摘要:回族從誕生之日起就是一個(gè)無世襲土地、無祖?zhèn)骷易濉o代代相傳的語言的一個(gè)外移民和原住民結(jié)合的特殊群體，所以他們更懂得“適者生存”的道理，磨煉了忍辱負(fù)重、隨機(jī)應(yīng)變、與時(shí)俱進(jìn)的成熟的心理素質(zhì)，本文僅沈陽回族經(jīng)濟(jì)發(fā)展變遷來考證回族這一民族特點(diǎn)。證明沈陽回族經(jīng)濟(jì)發(fā)展變遷是回族社會(huì)適應(yīng)周圍環(huán)境及社會(huì)發(fā)展的結(jié)果。

關(guān)鍵詞:回族;與時(shí)俱進(jìn);經(jīng)濟(jì)發(fā)展

中圖分類號(hào):F127 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1002—2589(2009)28—0042—02

一、沈陽回族經(jīng)濟(jì)生活變遷

沈陽市有回族6萬多人，占全省回族總數(shù)的1 / 4。沈河區(qū)是市內(nèi)回族主要聚居的地方，俗稱“回回營”。全區(qū)回族人口20 000多。新城子區(qū)、蘇家屯區(qū)和遼中、新民兩縣的街鎮(zhèn)，亦皆有回族聚居。農(nóng)村則多居住于新民縣的大紅旗、大民屯;遼中縣的老達(dá)房和郊區(qū)的白塔堡、平羅堡、沙嶺、老邊、新臺(tái)子、劉后地等地。

(一)新中國建國以前經(jīng)濟(jì)狀況

如前所述沈陽地區(qū)現(xiàn)居回族大部分為明初遷來，當(dāng)時(shí)大都是富戶或者官僚地主。后來才漸漸敗落，成為農(nóng)民和商人。從清代開始，回族的社會(huì)政治地位降低?；刈褰?jīng)濟(jì)發(fā)展受到嚴(yán)格的限制。只有為政府服務(wù)的回族官員，地位比較高，受到優(yōu)待。辛亥革命以后，封建軍閥和國民黨反動(dòng)統(tǒng)治集團(tuán)，對(duì)回族人民實(shí)行更殘酷的民族壓迫和封建剝削，使回族商業(yè)經(jīng)濟(jì)非但不能得到恢復(fù)和發(fā)展，反而長期陷于停滯和衰落的狀況。再加上戰(zhàn)亂非常，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)也不能正常進(jìn)行。各地回族人民多從事運(yùn)輸業(yè)、小商業(yè)、牛羊屠宰等行業(yè)養(yǎng)家糊口。這種情況從在回族人民中流傳的一些諺語中可以知道其大致情形:“回回兩把刀，一把賣牛肉，一把賣切糕”;“回回三大行，羊肉、饅頭、販果糧”。這些諺語，正是對(duì)新中國成立前回族人民商業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況的生動(dòng)描寫。

據(jù)宣統(tǒng)二年(1910年)統(tǒng)計(jì)，沈陽回族中，小商販、雜業(yè)、雇傭勞動(dòng)者的人口，共1 704人，占回族職業(yè)人口的89%，工廠中的工人只有51人，占回族就業(yè)總數(shù)的2.6%，知識(shí)界32人。

(二)新中國建國以后經(jīng)濟(jì)狀況

1.建國初期。解放初期，在沈陽2.6萬多回族人民中，職工只占人口的 13%;而小商販卻占 74%?；刈褰?jīng)濟(jì)具有鮮明的雙重文化特色，現(xiàn)代在城鎮(zhèn)居住的回族，大多數(shù)繼承了阿拉伯人擅長和熱衷于經(jīng)商的傳統(tǒng)，對(duì)小手工業(yè)有著天然的敏感和操作能力。在農(nóng)村的回族也比當(dāng)?shù)氐臐h族更有經(jīng)濟(jì)頭腦和經(jīng)濟(jì)運(yùn)作能力，他們幾乎都有一技之長。如新民縣、遼中縣一帶的回族，在“大躍進(jìn)”和“文化大革命”期間，周圍的漢族只能守著公社的田地與大家一起掙“工分”，而生活在他們中的回族女性卻在家里做鞋子、做咸菜、加工冰棒或用母雞孵小雞，悄悄拿去漢族村中買;回族男性則用從父輩身上繼承下來的小五金加工技術(shù)，在自己家庭作坊中生產(chǎn)馬匹用的馬釘、馬掌及各類刀具、農(nóng)具，這些產(chǎn)品一部分在當(dāng)?shù)鼗貪h鄉(xiāng)親家中無聲的交換、買賣，另一部分悄悄拿到縣上或其他省區(qū)進(jìn)行銷售或換糧票、布票。當(dāng)時(shí)，在漢族還沒有零花錢的時(shí)候，回族已經(jīng)開始了原始的初級(jí)積累。正因?yàn)槿绱耍母镩_放初期，許多回族就有一定的資金用于集資辦廠或做生意，甚至跑廣州、深圳、海南做大宗貿(mào)易。

