豈曉輝

摘要:企業(yè)所面臨的外部和內(nèi)部環(huán)境都在不斷地發(fā)生著變化,為了能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,必須加強(qiáng)成本管理,把成本管理貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的整個(gè)過(guò)程。深化成本管理改革日益成為一個(gè)突出而又迫切的問(wèn)題。為了使存貨管理達(dá)到理想的管理境界,建立能適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)需要的數(shù)據(jù)化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化的存貨管理模式主要有以下幾條路徑。

關(guān)鍵詞:企業(yè)存貨成本;控制

成本管理的目標(biāo)不再由利潤(rùn)最大化這一短期性的直接動(dòng)因決定,而是定位在更具廣度和深度的戰(zhàn)略層面上。從廣度上看,已從企業(yè)內(nèi)部的成本管理,發(fā)展到供應(yīng)鏈成本管理;從深度上看,已從傳統(tǒng)的成本管理,發(fā)展到精益成本管理。

一、采購(gòu)環(huán)節(jié)成本管理

采購(gòu)成本管理正是以采購(gòu)為切入點(diǎn),通過(guò)規(guī)范企業(yè)的采購(gòu)行動(dòng),實(shí)施科學(xué)決策和有效控制,以質(zhì)量、價(jià)格、技術(shù)和服務(wù)為依據(jù),在需要的時(shí)候,按需要的數(shù)量采購(gòu)物資,杜絕采購(gòu)中的高價(jià)格和一切浪費(fèi)。具體措施有:

1.建立健全企業(yè)采購(gòu)體系,加強(qiáng)采購(gòu)管理

采購(gòu)成本管理要求建立健全企業(yè)采購(gòu)體系,使采購(gòu)工作規(guī)范化、制度化,建立決策透明機(jī)制,實(shí)行必要的招標(biāo)采購(gòu),使隱蔽的信息公開(kāi)化,防止暗箱操作,在保證質(zhì)量的前提下,使采購(gòu)價(jià)格降到最低;以公正、公開(kāi)的原則,來(lái)選擇好供應(yīng)商,采用定向采購(gòu)的方式,即對(duì)每一種所需的物料,按質(zhì)量、技術(shù)、服務(wù)和價(jià)格幾方面的競(jìng)爭(zhēng)能力,來(lái)選擇供應(yīng)商,并與之建立長(zhǎng)期、互惠互利的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)渠道的穩(wěn)定和低成本;通過(guò)與供應(yīng)商簽訂在需要的時(shí)候提供需要的數(shù)量、品種的協(xié)議,實(shí)施適時(shí)采購(gòu),縮短提前期,減少物料庫(kù)存。

2.利用互聯(lián)網(wǎng)降低采購(gòu)成本

(1)企業(yè)的采購(gòu)如果管理不善,采購(gòu)的原料價(jià)格過(guò)于昂貴或者質(zhì)量低下,無(wú)論在生產(chǎn)過(guò)程中如何管理和控制,其產(chǎn)品都將直接受到影響。而采購(gòu)過(guò)程中之所以經(jīng)常出問(wèn)題,是由于過(guò)多的人為因素和信息閉塞造成的,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以減少人為因素和信息不暢通問(wèn)題,最大程度降低采購(gòu)成本。

(2)利用互聯(lián)網(wǎng)可以將采購(gòu)信息進(jìn)行整合和處理,統(tǒng)一從供應(yīng)商訂貨,以求獲得最大批量折扣。如美國(guó)的Wal-mart就是通過(guò)其零售管理信息系統(tǒng)將需要采購(gòu)的信息統(tǒng)一匯集到總部,然后由總部再通過(guò)網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一向供應(yīng)商批量訂購(gòu),獲得最大限度的優(yōu)惠。

(3)利用互聯(lián)網(wǎng)將生產(chǎn)信息、庫(kù)存信息和采購(gòu)系統(tǒng)連接在一起,可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)訂購(gòu),企業(yè)可以根據(jù)需要訂購(gòu),最大限度降低庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”管理。這樣的好處是:一方面減少資金占用和倉(cāng)儲(chǔ)成本,另一方面可以避免價(jià)格波動(dòng)對(duì)產(chǎn)品的影響。如美國(guó)的Dell公司通過(guò)其靈活的網(wǎng)上采購(gòu)系統(tǒng),將其零部件庫(kù)存時(shí)間壓縮到一周以內(nèi),而其他電腦公司則用一個(gè)月甚至三個(gè)月,這對(duì)計(jì)算機(jī)硬件產(chǎn)品一天一價(jià)而且不斷下降的行業(yè)來(lái)說(shuō),積壓庫(kù)存意味著產(chǎn)品的零部件價(jià)格總是比現(xiàn)在價(jià)格高,這也是Dell公司為什么能以比同行低15%的價(jià)格進(jìn)行優(yōu)惠銷售的重要原因所在。

(4)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)庫(kù)存、訂購(gòu)管理的自動(dòng)化和科學(xué)化,可最大限度減少人為因素的干預(yù),同時(shí)能以較高效率進(jìn)行采購(gòu),可以節(jié)省大量人力和避免人為因素造成不必要損失。

