶天成”的習(xí)俗,連藕要簪花掛紅,并結(jié)上利是封(紅包),封內(nèi)數(shù)目必須成雙,由新人分送給喜宴上仍未成親的青年男女賓客,其實(shí)多為新人的兄弟姐妹或表親堂侄之類。這一習(xí)俗自然不會(huì)受金融風(fēng)暴影響而取消,但紅包內(nèi)的數(shù)字,大家都心照不宣,會(huì)大大縮水。據(jù)說(shuō),放88元是牛年最流行最時(shí)尚的數(shù)目,既討口彩又節(jié)約了荷包。
還是一句話,婚總是要結(jié)的,但需量力而行,傾向簡(jiǎn)單婚禮的青年也越來(lái)越多。