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        語音揀選“空降”利群

        2009-12-29 04:41:40
        物流 2009年10期
        關(guān)鍵詞:利群貨位操作員

        吳 谷

        在利群集團(tuán)位于膠州的物流中心內(nèi),以前只有宣傳資料上或是國外先進(jìn)的配送中心內(nèi)才能略睹一二的語音揀選在這里精彩地呈現(xiàn)。雖說語音揀選在國外已經(jīng)屢見不鮮,而這卻是國內(nèi)首次應(yīng)用語音揀選技術(shù),而幫助利群完成這次技術(shù)“空降”的則是自動化物流系統(tǒng)集成商德馬泰克(DEMATIC)。作為業(yè)界敢于第一個吃螃蟹的公司,是什么樣的原因促使利群決定使用語音揀選技術(shù)?這還要從利群集團(tuán)的業(yè)務(wù)模式及需求情況說起。

        面對冷庫RF略顯尷尬

        利群集團(tuán)是一家跨地區(qū)、多業(yè)態(tài)、綜合性股份制商業(yè)企業(yè)集團(tuán),涉足零售連鎖、物流配送、酒店連鎖、藥品連鎖及配送、房地產(chǎn)開發(fā)五個業(yè)態(tài),擁有50多家子分公司,己開業(yè)運(yùn)營的商廈30座,800多家便利店,40余處連鎖藥店,經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)分布于青島各市區(qū)以及煙臺、威海、日照、濰坊、淄博等地,總經(jīng)營面積已達(dá)100萬平方米,構(gòu)建了以利群商廈為旗艦店,地級購物廣場為中心店,縣級購物廣場為中堅(jiān),中型超市、便利店為補(bǔ)充的大型商業(yè)企業(yè)集團(tuán)。連續(xù)多年居山東省商業(yè)零售首位,并入選中國企業(yè)500強(qiáng),2008年實(shí)現(xiàn)銷售額138億元。

        特殊的經(jīng)營模式使得利群集團(tuán)一直以來都把物流放到戰(zhàn)略的高度上來建設(shè)。2001年10月,利群集團(tuán)投資5000萬建設(shè)的山東省首家現(xiàn)代化商業(yè)物流中心建成并投入使用。為把物流中心進(jìn)一步建設(shè)成輻射整個山東地區(qū)、具有國際一流水平的現(xiàn)代化商業(yè)物流中心,利群集團(tuán)又在膠州市征地225畝,分兩期建設(shè)12萬平米的大型常溫物流中心,擁有托盤貨位近6萬個,拆零貨位20幾萬個,電子標(biāo)簽貨位1800個,其中自動化立體倉庫貨位超過15000個。該物流中心庫內(nèi)采用高位貨架立體存儲及進(jìn)口叉車作業(yè),采用國際先進(jìn)的電子標(biāo)簽、立體倉庫系統(tǒng)、自動分揀系統(tǒng)和無線通訊手持終端掃描系統(tǒng),通過自主研發(fā)的信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了“庫內(nèi)作業(yè)無紙化、任務(wù)分配智能化”,配送范圍輻射整個山東半島,并逐步向省外延伸。

        隨著食品安全問題日益受到關(guān)注,為了給消費(fèi)者提供更具有特色的生鮮產(chǎn)品,保證生鮮商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性,2009年利群集團(tuán)決定斥巨資建造農(nóng)產(chǎn)品冷鏈及生鮮物流加工配送中心,可通過該配送中心集中采購、生產(chǎn)、配送來嚴(yán)格控制商品的安全質(zhì)量關(guān),提高商品附加值,整合生鮮供應(yīng)鏈系統(tǒng),最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身利潤創(chuàng)優(yōu)與社會效益的雙贏,該配送中心規(guī)劃總面積3.8萬平方米,分為生鮮加工車間、氣調(diào)庫、冷藏庫、冷凍庫,主要用作蔬菜、水果、肉、禽、蛋類等生鮮產(chǎn)品的加工、存儲及配送。這時,已經(jīng)在利群深深“扎根”的RF揀選就暴露出它的缺陷來:冷庫中的低溫環(huán)境下商品、托盤、庫位等條形碼很容易結(jié)霜結(jié)露,RF設(shè)備屏幕也容易凝霧,導(dǎo)致無法掃捕或者掃描準(zhǔn)確率大幅度下降;另外,操作人員戴著厚厚的棉手套,按RF鍵時不靈敏,容易誤按。這樣,一方面為了解決冷庫中RF揀選的問題,另一方面,也為了探索國際新的物流技術(shù)在國內(nèi)的推廣應(yīng)用,以提升物流效率,降低物流成本,經(jīng)過與德馬泰克的詳細(xì)溝通及仔細(xì)調(diào)研之后,利群集團(tuán)決定嘗試使用語音揀選技術(shù)。

