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        寶寶“熱氣”哪來的

        2009-10-13 03:29:54徐純聰
        飲食科學(xué) 2009年10期
        關(guān)鍵詞:小兒兒童

        徐純聰

        在南粵地區(qū),“熱氣”是一個(gè)出現(xiàn)頻率非常高的名詞,兒童“熱氣”在坊間所指非常廣泛,包括了多種兒童生理現(xiàn)象和某些病理表現(xiàn)。“熱氣”到底是什么呢?

        寶寶“熱氣”是一種生理狀態(tài)

        許多家長很擔(dān)心自己的孩子“熱氣”,其實(shí)對于小兒來說,“熱氣”是一種正常的生理狀態(tài),中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為小兒為“純陽之體”,其陽氣當(dāng)發(fā),生機(jī)蓬勃,與體內(nèi)屬陰的物質(zhì)相比,處于相對優(yōu)勢,其身體狀況表現(xiàn)為“熱”;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為兒童是不斷生長發(fā)育的個(gè)體,相對于成人其新陳代謝更加旺盛,行為更加活躍,表現(xiàn)為基礎(chǔ)體溫更高,汗腺分泌更旺盛,另一方面,因?yàn)樯L的需要,兒童相比成人必須通過飲食攝入更高的熱量和蛋白質(zhì)(以單位體重計(jì)算),而這個(gè)過程也會散發(fā)出更多的熱量。所以兒童“熱氣”是與兒童的生長密切相關(guān)的,可以說沒有“熱氣”,孩子就不能長大。如果刻意用“寒涼”的藥物打壓“熱氣”會影響兒童的生長發(fā)育,實(shí)際上,經(jīng)常飲用“涼茶”的孩子不論是身高和體重都會遜色于不飲用“涼茶”的孩子。

        奶粉其實(shí)沒“熱氣”

        因?yàn)槟谭墼谥圃爝^程需要經(jīng)過加熱,干燥,家長們普遍認(rèn)為奶粉是一種“熱氣”食物,那么奶粉真的很“熱氣”嗎?下面分析一下大家普遍認(rèn)為是奶粉“熱氣”所致的表現(xiàn):

        1.面部濕疹:又稱奶癬,許多以牛奶粉喂養(yǎng)的嬰兒,在一個(gè)月大的時(shí)候會在面部皮膚出現(xiàn)或多或少的紅疹,這其實(shí)是牛奶蛋白過敏的表現(xiàn),這些孩子如果進(jìn)食鮮牛奶的話,濕疹會更加嚴(yán)重,所以奶癬并非“熱氣”的表現(xiàn)。有趣的是,有些孩子服用涼性中藥如七星茶之后濕疹會減輕,這是因?yàn)闆鲂缘闹兴幫ǔJ谷溯p度腹瀉,對食物中蛋白質(zhì)的吸收減少。當(dāng)然,服用這樣的中藥會對孩子的營養(yǎng)吸收產(chǎn)生負(fù)面影響。這些孩子可以考慮轉(zhuǎn)換羊奶或氨基酸配方奶。

        2.大便次數(shù)減少:隨著孩子長大(滿月后),對奶粉的吸收率會增高,同時(shí)肛門括約肌更有力,常常兩三天才排便一次,但大便的形狀還是柔軟的。這并非異常,無需處理。

        3.便秘:部分進(jìn)食奶粉的孩子確實(shí)會出現(xiàn)便秘(大便干燥硬結(jié)),通常是在更換第二或第三階段配方奶粉之后,這是因?yàn)檫@些配方中的蛋白質(zhì)尤其是酪蛋白的含量會提高,乳糖(有通便作用)的含量會減少。這些孩子可以推遲更換配方奶。需要指出的是,這個(gè)階段的孩子通常會添加輔食,輔食亦是造成嬰兒便秘的常見原因。

        天氣與“熱氣”

        在炎熱的夏季,一些小兒常常出現(xiàn)一些“熱氣”的表現(xiàn),比如發(fā)熱、咽喉腫痛、皮膚癤腫、大便干結(jié),其關(guān)鍵因素是缺水。水是維持人體自身穩(wěn)定的重要物質(zhì),可以通過蒸發(fā)水分調(diào)節(jié)體溫,還可以溶解稀釋各種來自體外有害病菌和體內(nèi)代謝過程產(chǎn)生的有毒物質(zhì),然后通過泌尿系統(tǒng)、腸道和各種分泌腺排出體外,從而維持健康的狀態(tài)。炎熱的季節(jié)人體水分丟失增加,如果人體處于水分不足的狀態(tài),不能及時(shí)通過水分蒸發(fā)降低全身和局部的溫度,就可能出現(xiàn)體溫升高和口、鼻、咽部干熱疼痛的表現(xiàn)。如果各種病菌和有害物質(zhì)不能及時(shí)排除,就可能引起各種炎癥反應(yīng)。還有烈日下的暴曬、進(jìn)出空調(diào)房等強(qiáng)烈外界刺激造成身體調(diào)節(jié)失衡,醫(yī)學(xué)上稱為“應(yīng)激狀態(tài)”,而這些癥狀通常都被歸結(jié)為“熱氣”的表現(xiàn)。另外,小兒自身體溫調(diào)節(jié)的能力遜于成人,體溫會隨著外界環(huán)境溫度升高而升高;夏季活動后其體能消耗更大,更易因疲勞而出現(xiàn)“應(yīng)激狀態(tài)”。

        綜上所述,減少“熱氣”的要點(diǎn)是增加寶寶對水分的攝入,包括及時(shí)提醒孩子飲水,多給予其新鮮的水果。如果寶寶出現(xiàn)咽喉腫痛等表現(xiàn)可以適當(dāng)給予“涼茶”以及“金銀花露”“菊花茶”等傳統(tǒng)的清熱飲品,同時(shí)注意孩子的活動場地應(yīng)保持自然通風(fēng)。長時(shí)間呆在空調(diào)環(huán)境會妨礙孩子的自然排汗功能,可以通過玩水幫助孩子調(diào)節(jié)體溫,但應(yīng)注意避免暴曬。

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