邱嘉強

摘要結(jié)合永安市的漁業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題,探討調(diào)整漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高漁業(yè)經(jīng)濟效益的途徑,以期促進永安市漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

關(guān)鍵詞 漁業(yè);生產(chǎn)現(xiàn)狀;存在問題;對策;福建永安

中圖分類號F307.4文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)15-0387-01

水產(chǎn)業(yè)是永安市農(nóng)村經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)之一,是短、平、快的致富項目,具有生產(chǎn)周期短、見效快的明顯優(yōu)勢。隨著人們生活質(zhì)量的逐步提高,對水產(chǎn)品的需求也將提出更多、更高層次的要求。

1永安市漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

永安市水域資源廣闊,全市溪流面積4 613.33hm²,有沙溪、文川溪、桂口溪等21條支流,市境內(nèi)最大河流——沙溪,境內(nèi)流程74km,總流域面積1 623km²;全市水庫山塘面積1 786.67hm²,有安砂水庫、鴨姆潭水庫、上坂水庫等小(Ⅱ)型以上水庫25座,在建項目貢川電站2000年截流,可新增水面453.33hm²;全市有池塘面積516.00hm²,集中在永安市的城郊、大湖、安砂等地;全市有特種養(yǎng)殖場13家,面積15.33 hm²,主養(yǎng)鰻魚、鱉等優(yōu)質(zhì)高檔水產(chǎn)品。

永安市淡水魚類資源豐富,有魚類品種69種,分別隸屬15科48種,以鯉科魚類為主,主要品種有草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、三角魴、細鱗斜頜鲴、翹嘴紅等;麗魚科的羅非魚、彩虹鯛等;脂鯉科的淡水白鯧等;鰻鱺科的鰻鱺等;鯰科的大口鯰等;其他還有黃顙魚、大眼鱖、斑鱧等品種。還有新引進的加州鱸、大口胭脂魚、斑點叉尾鮰、湘云鯽等。

2存在的主要問題

一是池塘條件差。全市有近333.33hm²漁池(占池塘總面積的70.4%)存在小、淺、漏、瘦等低產(chǎn)因素。二是種苗培育基礎(chǔ)設施薄弱。全市僅一家魚苗人工繁殖場,培育設施落后,技術(shù)含量低,品種退化嚴重,養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)品種少。三是水產(chǎn)科技推廣隊伍人員少,經(jīng)費不足,全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)人員僅8人。四是漁政管理人員少,管理手段落后,影響了漁政管理工作的開展。五是市場觀念淡薄,信息不靈,普遍存在只求產(chǎn)量、不求質(zhì)量的現(xiàn)象,嚴重影響經(jīng)濟效益。

3對策

結(jié)合永安市的漁業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題,永安市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導思想是以市場為導向,以資源為依托,以科教興漁、依法興漁為手段,堅持科技先導、政府調(diào)控、典型引路、規(guī)模開發(fā)、講求實效的工作方針,注重挖潛與開發(fā)并舉、產(chǎn)量與質(zhì)量并重、常規(guī)與特種養(yǎng)殖并行,以養(yǎng)殖為主,增殖、合理捕撈為輔,發(fā)展高效生態(tài)漁業(yè)。發(fā)展區(qū)域特色漁業(yè),大力開發(fā)大水面,發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚、攔網(wǎng)養(yǎng)魚、庫灣養(yǎng)魚;鞏固池塘養(yǎng)殖面積,抓改低、提單產(chǎn);適度發(fā)展稻田養(yǎng)魚,提高中稻田的利用率;穩(wěn)步發(fā)展特種養(yǎng)殖,提高優(yōu)質(zhì)品種的比例;尋找市場需求,建立水產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場,突破產(chǎn)品加工,加快推進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。實行3個轉(zhuǎn)變:一是從過去偏重對產(chǎn)品數(shù)量的追求向質(zhì)量型、效益型轉(zhuǎn)變,著力優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和品種;二是由過去只抓生產(chǎn)向既抓生產(chǎn)、又抓加工流通轉(zhuǎn)變,推動產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營;三是由過去偏重本地市場向開拓國內(nèi)外2個市場的轉(zhuǎn)變,發(fā)揮本地資源優(yōu)勢,走外向型漁業(yè)發(fā)展的路子。具體做法如下。

