陳 陳

店名:修身堂美容養(yǎng)身館

店址:上海長(zhǎng)寧路1668號(hào)

前期投資:20萬元

老板娘:瞿少文(29歲)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00~21:00

老板娘介紹:老板娘瞿少文是從中醫(yī)藥大學(xué)本科畢業(yè)的,當(dāng)年畢業(yè)實(shí)習(xí)是在上海知名的中醫(yī)醫(yī)院岳陽醫(yī)院,學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀,可是最后陰差陽錯(cuò)地進(jìn)了一家外貿(mào)公司工作。外貿(mào)公司收入高,接觸的人也多,老板娘在工作的幾年時(shí)間里學(xué)到了很多,尤其是在為人處事、待人接物方面,她相信這是她在醫(yī)院里學(xué)不到的人生經(jīng)驗(yàn)。如果不是在外貿(mào)公司的這段工作經(jīng)歷,她也不會(huì)想到自己開店創(chuàng)業(yè)。

原因:去年全球金融風(fēng)暴,老板娘所在的外貿(mào)公司受到了很大的影響,生意額大副減少,老板娘的收入自然也跟著減少了。以前放棄當(dāng)醫(yī)生,進(jìn)入外貿(mào)公司,就是因?yàn)橥赓Q(mào)公司收入高,老板娘覺得發(fā)展前景大?？涩F(xiàn)在這樣的大環(huán)境影響不知道要延續(xù)到什么時(shí)候,老板娘開始考慮換工作?？墒窃谕赓Q(mào)公司工作了這么多年,老板娘所有的工作經(jīng)驗(yàn)都是跟外貿(mào)相關(guān)的,這個(gè)時(shí)候其他的外貿(mào)公司也都不景氣,不可能找到更好的工作。老板娘想到了自己所學(xué)的專業(yè),其實(shí)這么多年,她也一直為放棄了自己辛苦所學(xué)的專業(yè)感到可惜,平時(shí)只能把一些中醫(yī)原理運(yùn)用到日常養(yǎng)身中,時(shí)常給家人和身邊的朋友一點(diǎn)建議。

但是畢業(yè)這么多年,除了一張文憑和當(dāng)初在岳陽醫(yī)院的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,她沒有從事過跟醫(yī)學(xué)有關(guān)的工作,現(xiàn)在要找一份跟自己專業(yè)對(duì)口的工作恐怕難之又難,除非自己當(dāng)老板做點(diǎn)什么。但是自己創(chuàng)業(yè)又談何容易,似乎也只能想想而已。

說來也巧,恰好這時(shí)外貿(mào)公司的一個(gè)跟老板娘打交道很多年的女客戶,打算自己開店做跟美容有關(guān)的生意。這個(gè)女客戶自己本身做的是跟建筑相關(guān)的工作,周圍接觸的都是男性,她覺得自己越來越缺少女性的一面,所以打算做一點(diǎn)跟女性有關(guān)的副業(yè),平衡一下自己。她知道老板娘大學(xué)里學(xué)的是中醫(yī),覺得可以運(yùn)用到美容中,所以問老板娘是否有興趣一起合作開店。可以說她們是一拍即合,兩個(gè)人都有自己創(chuàng)業(yè)的念頭,也都想開跟中醫(yī)、美容、養(yǎng)身有關(guān)店。她們決定一起合作,店有老板娘全權(quán)打理,于是老板娘辭去工作,準(zhǔn)備開店。

開店:要開美容相關(guān)的店并不容易,首先要有熟練的美容師,其次要設(shè)備,還要品牌,缺任何一樣都有可能因?yàn)椴粔驅(qū)I(yè)而得不到顧客的信賴。另外還有店的地理位置,店里的裝修、布局,這些都是需要考慮的問題。老板娘在這方面毫無經(jīng)驗(yàn),為了多點(diǎn)感性的認(rèn)識(shí),有一段時(shí)間,她光顧了上海很多知名的大大小小的美容院,就是為了對(duì)這個(gè)市場(chǎng)多點(diǎn)了解,看看別家美容院都提供些什么服務(wù),又是哪些服務(wù)是最受歡迎的。同時(shí),她也站在顧客的角度去體驗(yàn)一下這種服務(wù),試著去體會(huì)顧客的心理。顧客喜歡怎么樣的環(huán)境;顧客希望達(dá)到什么目的;顧客喜歡怎樣的美容師……總之顧客想要什么樣的,就是她將來希望提供給顧客的。

