王宏志

芹菜因其口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是近幾年發(fā)展起來(lái)的一種新型保健蔬菜,秋芹菜8月中旬播種育苗,9月下旬定植,11月上中旬采收。因秋芹菜是耐寒性蔬菜,喜冷涼氣候,在8月中旬高溫期間播種育苗,難度很大,常常致使部分菜農(nóng)因育苗失敗而不能及時(shí)種植。那么,該如何提高秋芹菜產(chǎn)量?現(xiàn)將秋芹菜的播種栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下:

1、選擇品種

應(yīng)選擇長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗逆性好的實(shí)心品種為主,這種品種纖維含量低、清香脆嫩,適應(yīng)人民食用。

2、育苗

苗床整理,深耕、細(xì)整、施入少量農(nóng)家肥待播。8月上旬播種,種子用清水浸種,浸泡72小時(shí)后用清水洗凈,放入冰箱在5℃-10℃恒溫中催芽,待有60%以上露白時(shí)播于苗床,并覆蓋0.5cm細(xì)土,再蓋上遮蔭網(wǎng)。

3、定植

選陰天或多云天定植。起苗時(shí)宜留主根4～6cm,在此范圍內(nèi)可發(fā)生大量側(cè)根和須根,栽植過(guò)深,緩苗慢,成活率低,定植后澆透水,但水流要緩。栽植時(shí)勿埋心葉。定植株、行距,依品種而定,一般在12cm×15cm。

4、定植后的管理

生長(zhǎng)前期:秋芹菜定植后要經(jīng)常澆水,嚴(yán)防地表干旱和龜裂。10天后長(zhǎng)出新葉時(shí),停止?jié)菜?行間中耕松土,2—3天后再澆水,以后4—5天內(nèi)不澆水,進(jìn)行蹲苗。緩苗后15天左右,每畝追施尿素15公斤,促苗生長(zhǎng)。

旺盛生長(zhǎng)期:植株封行后,由于土壤濕潤(rùn),大量白根會(huì)泛出地表,這意味著旺盛生長(zhǎng)期已經(jīng)到來(lái)。此時(shí)氣溫適宜,是奪取高產(chǎn)的有利時(shí)機(jī),所以要做到水肥齊攻,7—10天追一次肥,每畝追尿素20公斤,確保生長(zhǎng)期內(nèi)不脫肥。最后一次追肥要在收獲前半個(gè)月完成。

生長(zhǎng)后期:寒露前后,氣溫逐漸下降,芹菜生長(zhǎng)緩慢,可每3—4天澆一次水,采收前20天噴施九二0(赤霉素)液,第一次為30PPM,3—5天后再?lài)娨淮?濃度為35PPM。當(dāng)夜間最低氣溫達(dá)到-2℃時(shí),開(kāi)始采收上市或貯藏。

5、 及時(shí)防治病蟲(chóng)害

秋芹菜的主要病蟲(chóng)害有斑枯病、斑點(diǎn)病和蚜蟲(chóng)等。蚜蟲(chóng)用速滅殺丁2000-5000倍液進(jìn)行防治。發(fā)現(xiàn)斑枯病要及時(shí)清除病株殘葉,用80%代森鋅500倍液噴灑防治。防治芹菜斑點(diǎn)病,首先是加強(qiáng)管理,增施有機(jī)肥,防旱、防澇,避免在高溫下灌水,暴雨過(guò)后灌井水;其次是用藥劑防治。

6、采收

當(dāng)芹菜長(zhǎng)成后,應(yīng)及時(shí)采收,不可收獲過(guò)晚,否則養(yǎng)分易向根部輸送,造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降。在立冬前秋芹菜應(yīng)全部采收完。

(作者單位:158222 黑龍江省雞東縣永和鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心)