(1)發(fā)展區(qū)域特色漁業(yè),開發(fā)大水面。以安砂水庫、鴨姆潭水庫、貢川水庫為主戰(zhàn)場,開發(fā)溪流及水庫6 400hm²水面。大力發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚、攔網(wǎng)養(yǎng)魚、庫灣養(yǎng)魚,增加大水面,養(yǎng)殖名優(yōu)魚、蟹品種。實行水面所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離、河段承包開發(fā)管理等行之有效的做法,調(diào)動社會力量參與開發(fā),充分合理開發(fā)利用大水面,增加漁業(yè)總量。發(fā)展旅游休閑漁業(yè),集觀光、旅游、垂釣于一體的綜合性旅游項目,利用水庫資源秀美的風光和多門類服務,以吸引城市居民為主,開發(fā)網(wǎng)箱垂釣、水鄉(xiāng)漁村等休閑項目,為游人提供釣、餐、住、行等系列配套服務。

(2)鞏固池塘養(yǎng)殖面積。以菜籃子工程水產(chǎn)品基地建設為依托,通過改造低產(chǎn)漁池,改革養(yǎng)殖品種和模式,推廣噸魚塘高產(chǎn)高效和周年混、套養(yǎng)均衡上市模式,不斷提高單產(chǎn)和效益。重點加快城郊茅坪片、馬坑片、吉山甲片水產(chǎn)品基地規(guī)?；ㄔO,完善配套設施,提高生產(chǎn)能力和防災能力;改造大湖片、安砂片、文龍片水產(chǎn)品基地低產(chǎn)漁池,提高池塘養(yǎng)魚的單位產(chǎn)量、效益,建立高產(chǎn)高效示范基地。

(3)發(fā)展稻田水產(chǎn)養(yǎng)殖,大力推廣“一稻一漁養(yǎng)殖”模式。建立稻田水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,推廣稻田養(yǎng)魚、蝦、蟹、蛙、螺、泥鰍等新技術(shù),以大湖“一稻一漁養(yǎng)殖”基地為重點,帶動洪田、槐南、青水、上坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的稻田水產(chǎn)養(yǎng)殖;擴大槐南養(yǎng)蛙規(guī)模,爭取年出產(chǎn)成品蛙20t,產(chǎn)值40萬元;在大湖建立稻田養(yǎng)蟹、養(yǎng)螺試驗場,摸索經(jīng)驗,全面提高永安市6 666.67 hm²中稻田綜合效益,增加農(nóng)民收入,拉動農(nóng)村水產(chǎn)品內(nèi)需市場發(fā)展。

(4)穩(wěn)定特種養(yǎng)殖,以小陶、西洋、羅坊等地為主。穩(wěn)定現(xiàn)有養(yǎng)鰻、養(yǎng)鱉場,改良養(yǎng)殖品種,選擇養(yǎng)殖技術(shù)成熟、市場前景看好的品種,優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)投資環(huán)境,減少收費項目,充分消化利用廢棄養(yǎng)鰻、養(yǎng)鱉場,開發(fā)養(yǎng)殖毛蟹、羅氏沼蝦等優(yōu)質(zhì)品種。開發(fā)探索稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)蛙等新技術(shù),培育特種養(yǎng)殖新的開發(fā)項目。

(5)加大優(yōu)質(zhì)品種的引進、繁殖、推廣。以市漁苗場、小陶湖口基地為主,不斷提純復壯現(xiàn)有常規(guī)養(yǎng)殖品種,并且每年要引進并推廣1~2個新的養(yǎng)殖品種。重點推廣湘云鯽、鯉和南美鯡魚等新品種,加快品種的更新?lián)Q代,提高良種的覆蓋率。

(6)提高產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)建水產(chǎn)品牌。通過組建水產(chǎn)專業(yè)合作社,注冊商標,申報無公害水產(chǎn)品,開展生態(tài)養(yǎng)殖示范,推廣無公害、標準化池塘養(yǎng)殖技術(shù)。

(7)建立信息網(wǎng)絡,組建營銷隊伍,突破水產(chǎn)品加工。引導組建漁業(yè)經(jīng)紀人隊伍,加快市場設施建設,成立水產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場,溝通產(chǎn)銷關(guān)系,健全建立信息網(wǎng)絡,了解省內(nèi)外甚至于國內(nèi)外水產(chǎn)品行情,及時調(diào)整養(yǎng)殖品種及養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),以期獲得最高效益。突破水產(chǎn)品加工,引進水產(chǎn)品速凍、深加工生產(chǎn)線,擴大鮮活水產(chǎn)品銷售市場,提高水產(chǎn)品的附加值。

(8)加大科技投入,鼓勵科技人員創(chuàng)辦水產(chǎn)經(jīng)濟實體。制定優(yōu)惠措施,調(diào)整稅收政策,加大扶持力度,扶持一批專業(yè)能人、大戶建立龍頭企業(yè),帶動水產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。