了解了市場(chǎng)行情后,為了能盡快開業(yè),老板娘開始尋找現(xiàn)成的轉(zhuǎn)讓店面,這樣她就能省去很多前期準(zhǔn)備工作的麻煩事。雖然這樣做,先期投入的成本會(huì)增加,但獲利的速度也快了。老板娘開始在網(wǎng)上尋找轉(zhuǎn)讓的店鋪,她的目標(biāo)店鋪就是地理位置便捷,周圍消費(fèi)水平略微高些,最好店里有有經(jīng)驗(yàn)的美容師。

要求地理位置便捷這點(diǎn)是做生意的第一要點(diǎn),要多些顧客光顧,那么店的地理位置一定要是能容易找到的,周邊的交通也是便捷的,顧客可以方便地到達(dá)店里。其次,店鋪周邊的消費(fèi)水平?jīng)Q定一家店的定位。美容本身就不屬于日常消費(fèi),是屬于對(duì)生活質(zhì)量有更高要求、經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)富裕些的人才會(huì)做的消費(fèi)。而且美容不是一次或兩次的單次消費(fèi),而是長(zhǎng)年累月,至少是為期幾個(gè)月的長(zhǎng)久性消費(fèi),所以很多顧客會(huì)選擇里家近的店進(jìn)行美容。也因此,店周圍消費(fèi)水平一定不能低,不然整個(gè)美容院的層次上不去,顧客也不會(huì)多。最后,原本的店里有沒有有經(jīng)驗(yàn)的美容師也很重要。有經(jīng)驗(yàn)的美容師學(xué)習(xí)新的美容手法、理論,要比一個(gè)新手學(xué)得快得多。所以即使老板娘新的店里有自己的一套獨(dú)特的美容方法,培訓(xùn)有經(jīng)驗(yàn)的美容師還是很簡(jiǎn)單的,因?yàn)橐恍┗镜脑?、手法都是差不多的?/p>

經(jīng)過幾個(gè)月,老板娘總算找到了現(xiàn)在這家店。這家店原本就是家美容院,在這個(gè)位置已經(jīng)開了有六七年了,但因?yàn)槔习宓乃饺嗽蛞D(zhuǎn)讓。這家店在中山公園地鐵站跟婁山關(guān)路地鐵站中間,是長(zhǎng)寧路沿街面的店鋪。地理位置可是說相當(dāng)便捷,也很容易找到。店的周圍都是高檔的住宅小區(qū),所以消費(fèi)水平絕對(duì)不會(huì)低。最關(guān)鍵的是這家店既然能在這里開了這么多年,就說明生意還是相當(dāng)不錯(cuò)的。

老板娘去店里參觀了一下,店里格局也很不錯(cuò)。一共有六七間小房間,每個(gè)房間放有兩張小床,有的還有沙發(fā)。這樣一來,私密性非常好,即使有的顧客帶朋友一起來,朋友也可以有地方休息,還可以跟顧客聊天。

老板娘當(dāng)機(jī)立斷,決定接手這家店。

訣竅:美容院一般都是會(huì)員制,做一次美容的價(jià)格跟一次性付清做十次美容的價(jià)格肯定是不一樣的。做十次單價(jià)肯定要比做一次的便宜很多。所以很多老顧客都會(huì)在美容院里辦消費(fèi)卡,一次性付清一兩千元到上萬元不等。以后每次消費(fèi)直接在卡里扣除,就能享受優(yōu)惠的價(jià)格。

