曹滌環(huán)

1空秕率高的原因晚稻形成空殼秕粒，既有內(nèi)因，也有外因。內(nèi)因主要是：雌雄性器官發(fā)育不健全、不親合，不能完成受精過(guò)程；稻株體內(nèi)輸導(dǎo)組織發(fā)育差，穗部營(yíng)養(yǎng)不良，致使子房中途停止發(fā)育而形成半實(shí)粒。外因主要是溫度低、水分缺乏、光照不足、病蟲為害等。在外因中低溫冷害是造成雙季晚稻空秕率高的直接原因。水稻幼穗形成期對(duì)溫度反應(yīng)最敏感，這一時(shí)期的最適溫度為25～30℃，在抽穗揚(yáng)花期間如遇到連續(xù)陰雨低溫，就會(huì)形成不同程度的空秕粒。低溫冷害在水稻生育的兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期影響最大：一是減數(shù)分裂期。受害溫度指標(biāo)為，秈稻日平均氣溫低于18～23℃，持續(xù)3天以上；秈型雜交稻日平均氣溫低于23℃，持續(xù)3天以上。二是開花期。受害溫度指標(biāo)為，秈稻日平均氣溫低于或等于20～22℃，持續(xù)3天以上，特別是“寒露風(fēng)”來(lái)得早，低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，就會(huì)產(chǎn)生大量的空秕粒。栽培管理不當(dāng)是空秕率高的又一外因。播種過(guò)遲或秧齡過(guò)長(zhǎng)，或管理跟不上造成水稻遲發(fā)，都會(huì)推遲抽穗期。遲抽穗的晚稻一旦遇上低溫年份，將導(dǎo)致冷害更重，結(jié)實(shí)率降低等。

2降低空秕率的措施除了合理播種，確保安全齊穗期，早管促早發(fā)，及時(shí)防治后期病蟲害外，在出現(xiàn)不利天氣時(shí)應(yīng)采取以下有效措施，盡量減少空秕粒的發(fā)生。

①合理施肥。施肥一定要看地力、看苗情。地力較肥，植株長(zhǎng)勢(shì)烏綠、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺的稻田，切勿濫施肥料，嚴(yán)禁盲目追施氮肥，以防止水稻貪青遲熟造成倒伏而增加空秕粒。地力較差，植株葉色黃綠、后勁不足的稻田，畝施尿素15～20千克，以防止脫肥早衰而增加空秕粒。植株葉色青綠、生長(zhǎng)健壯的稻田，應(yīng)結(jié)合治蟲噴施0.2％磷酸二氫鉀溶液或1％尿素溶液，以養(yǎng)根保葉，增強(qiáng)光合作用，使水稻能順利開花結(jié)實(shí)，增加粒重。

②科學(xué)管水。苗夠時(shí)要適時(shí)曬田，抑制無(wú)效分蘗。曬田以后要及時(shí)復(fù)水補(bǔ)肥。孕穗期間適當(dāng)灌深水，后期最好推廣干干濕濕的“間歇灌溉法”，妥善解決水與氣的矛盾。套種綠肥的稻田要適時(shí)排水。如遇干旱，應(yīng)灌“跑馬水”，保持田間有70％～80％的濕度，以防止花絲凋萎、花粉干枯而增加空秕粒。

③預(yù)防低溫。晚稻抽穗、開花、結(jié)實(shí)的最適溫度是30～35℃，如果日平均溫度低于20℃，花粉管伸長(zhǎng)和受精都會(huì)受到障礙而難以結(jié)實(shí)。我省秋分節(jié)后常有“寒露風(fēng)”，應(yīng)根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，采取晝排夜灌、灌水增溫的辦法，以減輕風(fēng)害和凍害。

④防治病蟲害。病蟲為害必然增加空秕粒，降低結(jié)實(shí)率，因此，要經(jīng)常深入田間觀察，勤測(cè)準(zhǔn)報(bào)，發(fā)現(xiàn)病蟲為害達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)癥施藥，以確保晚稻健壯生長(zhǎng)，安全齊穗，順利開花、受精和結(jié)實(shí)。

