天氣漸涼,蕭瑟的秋風這幾天也吹出些寒意,此時是保護你腸胃的關鍵時刻,切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品,應去尋找適合自己的粥品,以溫養(yǎng)溫,以味養(yǎng)胃。這里,我們?yōu)槟闼鸭?款滋補養(yǎng)顏的粥品,快來找款適合您的試試吧。
黑芝麻粥
黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,加蜂蜜1匙,攪勻食用。
黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤燥通便,適用于肝腎不足、虛風眩暈、風痹、大便秘結、須發(fā)早白、產后乳少等。
土豆粥
土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米100克共煮成粥。
中醫(yī)認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
鮮藕粥
粳米250克,鮮藕100克切細丁,加水適量,共煮成粥。
中醫(yī)認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。鮮藕粥適用于肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、淤血滯留等。
白木耳粥
粳米250克,白木耳15克撕成小片,加水適量,共煮成粥。
白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、提高免疫力的作用。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛、放(化)療的調理等。
菊花粥
菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。
菊花粥具有散風熱、清肝火、明目等作用,適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管疾病也具有較好的輔助防治作用。
蘋果粥
蘋果500克去皮核切細丁,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。
蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結、高血壓等。
枸杞粥
枸杞30克,粳米100克,加水適量,同煮成粥。
枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用,適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
胡蘿卜粥
胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
中醫(yī)認為,胡蘿卜味甘、性平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
梨粥
粳米50克,淘凈加水煮沸,生梨2~3只,削皮去核,切成小塊,投入粥鍋,加冰糖適量,煮成稀粥食用。此粥可生津潤燥、清熱止咳、消痰降火,適用于熱病煩渴、肺熱咳嗽、干咳痰少、病后體虛、食少口干等。
以上粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養(yǎng)胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養(yǎng)肝、益精生血、壯腎強筋,都不失為秋季保健佳品。經常服食,能軟化血管、抗老防衰、延年益壽,對中老年人尤為適宜。