在日常生活中，我們常見一些食品和藥品，在初興起的時候，往往被生產(chǎn)商和廣告吹得神乎其神，似乎不吃這些食品和藥品，會給人的健康帶來損失，甚至?xí)e失治病良機。然而熱潮過后，尤其是它們的副作用被發(fā)現(xiàn)．頃刻被打入十八層地獄，原來抗癌的變成了致癌的，原來治病的變成了致病的了。其中維生素E就是搭“過山車”中最典型的例子。

維生素E的原名是生育酚，顧名思義是同生殖方面有關(guān)，可促進性激素的分泌，所以剛發(fā)現(xiàn)時尚未被傳統(tǒng)觀念廣泛接受。后來生育酚被發(fā)現(xiàn)有抗氧化作用?？寡趸痪褪茄泳徣梭w細胞老化，能增壽嗎?這在人群中引起了轟動，其名也改成人體不可缺少的維生素，用“E”冠名。

再研究，維生素E有防止脂褐質(zhì)的生成，即是說可防止動脈硬化的作用。進一步研究，維E還具抗癌等效用，人們開始瘋狂起來了，被病魔折騰夠及要長壽的人稱它為健壽不可缺少的“護衛(wèi)大使”，于是男女老少都把服用維E看做必須。

然不久在臨床上就發(fā)現(xiàn)，少男少女服用后導(dǎo)致性早熟；接著是加拿大醫(yī)生稱維E有增加心力衰竭的風(fēng)險，法國、日本有醫(yī)學(xué)報道，稱維E有阻礙癌細胞消亡的反作用；最后是在美國心臟學(xué)會學(xué)術(shù)大會上，有專家稱過量服用維生素E能增加死亡危險。

至于維生素E到底怎么了，也許再過幾年又有新發(fā)現(xiàn)。