⑤葉面噴肥。在晚稻抽穗揚(yáng)花期發(fā)生低溫冷害時(shí)，噴施磷酸二氫鉀、過(guò)磷酸鈣和氯化鉀等，都有一定的預(yù)防效果?？僧€用過(guò)篩的過(guò)磷酸鈣0.5千克，對(duì)水50千克，在罐內(nèi)攪拌，24小時(shí)后將其過(guò)濾液噴施；或畝用磷酸二氫鉀75～100克，對(duì)水50千克噴施，都有良好的防治效果。

雙季晚稻拋秧的育秧技術(shù)要點(diǎn)

潘熙鑒方榮

水稻拋秧技術(shù)雖已推廣多年，但絕大多數(shù)農(nóng)戶都僅用在早稻和中稻上，雙季晚稻由于氣溫高，季節(jié)緊，育秧的時(shí)間與技術(shù)不好掌握，推廣這項(xiàng)技術(shù)在育秧上仍有一定困難。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，江西省德安縣車橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心在縣農(nóng)業(yè)局的指導(dǎo)下，經(jīng)多次反復(fù)實(shí)踐，很好地解決了這一難題。2008年全鎮(zhèn)實(shí)行早、中、晚稻全程拋秧，進(jìn)一步減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。下面就該鎮(zhèn)雙季晚稻拋秧的育秧技術(shù)作個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。

1正確搭配好早稻與雙季晚稻的品種一般是“早配中”、“中配早”。雙季晚稻一定不能用太遲熟的品種，以免遭到寒露風(fēng)的侵襲而減產(chǎn)。

2正確計(jì)算出早稻成熟與收割時(shí)間掌握好雙季晚稻的秧齡天數(shù)，一般以22天左右為宜。6月上中旬播遲熟品種，6月中下旬播中熟品種，6月下旬至7月上旬播早熟和中熟偏早的品種。

3正確選用塑料秧盤雙季晚稻育秧一定要用434孔，且質(zhì)量好的秧盤(由于氣溫高，質(zhì)量差的秧盤容易變形或軟化，孔太小太密的容易串根)，每畝大田準(zhǔn)備70～75片。

4正確擺盤秧畦做好后即可擺盤，擺放要整齊，缽體要入泥，不能懸空。

5用壯秧劑配制營(yíng)養(yǎng)土按每片秧盤配備壯秧劑14克計(jì)算好，先將壯秧劑與適量的干細(xì)土(或菜園土)充分拌勻，一半撒施在畦面上(于擺盤前撒施，施后將畦面泥土耙糊耙勻耥平)，一半裝入秧盤孔穴中，然后澆透水，播種，再用干細(xì)土(或菜園土)蓋種，最后澆透水，并將秧盤上的泥土清除干凈。播后蓋上1層草(稻草、茅草)，保濕育秧。待秧苗豎芽后，及時(shí)揭草，以免秧苗徒長(zhǎng)串根。

6精量播種播種前將種子曬1～2天，用強(qiáng)氯精消毒處理后浸種催芽至破胸即可播種。播種一定要按照精量播種的原則進(jìn)行，首先做好發(fā)芽試驗(yàn)，以發(fā)芽率來(lái)確定干谷的播種量。一般雜交稻每畝大田用種量1.25～1.75千克，常規(guī)稻每畝大田用種量2.5～3千克。播種時(shí)，要帶秤下田，分畦定量，力求播勻。

7加強(qiáng)水肥管理1葉期晴天每天灌跑馬水1次；2葉期晴天灌水平畦，陰天灌半溝水，雨天排干水；3葉期后保持畦面濕潤(rùn)，注意秧苗全期水層不能上畦面，以防串根或不好起苗；1葉1心期施好斷奶肥，每畝秧田用尿素5—7千克，對(duì)水100倍，于傍晚結(jié)合補(bǔ)水澆施；移栽前4天左右用0.5％的尿素和磷酸二氫鉀溶液噴施，噴后用清水噴洗苗1次。

8做好化控、除草及防蟲工作在1葉1心期用烯效唑控苗1次；在田間管理時(shí)要及時(shí)地拔除雜草；移栽前10～15天，每畝用10％11比蟲啉15～20克對(duì)水30千克均勻噴霧，防治稻薊馬和葉蟬；移栽前3天，打送嫁藥，每畝秧田用40％三唑磷100克對(duì)水30千克均勻噴霧，預(yù)防晚稻大田分蘗期的三代螟蟲。