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        翹嘴紅鲌高效養(yǎng)殖模式

        2009-12-21 02:57:56藍(lán)
        農(nóng)村百事通 2009年18期
        關(guān)鍵詞:魚病投餌魚體

        藍(lán) 嵐

        翹嘴紅鮐俗稱白魚,分類上隸屬鯉科、鮐亞科、紅鲌屬,是長江流域各大江河湖庫的大型名貴經(jīng)濟魚類。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩。味美價高,具有生長快、產(chǎn)量高、抗病力強等優(yōu)良性狀,適宜于高密度人工飼養(yǎng)?,F(xiàn)介紹兩種高產(chǎn)高效養(yǎng)殖模式如下:

        一、池塘主養(yǎng)模式

        1池塘條件。翹嘴紅鮐主養(yǎng)塘以面積0.33-0.67公頃(5~10畝)、水深1.5~2米為宜,略呈方形,長寬比為3:2。要求水源充足。水質(zhì)清新無褥染,排灌方便,保水性好,池底淤泥厚10~15厘米。按0.33公頃水面配備一臺3千瓦增氧機。冬季排干池水后凍曬半個月以上,每667平方米(1畝)用生石灰100公斤清塘消毒,殺滅病菌、蟲卵和敵害蟲物。

        2魚種放養(yǎng)。翹嘴紅鲌性躁善跳躍,鱗片疏松易脫落,為避免體表受傷感染霉菌,應(yīng)在冬季水溫8℃以下放養(yǎng)魚種。若投放隔年大規(guī)格魚種,每667平方米放全長18-20厘米、尾均重30-40克的魚種600尾左右:若投放當(dāng)年培育的冬片,則每667平方米放全長13~15厘米、尾均重15克的魚種1000尾左右,當(dāng)年分別可達(dá)750~1000克和400~500克的商品規(guī)格。每667平方米搭配放養(yǎng)尾均重250克的白鰱50尾以改善水質(zhì),適量投放草魚以控制水草繁衍。

        3飼料投喂。翹嘴紅鲌為肉食性兇猛魚類,但經(jīng)馴化后對人工配合飼料轉(zhuǎn)化利用率高,尤其喜歡到水面集中搶食膨化顆粒飼料,粗蛋白含量為35%~42%。日常投喂采用投餌機,堅持“四定”原則,日投餌量隨水溫變化和魚的攝食生長情況合理調(diào)整。2月底至3月初水溫升至10℃以上開始少量投喂;水溫15~20℃,魚體達(dá)100克以前,每天投喂2次粒徑為1.0毫米的膨化顆粒料,日投餌量為存塘魚總體重的3%~4%:6~10月生長旺季,水溫20~32℃,魚體達(dá)100克以上,每天投喂4次,日投餌量為存塘魚總體重的6%~8%:11月份以后隨水溫降低,日投餌量降至2%~3%。投喂量的多少還可憑經(jīng)驗判定,一般以投喂結(jié)束30分鐘內(nèi),80%的池魚吃飽離開食場為度。

        4水質(zhì)管理。該魚喜清新水質(zhì),要求水體溶氧量不低于4毫克/升,最好維持在5毫克,升以上。日常管理方面要增加溶氧供應(yīng),另外要減少有機物和有害物耗氧。主要措施:①合理使用增氧機,尤其是夏季高溫季節(jié)中午開機2小時,改善水體分層情況;②勤加新水并定期更換池水,高溫季節(jié)每隔20天施光合細(xì)菌等水質(zhì)改良劑。減少水體氨態(tài)氮和亞硝酸鹽富集;③主養(yǎng)塘往往出現(xiàn)藍(lán)藻大量繁殖而惡化水質(zhì),除適度混養(yǎng)白鰱外,還應(yīng)在下風(fēng)口勤打撈藍(lán)藻,并全池潑灑0.5毫克/升硫酸銅殺滅,施藥后1~2天應(yīng)再施水質(zhì)改量劑調(diào)水。

        5病害防治。三年來各地飼養(yǎng)結(jié)果表明,該魚抗病力強,高密度主養(yǎng)池塘均未發(fā)生魚病暴發(fā)流行,成活率達(dá)95%以上。

        預(yù)防措施:①放養(yǎng)前用生石灰徹底清塘消毒,有效殺滅病菌和蟲卵;②魚病流行季節(jié)每隔20天全池潑灑雙效硫酸銅水劑,用量為每667平方米水面、水深1米用70~80毫升,第2-3天每667平方米水面水深1米再全池潑灑三氯乙氰尿酸200克,以達(dá)到殺蟲滅菌效果。

        6效益分析。池塘主養(yǎng)翹嘴紅鲌每667平方米產(chǎn)量可達(dá)500公斤,產(chǎn)值12000元左右。餌料系數(shù)一般為1.8-2,養(yǎng)成1公斤商品翹嘴紅鲌的綜合成本約為16元,每667平方米獲利可達(dá)4000-5000元,是主養(yǎng)草魚塘的1.5-2倍,且病害少,易飼養(yǎng)。

        二、網(wǎng)箱單養(yǎng)模式

        1網(wǎng)箱規(guī)格及設(shè)置。采用聚乙烯無櫛結(jié)加蓋網(wǎng)箱,規(guī)格一般為2米×2米×1.5米或4米×3米×1.5米,網(wǎng)目1-1.2厘米。網(wǎng)箱設(shè)置在水面開闊、水流平緩、水位落差小、水質(zhì)清新不渾濁、避風(fēng)向陽的湖漢、庫灣或河道。每60-100只箱集結(jié)為一個“網(wǎng)箱排”,采用框架浮動式,箱間距0.5-1米,用石壟或鐵錨固定。新箱要提前3~5天下水,讓箱體附著藻類。以免擦傷魚體。

        2放養(yǎng)密度。冬季水溫8℃以下,選擇晴天投放魚種。冬片規(guī)格為全長13~15厘米,尾均重15克,放養(yǎng)密度為每立方米100-120尾,搭配少量彭澤鯽和花鰱以清潔網(wǎng)箱殘餌。

        3飼料投喂。喂粗蛋白42%的膨化顆粒料,隨水溫變化和魚體生長情況合理調(diào)整投喂量。水溫15~20℃,魚體100克以前投喂粒徑1.0毫米的膨化料,每天2~3次,日投飼率為3%~4%:水溫20-32℃的生長旺季,每天4次投喂粒徑2.0-2.5毫米的膨化料,日投飼率為6%~8%。

        4病害防治。網(wǎng)箱養(yǎng)該魚未見嚴(yán)重的魚病暴發(fā)流行,關(guān)鍵是把好魚種質(zhì)量關(guān),避免受傷。常見魚病主要是進(jìn)箱初期的水霉病和第二年冬末春初的小瓜蟲病。采用80-100毫克,升甲醛溶液浸浴10分鐘有較好療效。

        5效益分析。網(wǎng)箱高密度養(yǎng)殖的翹嘴紅鮐當(dāng)年可達(dá)400~600克的商品規(guī)格,每立方米單產(chǎn)40~50公斤,產(chǎn)值1000~1200元,一般采取順價銷售的原則,大部分產(chǎn)品在上半年魚價高時出售,每公斤2500元,效益明娩高于斑點叉尾鲌的養(yǎng)殖。

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