        首次提出“雙重校驗(yàn)”

        從操作步驟上來看,與RF揀選相比,語音系統(tǒng)只需要“發(fā)布位置信息”、“核對校驗(yàn)碼”、“完成作業(yè)”三個簡單步驟就可完成揀選作業(yè)。通過挖掘了揀選員另一個感官功能——聽覺,提供“解放雙手、解放雙眼”的工作方式,作業(yè)人員可以輕松聽取任務(wù)指令并完成作業(yè),他們省去了低頭在手持終端的屏幕查找任務(wù)信息及尋找貨物的標(biāo)簽并進(jìn)行條碼掃描的環(huán)節(jié)。當(dāng)揀選員完成前一個作業(yè)后,他們立即可以聽到下一個任務(wù)的準(zhǔn)確位置,在不同位置的移動的同時,就收到了下一個任務(wù)信息的詳細(xì)信息,從而節(jié)約時問,提高效率。

        為了確保準(zhǔn)確率,語音系統(tǒng)引入了“校驗(yàn)碼”:即操作員通過語音密碼登錄自己的語音終端之后,系統(tǒng)將其引導(dǎo)至第一個揀貨位。操作員讀出張貼在各揀貨位、被稱為“檢驗(yàn)碼”的數(shù)字標(biāo)識碼,以驗(yàn)證所在位置是否正確。聽到已分配揀貨位的正確校驗(yàn)碼后,系統(tǒng)將引導(dǎo)操作員,在該揀貨位揀選相應(yīng)數(shù)量的貨物;當(dāng)操作員所述校驗(yàn)數(shù)字與后臺系統(tǒng)針對該貨架位的數(shù)據(jù)不相符合時,系統(tǒng)將告訴操作員,位置有誤。由此可見,只有聽到正確校驗(yàn)數(shù)字后,系統(tǒng)才會向操作員提供揀貨數(shù)量。

        利群集團(tuán)物流信息技術(shù)經(jīng)理張明鋼先生自豪地談到:“國外一般都是一次校驗(yàn),即只有貨位校驗(yàn),而我們是第一家提出“雙重校驗(yàn)”的企業(yè),即除了設(shè)置2-3位的貨位校驗(yàn)碼以外,還設(shè)置了4位的商品校驗(yàn)碼。之所以這樣考慮是因?yàn)橐坏┌l(fā)生揀選錯誤,訂單逆向處理的成本可能要高于揀選8~10倍的成本,而這樣則可以確保揀選操作的萬元一火,最大程度的降低差錯率?!?/p>

        對于與德馬泰克的合作情況,張明鋼表示:“客觀來說,這次我們與德馬泰克合作,充分體會到德國公司員工工作的習(xí)慣和作風(fēng)——非常嚴(yán)謹(jǐn),包括業(yè)務(wù)切入點(diǎn)選擇、業(yè)務(wù)流程探討、系統(tǒng)研發(fā)、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度的嚴(yán)格控制、實(shí)施文檔的規(guī)范程度等方面都給我們留下了深刻的印象。德馬泰克在項(xiàng)目前期作了充分的調(diào)研和分析,項(xiàng)目過程中與我們的溝通配合也非常好,還給了我們一些其他方面的指導(dǎo),例如:如何進(jìn)一步優(yōu)化我們?nèi)涨暗臉I(yè)務(wù)流程、提升效率,平庫如何進(jìn)一步優(yōu)化訂單及揀選策略等。另外,這個項(xiàng)目為何這么快上線(不到一個月),其中一個原因是他們背后有一支經(jīng)驗(yàn)豐富物流實(shí)施團(tuán)隊(duì),如果國內(nèi)沒有人實(shí)施過,在澳洲的專家也會提供及時有效的支持。”“多客戶,多訂單”同時揀選