2.改革開放以后回族社區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況。改革開放以后，我國社會(huì)制度有了很大改變。經(jīng)濟(jì)環(huán)境寬松，社會(huì)生產(chǎn)活動(dòng)多樣化，田地包產(chǎn)到戶，相關(guān)政策有所改革，經(jīng)濟(jì)繁榮起來?；刈屣L(fēng)俗習(xí)慣，在縣區(qū)農(nóng)村也受到了尊重。城鎮(zhèn)都設(shè)有回族飯店、回族食品、牛羊肉供應(yīng)點(diǎn)。農(nóng)民家庭飼養(yǎng)牛羊受到鼓勵(lì)，專業(yè)戶有所增多。

為保證回族生活需要，政府撥款45萬元，擴(kuò)建和整修了回族商店的肉食、糕點(diǎn)加工場所和副食營業(yè)室，購置了肉食冷凍、糕點(diǎn)加工等設(shè)備，又特?fù)芰嘶刈辶?xí)用的茶葉、牛皮鞋、白布、服飾等民族商品。此外，政府還撥款84萬元，改建了已具有三十多年歷史的回族食品廠的廠房，由原先的平房改建為2 170平方米的四層大樓，添置了蛋糕、面包等生產(chǎn)聯(lián)動(dòng)線以及糖果車間所需的壓片機(jī)、切塊機(jī)等多種設(shè)備。

政府還在回族聚居的中心，興辦了回族農(nóng)貿(mào)市場。這個(gè)市場的建立，不但方便了回族群眾，還補(bǔ)充了國營市場的不足。市場中小飲食業(yè)的興起，使失傳多年的具有回族風(fēng)味的王家餃子、林家包子、楊家大餅、金家餡餅以及飩?cè)狻⑥用?、肉火勺、餛飩、羊湯、片粉、燒麥等，都得到了恢復(fù)和發(fā)展。

沈陽市的新民縣的大紅旗、大民屯;遼中縣的老達(dá)房和郊區(qū)的白塔堡、平羅堡、沙嶺、老邊、新臺(tái)子、劉后地幾個(gè)村莊產(chǎn)業(yè)包括農(nóng)業(yè)(糧食蔬菜)、工業(yè)企業(yè)、商業(yè)、建筑業(yè)等。而且從事副業(yè)的農(nóng)戶占很大比例，純粹從事農(nóng)業(yè)的戶數(shù)很少?；刈迦说囊曇安恢幌抻谛”窘?jīng)營的農(nóng)商結(jié)合生產(chǎn)方式，而是向著非農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。即使有從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶，他們也不是只靠種糧食來養(yǎng)家糊口。

這些村莊的副業(yè)有養(yǎng)殖業(yè)、牲畜販賣、牛羊屠宰、貨物運(yùn)輸、漁業(yè)、林業(yè)等。每個(gè)社區(qū)都有自己的經(jīng)濟(jì)特色:運(yùn)輸業(yè)、牛羊飼養(yǎng)以及溫室蔬菜種植;建筑材料、機(jī)械零件加工、經(jīng)濟(jì)林業(yè)和食品加工業(yè)，大紅旗、大民屯因?yàn)榫o靠國道，交通方便，自20世紀(jì)80年代以來開始有人經(jīng)營牛羊販賣、貨物運(yùn)輸、汽車修理等個(gè)體經(jīng)營產(chǎn)業(yè)。當(dāng)時(shí)經(jīng)營這幾個(gè)行業(yè)的人都獲利頗豐。

牛羊肉販賣和加工是回族傳統(tǒng)經(jīng)營的行業(yè)。遼中縣的回族原來以家庭為單位的小商戶很多，其經(jīng)營規(guī)模很小，主要面向附近的回族消費(fèi)者?，F(xiàn)在牛羊肉銷售渠道增加了，不再限于本地，銷路指向城鎮(zhèn)或者附近大城市。

運(yùn)輸業(yè)開始是由幾家農(nóng)戶合伙經(jīng)營，現(xiàn)在轉(zhuǎn)向運(yùn)輸大戶個(gè)人經(jīng)營。運(yùn)輸?shù)呢浳镏饕敲禾俊⑹卟?、建筑材?磚、沙石料、水泥等)。經(jīng)營中出現(xiàn)了問題，業(yè)主就要想辦法解決，他們的經(jīng)營觀念就會(huì)發(fā)生變化，比如換個(gè)經(jīng)營項(xiàng)目、擴(kuò)大規(guī)模等，而前一種情況發(fā)生的更多。

飼養(yǎng)牛羊?qū)τ诨刈遛r(nóng)民來說是傳統(tǒng)的經(jīng)營項(xiàng)目。最近幾年沈陽附近地區(qū)出現(xiàn)了奶制品廠和規(guī)模很大的奶牛養(yǎng)殖廠，這給很多人有經(jīng)濟(jì)頭腦的人提供了新的商機(jī)—圈養(yǎng)奶牛。遼中縣的老達(dá)房和郊區(qū)的白塔堡近幾年飼養(yǎng)奶牛的戶數(shù)大增。飼養(yǎng)奶?？梢詫Ⅴr奶交往附近的奶制品加工廠，也可以直接向大型奶牛養(yǎng)殖廠賣奶牛牛犢。

