徐勤政　王文彬

我國大、中、小型水庫星羅棋布,宜漁水面十分豐富,但由于大多水庫以發(fā)電、航運、灌溉等為主,導致水庫養(yǎng)魚產(chǎn)量低、效益差,資源利用率極低。其實,水庫養(yǎng)魚具有成本低、收益高等諸多優(yōu)點,水庫魚品因其綠色環(huán)保優(yōu)勢,在市場上需求大、價格高,并且水庫內(nèi)可開展多種經(jīng)營,多途徑增收。

1.堅持采取科學與健康的養(yǎng)殖方式水庫水體資源豐富、水域遼闊、陽光充足、水質(zhì)良好,極適宜于水產(chǎn)養(yǎng)殖,但要想產(chǎn)量高、效益好,必須堅持科學養(yǎng)殖,主要做好以下幾點:

首先是合理放養(yǎng)魚種。一般魚種規(guī)格在15厘米以上,這種魚種生長速度快,回捕率高。投放密度要合理,應根據(jù)水庫條件及養(yǎng)殖管理水平靈活掌握,一般每667平方米投入大規(guī)格魚種150～200尾,小規(guī)格魚種350～500尾。投放時間實行隔冬放養(yǎng),一般在每年1月前后,這樣可增加生長時間。

其次要科學投喂施肥。水庫養(yǎng)魚一般以濾食性鰱、鳙魚為主,應根據(jù)其主食浮游生物的特點,確保合理平衡科學施肥,使水庫水色呈油綠色或淡綠色。如果水庫中投放了吃食性魚類,則應采取定時、定量、定質(zhì)、定位的原則,科學投喂飼料。

加強魚病防治也很重要。水庫一旦發(fā)生魚病,極有可能禍及全庫,造成極大的損失,所以水庫養(yǎng)魚應貫徹“預防為主、防重于治”的原則,發(fā)生魚病后應立即請專業(yè)技術人員診斷治療。

另外,要加強綜合管理。水庫面積較廣,環(huán)境復雜,管理難度加大,因此管理也是影響效益的一大關鍵。要加強值班,排除各種隱患、防止農(nóng)藥及污染物進入庫內(nèi);汛期要專人守護,加強巡查,隨時掌握魚體生長及水體變化情況,防止偷魚、電魚、炸魚、毒魚等。

2.不斷調(diào)整養(yǎng)殖的品種與結(jié)構(gòu)目前大多水庫均以花、白鰱養(yǎng)殖為主,品種較單一。一方面,可以在水庫中逐漸加大草魚、鳊魚、鯉魚的放養(yǎng)量,這些吃食性魚類處在食物鏈中的底層,具有較高的食物轉(zhuǎn)化率;另一方面,隨著市場對高檔水產(chǎn)品的需求,可以引進匙吻鱘、池沼公魚、虹鱒魚等品種。

3.因地制宜搞好多種經(jīng)營和綜合開發(fā)水庫不僅水域資源豐富,而且?guī)爝厧煦?、庫灣及空地較多,可以充分利用這些資源進行綜合開發(fā)。一是可以在水庫中開展網(wǎng)箱、網(wǎng)攔養(yǎng)魚,或利用庫汊、庫灣、庫扎等養(yǎng)魚。水庫中水體較大,可在庫中架設網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰、鱖魚、鯰魚、黃顙魚等名特優(yōu)水產(chǎn)品種。也可在庫汊、庫灣、庫扎養(yǎng)殖名特優(yōu)水產(chǎn)新品種,或利用庫汊、庫灣等培育魚種,為水庫養(yǎng)魚提高大規(guī)格的優(yōu)質(zhì)魚種。二是可以利用庫邊空地建設魚類苗種繁育池,自行選養(yǎng)親魚,進行親魚培育。自行繁育魚苗,不僅能為水庫提供養(yǎng)殖的苗種,還可將苗種出售獲得收入。三是利用庫邊空地種植農(nóng)作物和青飼料。水庫一般水位高低幅度較大,因而極易形成較大的消落區(qū),可以在消落區(qū)種植農(nóng)作物或青菜、青飼料,既可增加種植收入,又可利用青飼料、青菜喂魚、肥水。四是可以利用廣闊的庫區(qū)空間發(fā)展畜牧業(yè)。水庫沿岸都有發(fā)展多種經(jīng)營的條件,可以利用空地種植青飼料養(yǎng)黑山羊、菜牛等,還可利用水面及空地養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽,既可增加畜牧業(yè)收入,且畜牧產(chǎn)品的糞便又為養(yǎng)魚提供肥源。

4.大膽創(chuàng)新養(yǎng)殖經(jīng)營策略和技巧一般水庫都擁有得天獨厚的山水資源,要充分利用這些資源優(yōu)勢,從追求“數(shù)量型”漁業(yè)、“單一型”漁業(yè)的桎梏中解放出來,把漁業(yè)同旅游、休閑、餐飲、服務等聯(lián)系起來,把水庫“藍色”旅游與山村“綠色”旅游結(jié)合起來,創(chuàng)造性地開展?jié)O家樂、垂釣樂、嘗鮮樂、劃船樂、巨網(wǎng)捕魚、野外生存訓練、環(huán)庫路觀光旅游等休閑娛樂活動。提高水上交通、漁家客棧、漁夫酒家的服務質(zhì)量,培植特色旅游新景觀,拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間,拉長漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,為漁民增收開辟新途徑。同時,要利用庫區(qū)現(xiàn)有的漁業(yè)資源及人力資源,創(chuàng)造性地開展水產(chǎn)加工業(yè)。庫區(qū)一般魚源充足,技術力量雄厚,要在挖掘并利用民間傳統(tǒng)腌曬魚、煙熏魚等初加工產(chǎn)品的基礎上,引進資金進行魚面、魚圓、魚糕、魚子醬等系列快餐食品、方便食品的加工,對低值廉價魚類進行深加工,對副產(chǎn)品進行綜合利用,形成多樣的營養(yǎng)、保健、方便型適銷對路的綠色食品,以及飼料產(chǎn)品、加工制品,這樣不但可以緩解水產(chǎn)品季節(jié)性和地域性“壓塘壓庫”現(xiàn)象,而且還可以實現(xiàn)加工增值乃至出口創(chuàng)匯。另外,還可利用水庫水產(chǎn)品綠色無污染的優(yōu)勢,發(fā)展綠色無公害水產(chǎn)品或有機水產(chǎn)品,打造具產(chǎn)地特色的水產(chǎn)品牌,從而實現(xiàn)品牌效應。■

(湖北英山縣水產(chǎn)局438700王文彬英山縣水利局徐勤政)