        無疑,在同一個揀選區(qū)實(shí)現(xiàn)“多客戶,多訂單”的同時揀選是此次語音揀選項(xiàng)目帶給利群的額外驚喜和重大突破。“這對于物流效率的提升就不是一倍兩倍的了,而是4-5倍。比如:同一個庫位上有8個客戶的商品,這樣就不像以前需要跑8趟,現(xiàn)在跑1趟就行了,即同時揀選8個客戶的商品,然后放到不同的容器里。我們打算把這個功能也實(shí)施到RF揀選上?!睆埫麂撎岬竭@項(xiàng)客戶化定制的服務(wù)時依然贊口不絕。

        其實(shí),之所以能夠?qū)崿F(xiàn)“多客戶,多訂單”的同時揀選是因?yàn)檎Z音揀選系統(tǒng)具有多個作業(yè)合并功能。對于多個小型作業(yè)揀選的最佳方式是多個作業(yè)合并進(jìn)行批量處理,多個作業(yè)可以在語音系統(tǒng)中交替的被揀選,從而提高了揀選效率。此外,語音系統(tǒng)在配送應(yīng)用中還集成了路徑優(yōu)化和分類揀選方式,系統(tǒng)具有路徑優(yōu)化算法,最小化揀選人員的走動時間和距離。同時,系統(tǒng)還可以自動提交缺貨情況,當(dāng)執(zhí)行作業(yè)時出現(xiàn)貨物短缺情況,系統(tǒng)可自動生成補(bǔ)貨清單提交至WMS系統(tǒng)并進(jìn)行二次揀選。

        更重要的是,語音系統(tǒng)的成本是基于揀選人員的數(shù)量,而不是品規(guī)數(shù)。面對著利群非常龐大的品規(guī)數(shù)(超過10萬),使用語音系統(tǒng)能夠使企業(yè)以較低的成本來進(jìn)行大區(qū)域內(nèi)的高效率作業(yè),同時擁有非常靈活的擴(kuò)展性來適應(yīng)日益增長的品規(guī)數(shù),這一點(diǎn)對于業(yè)態(tài)多樣、品規(guī)數(shù)繁多的零售行業(yè)來說無疑具有相當(dāng)?shù)恼T惑力。

        揀選效率平均提高28%

        目前在利群膠州物流中心現(xiàn)場,日化區(qū)的揀選備貨已經(jīng)放棄了原先使用的RF揀選,而改用語音揀選,為在即將竣工的利群大型生鮮冷鏈配送中心內(nèi)使用語音系統(tǒng)進(jìn)行先期的探索和試驗(yàn),可以看到這樣的景象:叉車司機(jī)在開車的同時可以聽到語音指令,到達(dá)貨位后,不必再拿起RF掃描后再放下RF執(zhí)行揀選操作,然后再繼續(xù)拿起RF掃描貨物。而只需要到達(dá)貨位、揀選,然后開到下一個貨位繼續(xù)。在這一過程中,拿起RF掃描、放下RF揀選的過程被省略掉,而且叉車司機(jī)在開車和揀選過程中全部可以使用雙手操作,比原先安全多了。

        “在實(shí)際運(yùn)行過程中,語音揀選的效果十分明顯。相對于RF揀選,語音揀選的效率平均提高了28%,這比我們最初的期望值15%確實(shí)有很大突破。而且28%只是平均值,我們最熟練的員工效率提升達(dá)到45%以上。在這么短的時間內(nèi)達(dá)到這個值很不容易,因?yàn)檎Z音揀選才用了兩個月,而RF揀選我們已經(jīng)用了將近6年”。張明鋼表示語音揀選系統(tǒng)確實(shí)出乎了他的意料。

        對于語音技術(shù)的發(fā)展前景,“語音揀選在冷庫中的優(yōu)勢就不必說了,一目了然,而對于常溫物流,我認(rèn)為,從我們目前零售行業(yè)戰(zhàn)略角度來看,揀選用語音技術(shù)比較理想的,而如果是入庫,要進(jìn)行很多的校驗(yàn):如保質(zhì)期、批號、批次等信息要錄入,要進(jìn)行條碼校驗(yàn)、包裝校驗(yàn)等,確保收貨入庫信息準(zhǔn)確,這個環(huán)節(jié)用RF相對來說比較方便。而經(jīng)過入庫的多級把控校驗(yàn)后,出庫用語音技術(shù)很方便,即入庫用RF、揀選和出庫用語音,我認(rèn)為目前這種模式比較合理?!睆埫麂撊缡钦f。

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