老板娘接手這家店的同時(shí)也接手了店里的幾十個(gè)會(huì)員。這些會(huì)員在原來的店里辦了卡,但卡里的錢都還沒用完。顯然,這些錢老板娘是拿不到的,這些錢早就被之前的老板納入囊中了。老板娘并沒有不負(fù)責(zé)任地不管過去店里的老會(huì)員,雖然她要虧本錢做他們的生意,但是她把這些損失看作是店里的前期投資。她相信如果老會(huì)員對(duì)她的新店感到滿意,將來還是會(huì)成為她店里的會(huì)員的。這些老會(huì)員都是她的潛在客戶,他們有這個(gè)消費(fèi)能力,有這個(gè)需求,所以要想辦法留住這些老顧客。

老板娘同時(shí)接手的還有店里六七個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的美容按摩師。她們都在這家店里工作了很多年了,可以說是這家店里最寶貴的資產(chǎn)了。在新店開張前,老板娘就向這些美容師做了咨詢。這些美容師是平時(shí)直接跟顧客面對(duì)面接觸,也是接觸時(shí)間最多的人,她們最了解顧客的需要和喜好。

老板娘根據(jù)自己做的市場(chǎng)調(diào)查以及從美容師這里獲得的信息決定保留店里原本的一些基本的美容項(xiàng)目,比如臉部及身體的皮膚保養(yǎng)、精油開背之類。只是在這些基礎(chǔ)的項(xiàng)目上,老板娘又適當(dāng)?shù)谜{(diào)整了一些按摩的部位及手法。老板娘雖然不太懂美容產(chǎn)品,但是她懂得中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)。她調(diào)整了一些按摩手法,使得按摩對(duì)人體更有利,對(duì)人體有一定的保健作用。顧客反應(yīng)都很好,說改良后的按摩手法更舒服了。

除了基本的美容項(xiàng)目,老板娘也看到了修身的市場(chǎng)?，F(xiàn)在人越來越注重自己的體型,不管是女的還是男的。肥胖不但影響外觀,對(duì)身體健康也不利。老板娘根據(jù)自己的醫(yī)學(xué)知識(shí)知道修身需要內(nèi)外調(diào)理,要保持良好的體型需要配合飲食長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持?，F(xiàn)在市面上減肥修身的方法太多了,有吃藥的,有用儀器的,有用藥膏做按摩的……老板娘也親身到一些店里做了嘗試。最終老板娘決定加盟“修身堂”這個(gè)品牌。老板娘看中的是“修身堂”的減肥咖啡。因?yàn)樗隽撕芏嗾{(diào)查,發(fā)現(xiàn)這種咖啡的確能起到減肥的作用,而且喝了之后不會(huì)拉肚子,也沒有任何負(fù)作用。尤其是對(duì)女性,最擔(dān)心的就是減肥產(chǎn)品會(huì)影響自己的內(nèi)分泌,但是服用過這個(gè)咖啡的女性都表示沒有受到影響。

除了內(nèi)在的調(diào)理,老板娘還自己設(shè)計(jì)了一套外在的按摩方法幫助顧客修身。這套方法是老板娘結(jié)合了修身堂的修身按摩法和中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)疏通,不但能幫助顧客修身還能幫助顧客維持體型。老板娘會(huì)根據(jù)自己的醫(yī)學(xué)常識(shí)給顧客一些養(yǎng)身、修身的飲食建議。

老板娘的養(yǎng)身美容法,很受顧客們的歡迎?，F(xiàn)在老板娘店里的會(huì)員已經(jīng)發(fā)展到100多人。以前的那些老會(huì)員也大都續(xù)卡成為了她店里的會(huì)員。

盈利:因?yàn)橛欣峡蛻舻闹С?從開張第一個(gè)月起,店里就沒有虧損過,生意也越來越好。店里的員工工資是按基本工資加提成的方式來計(jì)算的。所以每個(gè)員工都是多勞多得。這樣對(duì)員工來說有動(dòng)力,對(duì)于老板娘來說也減少了風(fēng)險(xiǎn)。萬一生意不好,那么老板娘付給員工的工資也就少了,同樣也就意味著,當(dāng)她付給員工的工資越多,她自己賺的就越多。每月除去基本的開銷,老板娘的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了在外貿(mào)公司時(shí)的工資,只是她要先把投資的成本賺回來。