(5)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以與供應(yīng)商進(jìn)行信息共享,可以要求供應(yīng)商按照企業(yè)生產(chǎn)的需要進(jìn)行供應(yīng),同時(shí)又不影響生產(chǎn)和增加庫(kù)存產(chǎn)品。如美國(guó)的波音公司為滿足世界各地航空公司對(duì)公司零部件的需求,在互聯(lián)網(wǎng)設(shè)立零部件網(wǎng)頁(yè),各地用戶可以直接通過(guò)其網(wǎng)頁(yè)與零部件供應(yīng)商直接聯(lián)系獲取支持。這一方面提高了波音公司對(duì)用戶的服務(wù)速度,同時(shí)用戶可以以最快速度獲得支持,避免過(guò)多的中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)零周轉(zhuǎn),降低成本。

(6)通過(guò)在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布求購(gòu)信息和“實(shí)時(shí)視頻會(huì)議”系統(tǒng),可以讓全球的供應(yīng)商報(bào)價(jià)與競(jìng)價(jià),從而選擇綜合成本最低的供應(yīng)商。比如溫州的一位個(gè)體戶,免費(fèi)在網(wǎng)上發(fā)布了求購(gòu)鯊魚(yú)皮的消息后,3天內(nèi),就收到了韓國(guó)、日本、秘魯?shù)亩嗉宜a(chǎn)商的報(bào)價(jià),最低價(jià)格到溫州為50元/公斤,而當(dāng)時(shí)溫州的價(jià)格為150元—200元/公斤。

(7)利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)成本降低必須注意以下幾個(gè)問(wèn)題:一是必須與企業(yè)的內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng),特別是庫(kù)存系統(tǒng)和生產(chǎn)系統(tǒng)(商業(yè)部門是銷售系統(tǒng))進(jìn)行數(shù)據(jù)共享,使得采購(gòu)部門能及時(shí)了解信息,在網(wǎng)上發(fā)布訂購(gòu)信息。二是企業(yè)站點(diǎn)要設(shè)立專門網(wǎng)頁(yè)提供企業(yè)需要產(chǎn)品的種類、型號(hào)、數(shù)量、供貨時(shí)間以及聯(lián)系方式等。三是與少數(shù)幾家供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,并實(shí)現(xiàn)采購(gòu)信息與供應(yīng)商共享,加強(qiáng)雙方的互惠互利合作,獲得長(zhǎng)期商業(yè)利益。

二、存儲(chǔ)環(huán)節(jié)成本管理

1.在存儲(chǔ)保管環(huán)節(jié)

可采用ABC管理法,實(shí)施有重點(diǎn)的存貨管理,降低保管成本。對(duì)存貨的日常管理,根據(jù)存貨的重要程度,將其分為ABC三種類型。A類存貨品種占全部存貨的10%—15%,資金占存貨總額的80%左右,實(shí)行重點(diǎn)管理,如大型備品備件等。B類存貨為一般存貨,品種占全部存貨的20%—30%,資金占全部存貨總額的15%左右,適當(dāng)控制,實(shí)行日常管理,如日常生產(chǎn)消耗用材料等。C類存貨品種占全部存貨的60%—65%,資金占存貨總額的5%左右,進(jìn)行一般管理,如辦公用品、勞保用品等隨時(shí)都可以采購(gòu)。通過(guò)ABC分類后,抓住重點(diǎn)存貨,控制一般存貨,制定出較為合理的存貨采購(gòu)計(jì)劃,從而有效地控制存貨庫(kù)存,減少儲(chǔ)備資金占用,加速資金周轉(zhuǎn)。

2.存貨優(yōu)化

指以最少的資金占用和最低的成本耗費(fèi)控制存貨數(shù)量,以滿足生產(chǎn)和銷售的合理需要。為此,必須確定經(jīng)濟(jì)批量,就是要加強(qiáng)存貨實(shí)物管理,降低存貨存儲(chǔ)成本。建立完善的管理信息系統(tǒng),集成企業(yè)的銷售系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)、采購(gòu)系統(tǒng)、庫(kù)存系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng),根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)模式,采用科學(xué)方法,實(shí)時(shí)監(jiān)控存貨的物流,并根據(jù)符合企業(yè)實(shí)際情況的最佳庫(kù)存模型,以最優(yōu)價(jià)格、數(shù)量、批次進(jìn)行采購(gòu),使庫(kù)存成本最小化。

