在日常生活中,我們常見(jiàn)一些食品和藥品,在初興起的時(shí)候,往往被生產(chǎn)商和廣告吹得神乎其神,似乎不吃這些食品和藥品,會(huì)給人的健康帶來(lái)?yè)p失,甚至?xí)e(cuò)失治病良機(jī)。然而熱潮過(guò)后,尤其是它們的副作用被發(fā)現(xiàn).頃刻被打入十八層地獄,原來(lái)抗癌的變成了致癌的,原來(lái)治病的變成了致病的了。其中維生素E就是搭“過(guò)山車”中最典型的例子。
維生素E的原名是生育酚,顧名思義是同生殖方面有關(guān),可促進(jìn)性激素的分泌,所以剛發(fā)現(xiàn)時(shí)尚未被傳統(tǒng)觀念廣泛接受。后來(lái)生育酚被發(fā)現(xiàn)有抗氧化作用??寡趸?,不就是延緩人體細(xì)胞老化,能增壽嗎?這在人群中引起了轟動(dòng),其名也改成人體不可缺少的維生素,用“E”冠名。
再研究,維生素E有防止脂褐質(zhì)的生成,即是說(shuō)可防止動(dòng)脈硬化的作用。進(jìn)一步研究,維E還具抗癌等效用,人們開(kāi)始瘋狂起來(lái)了,被病魔折騰夠及要長(zhǎng)壽的人稱它為健壽不可缺少的“護(hù)衛(wèi)大使”,于是男女老少都把服用維E看做必須。
然不久在臨床上就發(fā)現(xiàn),少男少女服用后導(dǎo)致性早熟;接著是加拿大醫(yī)生稱維E有增加心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn),法國(guó)、日本有醫(yī)學(xué)報(bào)道,稱維E有阻礙癌細(xì)胞消亡的反作用;最后是在美國(guó)心臟學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)大會(huì)上,有專家稱過(guò)量服用維生素E能增加死亡危險(xiǎn)。
至于維生素E到底怎么了,也許再過(guò)幾年又有新發(fā)現(xiàn)。