編者按

健康是一個(gè)人事業(yè)發(fā)達(dá)、職業(yè)發(fā)展、生活幸福的前提條件。

你想健健康康，你想年年輕輕，你想手到病除，你想少去醫(yī)院、少花錢，那么，求人不如求已，看看《不生病的智慧》，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己可以主宰自己的命運(yùn)，有時(shí)候舉手之勞，我們就能夠?yàn)樽约嘿I一份“生命健康的保險(xiǎn)單”。

本刊刊出“從初級(jí)護(hù)士到‘民間奇醫(yī)’”的專題報(bào)道后，不少讀者來電和來信，希望與馬悅凌女士聯(lián)系，了解更多的“不生病”的方法，為了滿足廣大讀者的要求，本刊連續(xù)登載馬悅凌的防病治病經(jīng)驗(yàn)談，交給大家一把打開健康之門的鑰匙。

注意觀察一下我們身邊的人就能發(fā)現(xiàn)，有的瘦人怎么敞開了吃也不胖，而有的胖人已經(jīng)吃得很少了，可還是不停地增肥，“喝水都長(zhǎng)肉”，這說明這胖、瘦與吃多吃少的關(guān)系不大。胖子是虛胖，瘦子是火大。瘦子的火大能燃燒脂肪，所以怎么吃也不胖，而胖子的虛又是虛在哪兒?胖人主要有3種類型，一類是從小就胖的，第二類是女性，生過孩子后發(fā)福，第三類是中年之后發(fā)福了。

三種胖人的減肥方

1.從小就胖的人

通過對(duì)肥胖孩子的觀察，我發(fā)現(xiàn)，小兒肥胖完全是家長(zhǎng)的喂養(yǎng)方法不正確造成的。特別是在孩子2～3歲的時(shí)候，肉、魚做成的菜鹵特別香，孩子愛吃，家長(zhǎng)就拿這些油水很重、較咸的菜鹵給孩子拌飯，孩子自然吃菜就少，飲食就主要以米飯和油水為主，久而久之，自然會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不均衡而發(fā)胖。

如果孩子吃肉較多，同時(shí)也吃蔬菜，這種孩子長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、壯實(shí)，到了上中學(xué)發(fā)育的時(shí)候，只要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，孩子很快長(zhǎng)個(gè)，也就不會(huì)太胖。但是有些孩子非常愛吃肉，卻很少吃蔬菜，這類孩子也容易發(fā)胖，就是到了發(fā)育、長(zhǎng)個(gè)的時(shí)候也不容易瘦下來，這都是飲食不均衡、不合理造成的。孩子知道長(zhǎng)胖不好看，別人會(huì)說閑話，就會(huì)通過減少飯量來讓自己瘦下來，而這時(shí)正是身體發(fā)育的高峰期，在這個(gè)時(shí)候節(jié)食，會(huì)直接造成身體內(nèi)各臟器發(fā)育的不完善及虧虛。這樣的孩子長(zhǎng)大后都會(huì)在手上留下營(yíng)養(yǎng)不良的手紋。

預(yù)防“小胖墩”的出現(xiàn)，重點(diǎn)是在孩子兩歲以后的飲食搭配上，葷、素的比例必須是1:1。有些家長(zhǎng)看孩子不愛吃蔬菜，就用水果代替。其實(shí)，水果永遠(yuǎn)不能代替蔬菜。只要保證蔬菜的量，注意菜肉之間的比例，孩子營(yíng)養(yǎng)全面，自然就健康，不會(huì)虛胖，更不會(huì)發(fā)育不良。

2.婦女生孩子后的發(fā)胖

生孩子對(duì)婦女直接的傷害就是血虧和腎虛，“一個(gè)孩子三桶血”，孩子是完全靠母親的血液滋養(yǎng)起來的，生孩子的過程要出血，孩子出生后的喂奶同樣也是耗血，而且很多婦女生過孩子后都會(huì)落下腰痛、腰酸的毛病，這都是腎虛、腎虧引起的。另外生過孩子后為了給孩子喂奶，媽媽們每天都是湯湯水水地吃很多，這也是發(fā)胖的一個(gè)原因。

在孩子斷奶后，還沒有及時(shí)恢復(fù)體形的媽媽們，應(yīng)該注意吃補(bǔ)血補(bǔ)腎的食物，盡量少吃或不吃水果，保證體內(nèi)有足夠熱量，這樣可以暖腎，又有助于燃燒脂肪，這樣調(diào)理幾個(gè)月下來，體重就會(huì)慢慢地減輕。相應(yīng)的食療方法就是常吃海蝦、鱔魚，多吃固元膏和黑米糊、當(dāng)歸粉，這些東西可及時(shí)補(bǔ)氣補(bǔ)血。

還有一個(gè)方法是產(chǎn)后減肥的特效方，就是醋泡黃豆。取2斤黃豆，用2斤質(zhì)量好的醋浸泡，密封保存一年半后再吃，減肥效果十分好。剛剛懷孕的媽媽們可以如法炮制，等孩子快滿一歲了再開始吃，每天兩次，每次8粒。用差不多半年時(shí)間將這2斤黃豆都吃完后，身材就會(huì)完全恢復(fù)。這種減肥效果是在你不知不覺的情況下發(fā)生的，并無需節(jié)食。記住吃醋豆時(shí)最好不要吃水果，而且要等孩子斷奶后再開始吃。