3.控制存貨水平

要平衡存貨采購(gòu)與生產(chǎn)投入的數(shù)量與時(shí)間,平衡批量采購(gòu)成本與存儲(chǔ)成本,以形成最低存貨成本。因此,存貨控制模型,就是研究如何根據(jù)材料需求量、價(jià)格、單次采購(gòu)費(fèi)用、單次采購(gòu)批量、變動(dòng)存儲(chǔ)費(fèi)用、固定存儲(chǔ)費(fèi)用、訂貨提前期,計(jì)算得出存貨經(jīng)濟(jì)定貨量、安全庫(kù)存量。在以上變數(shù)中,最難取得的數(shù)據(jù)就是材料需求量。一般而言,企業(yè)以銷定產(chǎn),根據(jù)銷售預(yù)測(cè)、銷售訂單決定生產(chǎn)數(shù)量,進(jìn)而決定材料的需求量。在銷售預(yù)測(cè)處于混亂的情況下,不能直接根據(jù)銷售預(yù)測(cè)決定材料的需求量,那么,就要根據(jù)銷售訂單,結(jié)合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)模式、歷史銷售情況、替代產(chǎn)品銷售預(yù)測(cè)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售生產(chǎn)情況、行業(yè)平均銷售預(yù)測(cè)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài),得出生產(chǎn)計(jì)劃,從而計(jì)算生產(chǎn)數(shù)量,得出材料需求量。近期庫(kù)存還可以采用最大庫(kù)存、最小庫(kù)存模型;長(zhǎng)期庫(kù)存也可以采用或參照歷史平均數(shù)、歷史加權(quán)平均數(shù)、行業(yè)平均數(shù)、替代產(chǎn)品庫(kù)存等。同時(shí),企業(yè)在日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,還應(yīng)密切注意銷售情況、生產(chǎn)情況、市場(chǎng)動(dòng)態(tài),作存貨模型的敏感性分析,針對(duì)實(shí)際情況,對(duì)存貨策略做出調(diào)整。

三、物流環(huán)節(jié)成本管理

物流資源是指有利于加強(qiáng)存貨管理的所有資源,包括倉(cāng)儲(chǔ)資源、人力資源、信息資源、管理資源、動(dòng)力資源等。物流資源的充分利用與否,直接影響存貨的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量、倉(cāng)儲(chǔ)量和存貨的倉(cāng)儲(chǔ)成本。

1.充分利用企業(yè)內(nèi)部的物流資源

企業(yè)內(nèi)部物流資源的利用,要求以客戶需求為中心,從客戶的立場(chǎng)來(lái)確定什么創(chuàng)造價(jià)值、什么不創(chuàng)造價(jià)值;對(duì)供應(yīng)鏈中的采購(gòu)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造和分銷等每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析,找出不能提供增值的浪費(fèi)所在;根據(jù)不間斷、不迂回、不倒流、不等待和不出廢品的原則制定創(chuàng)造價(jià)值流的行動(dòng)方案,及時(shí)創(chuàng)造僅由客戶驅(qū)動(dòng)的價(jià)值,一旦發(fā)現(xiàn)有造成浪費(fèi)的環(huán)節(jié)就及時(shí)消除,努力追求完美。實(shí)現(xiàn)了物流的準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確、快速、高效、低耗,同時(shí)達(dá)到了充分利用企業(yè)內(nèi)部物流資源的目的。

2.充分利用第三方物流

(1)有助于降低了企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用和運(yùn)輸費(fèi)用,可以減少推銷和采購(gòu)差旅費(fèi)用,形成了企業(yè)生產(chǎn)成本的節(jié)約,提高了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

(2)可以減少存貨儲(chǔ)備資金的占用,提高資金利用率。

(3)第三方物流企業(yè)作為專門從事物流工作的行家里手,有著豐富的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),有利于提高企業(yè)的物流水平,加快了企業(yè)產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)速度,有利于企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng),提升產(chǎn)品服務(wù)形象。

3.企業(yè)物流外包

可以減少物流設(shè)施投資費(fèi)和物流人員管理費(fèi);可以減少流通環(huán)節(jié);可以減少在產(chǎn)品質(zhì)量和貨款上的被欺詐行為;使企業(yè)專心致志地從事自己所熟悉的業(yè)務(wù),將資源配置在核心事業(yè)上。

四、內(nèi)部管理制度環(huán)節(jié)

所謂內(nèi)部控制是指企業(yè)為了保證業(yè)務(wù)活動(dòng)的有效進(jìn)行,保護(hù)資產(chǎn)的安全和完整,防止、發(fā)現(xiàn)、糾正錯(cuò)誤與舞弊,保證會(huì)計(jì)資料的真實(shí)、合法、完整而制定和實(shí)施的政策與程序。從廣義來(lái)講,一個(gè)企業(yè)的內(nèi)部控制是指企業(yè)的內(nèi)部管理控制系統(tǒng)。相關(guān)的內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)以下目的:保證業(yè)務(wù)活動(dòng)按照適當(dāng)?shù)氖跈?quán)進(jìn)行,保證所有有效交易和事項(xiàng)以正確的金額、在恰當(dāng)?shù)臅?huì)計(jì)期間及時(shí)記錄在適當(dāng)?shù)馁~戶,保證對(duì)資產(chǎn)的記錄和處理均經(jīng)過(guò)授權(quán),保證賬面資產(chǎn)與實(shí)存資產(chǎn)定期核對(duì)相符,保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有秩序、高效率地進(jìn)行。

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