蔬菜生產(chǎn)是地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)。沈陽附近地區(qū)回族主要種植反季節(jié)蔬菜。菜農(nóng)在秋冬季建造溫室，種植黃瓜、西紅柿等蔬菜。產(chǎn)品可以在市場上直接賣給消費(fèi)者，也可以出售給蔬菜批發(fā)商，再運(yùn)到附近各個(gè)零售點(diǎn)和城鎮(zhèn)地區(qū)。雖然修建溫室、施肥、除蟲、采摘、運(yùn)輸販賣都需要大量體力勞動(dòng)，但是不少人看到了市場，每年都經(jīng)營蔬菜種植和販賣。

隨著社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展，以上幾個(gè)社區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)水平都有很大改善，同時(shí)農(nóng)業(yè)和副業(yè)的發(fā)展和人們收入水平的提高促進(jìn)了商業(yè)的繁榮。這體現(xiàn)在社區(qū)集市的增多上。集市是人們購買生活品不可缺少的地方。本次田野工作調(diào)查的幾個(gè)社區(qū)或者有自己的集市，或者緊靠集市。

二、沈陽回族經(jīng)濟(jì)發(fā)展變遷原因分析

1.沈陽回族經(jīng)濟(jì)發(fā)展能夠因地制宜。生活在不同的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境中的回族有不同的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式。交通便利的回族社區(qū)能夠利用地緣的優(yōu)勢擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)?；蛘唛_拓新的產(chǎn)業(yè)，比如大紅旗、大民屯回族傳統(tǒng)的牲畜販賣在擴(kuò)大規(guī)模，同時(shí)有人開拓了新的產(chǎn)業(yè)—運(yùn)輸業(yè)、蔬菜種植等。

2.回族社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展能夠與時(shí)俱進(jìn)。從這個(gè)方面來看大紅旗、大民屯是個(gè)典型。改革開放以來，首先產(chǎn)生“暴發(fā)戶”的行業(yè)是傳統(tǒng)的牛羊肉加工和販賣，因此不少人立刻加入了這一行業(yè)。幾年以后從事這一行業(yè)的人逐漸增多，人們又把眼光投向新的行業(yè)—運(yùn)輸業(yè)。然后蔬菜種植成了熱門行業(yè)，再往后奶牛養(yǎng)殖業(yè)興起。

3.經(jīng)營理念的更新。以前，回族受生活習(xí)慣及經(jīng)營萬式影響，其副業(yè)局限于牲畜飼養(yǎng)、加工以及小規(guī)模的生活用品販賣等幾個(gè)傳統(tǒng)領(lǐng)域。如今隨著他們生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和對(duì)外交流的增加，其經(jīng)營理念發(fā)生了很大變化。

在作者調(diào)查過程中，認(rèn)為生活習(xí)慣對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)(到外地聯(lián)系業(yè)務(wù)、和漢族客戶談生意等)影響很重要的人比例很小。人們把注意點(diǎn)集中到經(jīng)營的問題上。約1/3的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為，技術(shù)水平不高是經(jīng)營不利的主要因素。從問卷可以看出回族在產(chǎn)業(yè)運(yùn)營過程中已經(jīng)認(rèn)識(shí)到企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)需要先進(jìn)的技術(shù)。這說明回族經(jīng)濟(jì)開始擺脫傳統(tǒng)模式，現(xiàn)代的企業(yè)經(jīng)營理念成為回族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)因素。

從調(diào)查資料來看，隨著經(jīng)營理念的更新，現(xiàn)在也有不少年輕的回族企業(yè)家，逐漸進(jìn)入更廣闊的國內(nèi)市場、甚至國際市場。

三、結(jié)論

沈陽回族經(jīng)濟(jì)發(fā)展變遷是回族社會(huì)適應(yīng)周圍環(huán)境及社會(huì)發(fā)展的結(jié)果。但是回族又是一個(gè)富有民族個(gè)性的共同體，在與時(shí)俱進(jìn)、適應(yīng)社會(huì)環(huán)境變化的同時(shí)，也不會(huì)完全喪失自己的個(gè)性。正是回族的這種求同存異、積極進(jìn)取的民族個(gè)性，使回族作為一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體而存在而且不斷發(fā)展。在建立和諧社會(huì)的今天，回族必將以新的風(fēng)采融入現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的洪流，為時(shí)代的進(jìn)步作出她應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

Keeps Pace With the Times， the Adaptation Social Environment Change to Promote the National Economy to Develop

——Shenyang Hui Tribe Economic Development Vicissitude

WANG Xiu-ying

(Shenyang Engineering college history and social development research institute，Shenyang110136， China)

Abstract: The special groups which the Hui tribe from date of birth is not hereditary land， not inherited family， not is the continuation of a language outside immigration which and the indigenous people unifies， therefore they understood “survival of the fittest” the truth， tempered the mature psychological quality which endured humiliation， keeps pace with the times according to the circumstance， this article Shenyang Hui tribe economic development vicissitude has only researched the Hui tribe this national characteristics.

Key words: hui; times; economic development(責(zé)任編輯/ 李璐瑤)