3.人到中年的發(fā)福

我的一位朋友住院開刀，術(shù)后輸血，輸血的時(shí)候就看到輸血皮條上的濾過網(wǎng)上有一層黃色的脂肪。這位朋友也是一個(gè)胖子，非常愛吃肉，平時(shí)也不愛運(yùn)動(dòng)，我正好可以給他上一課。我指著濾過網(wǎng)上薄薄的一層黃油說，給你獻(xiàn)血的人一定是一個(gè)血脂高的人，什么是血脂高?就是血里的油多，你看這200ml的血，過濾網(wǎng)上就濾出了厚約2毫米的黃油，那么這個(gè)人的血管里可以說到處都流著黃油。一旦遇上體溫下降，就像來了寒流，油遇冷就會(huì)凝結(jié)、沉淀，就會(huì)堆積在血管上，而血管遇冷就會(huì)收縮，如果這種情況反復(fù)出現(xiàn)，就很容易造成血管的堵塞。如果堵的是心臟的血管，輕者心肌缺血、心絞痛，重者會(huì)因心臟大量缺血而停跳、猝死;如果堵塞的是腦部的血管，輕者頭昏、頭痛、肢體發(fā)麻，重者由于腦部長(zhǎng)期缺血缺氧，很容易導(dǎo)致死亡。

“對(duì)胖”下藥

肥胖對(duì)人的危害很大，比如，腹腔內(nèi)大量的脂肪沉積使膈肌上抬，妨礙呼吸活動(dòng);肺內(nèi)脂肪組織增多，會(huì)影響到肺泡的換氣功能;肥胖后人的體表面積增大，對(duì)血液供應(yīng)需求也增加了，加重了心臟的負(fù)擔(dān);胖子脂肪多，就像穿了一件“大皮襖”，不容易散熱，夏天多汗容易中暑和長(zhǎng)痱子;由于體重增加，足弓消失，容易成為扁平足，雖然走路不多，也容易發(fā)生腰酸、腿痛、腳掌和腳后跟痛;肥胖還可使機(jī)體的氧耗量增加30%～40%;肥胖的人在活動(dòng)后還很容易出現(xiàn)心慌、氣短、疲乏、多汗，所以人們就會(huì)常常用“虛胖”來形容胖子。

1.以補(bǔ)促減

既然發(fā)胖的根源是“虛”，那么只有用補(bǔ)來解決。有句話叫“血虛怕冷，氣虛怕餓”。血少的人容易發(fā)冷，而氣虛的人容易餓，總想著吃。針對(duì)這種食欲旺盛的胖子，最好的方法就是補(bǔ)氣，讓他們常用十幾片黃芪泡水喝，每晚少吃飯，用10粒桂圓，10粒紅棗(這個(gè)紅棗是炒黑的棗)煮水泡上喝，不至于因?yàn)橥砩铣缘蒙倭硕鴷?huì)感到餓，同時(shí)紅棗和桂圓又補(bǔ)了氣血。另外，平時(shí)要多吃海蝦，也是補(bǔ)氣、補(bǔ)腎最好的方法。當(dāng)胖人把氣補(bǔ)足后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)飯量能很好地控制了，不會(huì)老是餓了。同時(shí)再配上當(dāng)歸粉，又能及時(shí)補(bǔ)血，堅(jiān)持一段時(shí)間，體重就會(huì)逐漸下降。

還有的胖子不是容易餓，而是不知道餓，他們總是吃得很少。這種人往往血虛，需要多吃鱔魚、固元膏、黑米糊、海蝦，同時(shí)還要多吃牛肉，這樣自然就精神、有勁了。氣血補(bǔ)足了，肥胖的贅肉自然就消失了。

2.按摩減肥

用按摩的方法也可以減肥，每天早上醒來后將手臂內(nèi)側(cè)的肺經(jīng)來回慢慢搓100下，再搓大腿上的胃經(jīng)和脾經(jīng)各50下，能有效地促進(jìn)胃腸道的消化、吸收功能，并能促進(jìn)排便，及時(shí)排出身體內(nèi)的毒素與廢物。中午的時(shí)候搓手臂內(nèi)側(cè)的心經(jīng)，慢慢來回上下地搓100次，然后再在腰部腎俞穴搓100下，因?yàn)橹形缡顷枤庾钔⒌臅r(shí)候，這時(shí)是補(bǔ)腎、強(qiáng)腎的最好的時(shí)機(jī)。另外，晚上臨睡前在手臂外側(cè)中間的三焦經(jīng)上來回搓100下，能有效地緩解全身各個(gè)臟器的疲勞，使你的睡眠質(zhì)量提高，好的睡眠也是人體補(bǔ)血的關(guān)鍵。

通過以上的食療和經(jīng)絡(luò)按摩，人自身的免疫力開始大大增強(qiáng)，體內(nèi)的多余脂肪和毒素也會(huì)隨之排出體外，不久就可以找回往日那健康的身影。