超市內(nèi)泰國(guó)香米九成為假貨

說泰國(guó)香米是米中的貴族一點(diǎn)也不過分。米色如茉莉花般純白、晶瑩，煮成的飯還帶有一股特殊的“花香”，盡管售價(jià)比國(guó)產(chǎn)大米高出至少一倍，購(gòu)買者仍絡(luò)繹不絕。

可是，你吃到的泰國(guó)香米真“香”嗎?日前，泰國(guó)駐廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處處長(zhǎng)胡麗麗對(duì)媒體表示，“在中國(guó)分裝的泰國(guó)香米，99％都是偽泰國(guó)香米?！?/p>

那么，真正的泰國(guó)香米到底什么樣呢?泰國(guó)香米的外觀具有以下特點(diǎn)：1，外觀為細(xì)長(zhǎng)型，胚芽沒有白點(diǎn)，整體呈半透明；2，粒形整齊一致，米粒平均長(zhǎng)度不小于7毫米，平均寬度不小于3毫米；3，米色如茉莉花般純白，晶瑩剔透，并含有獨(dú)特的香味。需要注意的是，并非所有的長(zhǎng)粒米都是泰國(guó)香米。我們一般所吃的米分為秈米和粳米，其中，秈米顆粒細(xì)長(zhǎng)，形似泰國(guó)香米，但口感卻不相同。

對(duì)于消費(fèi)者來說，購(gòu)買正宗的原裝泰國(guó)香米，一定要認(rèn)清三大標(biāo)志。第一個(gè)標(biāo)志，是由泰國(guó)商業(yè)部外貿(mào)廳所注冊(cè)的綠色圓形標(biāo)志。這是一個(gè)綠色的圓形圖標(biāo)，圖標(biāo)內(nèi)有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣；第二是看條碼，原裝進(jìn)口的泰國(guó)香米商標(biāo)條形碼開頭標(biāo)注為885，開頭為69的則是國(guó)內(nèi)分裝：第三，正宗香米包裝上都有注明“Product or Thailand”(泰國(guó)生產(chǎn))的字樣。由于國(guó)內(nèi)分裝無法掌控在分裝過程中出現(xiàn)混裝的情況，所以重新包裝后不能使用此三個(gè)標(biāo)志。

無需追求過白牙齒 淡黃色最健康

鋪天蓋地的美白牙膏廣告，讓人們錯(cuò)誤的以為牙齒一定要越白越健康。其實(shí)，牙齒是否健康，并不取決于牙齒的白皙程度。

第三軍醫(yī)大學(xué)西南醫(yī)院口腔科博士楊彥春介紹，牙冠表面覆蓋著一層牙釉質(zhì)，牙齒的顏色透過牙釉質(zhì)表現(xiàn)出來。健康的牙本質(zhì)呈黃色或淡黃色，成人正常鈣化的牙釉質(zhì)呈半透明狀，因此牙本質(zhì)的顏色透過牙釉質(zhì)，呈現(xiàn)出淡黃的半透明顏色。

牙釉質(zhì)鈣化程度越高越透明。因此，淡黃色的牙齒表明你的牙釉質(zhì)鈣化程度高，是健康的表現(xiàn)。相反，牙釉質(zhì)鈣化程度低，或者受其他一些不良因素影響，牙齒便有可能呈現(xiàn)為不正常的白色或乳白色，也會(huì)出現(xiàn)黑色等不正常色彩。如牙齒發(fā)育和鈣化不好，或者患有初期齲齒，牙面上也會(huì)因脫礦而形成白堊色斑塊。

楊博士建議，如果牙齒本身沒有疾病僅是顏色發(fā)黃，不必刻意地去美白牙齒，保持牙齒健康自然色才是關(guān)鍵。

老年人多聽兒歌不癡呆

日本國(guó)立長(zhǎng)壽醫(yī)療中心近日發(fā)現(xiàn)，聽音樂，做體操等都是改善腦血管性癡呆癥患者認(rèn)知能力的好方法。日本一位用音樂治療老年癡呆的醫(yī)師，就是讓老人聽熟悉的兒歌來防治癡呆的。當(dāng)老人們聽到“桃太郎”這類歌謠的時(shí)候，他們十分高興，好像回到過去，歌謠還引出他們大腦中的記憶。

臨床研究表明，音樂在改善人的注意力、記憶力、思維活躍度以及穩(wěn)定情緒等方面均有獨(dú)到的功效。因此，聽喜歡的兒歌可作為改善癡呆老人身心障礙的一種良好調(diào)節(jié)手段，將有利于消除孤僻老人與周圍環(huán)境的溝通障礙，加強(qiáng)老人對(duì)人生的重新認(rèn)識(shí)和生活信心。研究證明，音樂還能影響大腦中多種活性物質(zhì)的釋放，這些物質(zhì)有利于調(diào)節(jié)人的情緒、減少攻擊性，提高睡眠質(zhì)量和改善抑郁狀態(tài)等。讓老年癡呆患者聽兒歌，要根據(jù)老人的身心狀況適當(dāng)?shù)剡x擇獨(dú)唱、合唱，器樂演奏等不同的形式，但這不代表可以隨便買磁帶或音樂cD來聽。如選擇有大自然音效的音樂，就能與人的身心頻率形成“和諧共振”，從而減緩癡呆老人的病情發(fā)展。