亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        青菜的味道

        2009-09-24 09:07:04陳志宏
        知識(shí)窗 2009年9期
        關(guān)鍵詞:滾水百味原味

        陳志宏

        居城多年,聚餐時(shí)有一個(gè)細(xì)節(jié)讓我記憶深刻——在合上點(diǎn)菜單的時(shí)候,賓主間總會(huì)有人補(bǔ)充一句:“再來個(gè)青菜吧,最好是帶葉子的那種?!?/p>

        青菜,神奇的青菜,有時(shí)聲勢(shì)浩大地在貧富和城鄉(xiāng)之間劃一道分界線,有時(shí)僅僅是一桌菜品中微不足道的小配角。不管貧富,也不論城鄉(xiāng),過日子終歸是離不開青菜的,念念青菜生活味。

        有一次,朋友問我:“你知道青菜的味道嗎?”第一反應(yīng)竟是茫然,緩過神來,我懷疑他在給我開類似腦筋急轉(zhuǎn)彎的玩笑。我斂起笑容,煞是認(rèn)真地戲謔道:“青菜的味道?不就是青菜味道嗎?”

        朋友卻一臉認(rèn)真地說:“我剛剛從成都回來。川菜久負(fù)盛名,那些日子我算是真正領(lǐng)略到了。印象最深的不是大魚大肉、麻辣水煮,而是一家并不起眼的小館子里的青菜。那家餐館的名字也很有意思,叫‘青菜人家,土得掉渣兒,像個(gè)裹著頭巾的羞澀村姑。進(jìn)得店來,迎面一張屏風(fēng)寫了一句——你知道青菜的味道嗎?”

        我等不急,反問道:“那你知道青菜的味道嗎?”

        朋友說:“從那家店里出來,就知道了。青菜人家有一道水煮青菜,不加任何作料,在滾水里過一遍就端上桌。吃起來,才是真正的青菜味道。那味道其實(shí)很平淡,有些澀口,帶點(diǎn)草香,下肚后有回甘,就像割草機(jī)修剪過草坪之后空氣里流淌的那味兒了。”

        我說:“不稀奇,國(guó)外有人吃青菜都不用在開水里過一遍的,生吃。那才是叫原味呢。”

        朋友說:“你說得不對(duì),他們吃生的青菜,都要蘸五花八門的醬呢?!?/p>

        驀然間,我想起小時(shí)候吃的青菜來。那時(shí),家里做飯用大木甑蒸,飯熟了,母親會(huì)將洗凈的青菜——印象中空心菜占多數(shù),放進(jìn)蒸過飯的滾水里一焯,撒上一小勺鹽,就直接下飯。兒時(shí)吃的青菜,沒有醬醋等諸般糾纏,沒有經(jīng)鍋油烈火炙烤,不走偏,不失真,吃進(jìn)嘴里,是青菜的原味。只有吃過這樣的青菜,才有資格回答“青菜是什么味道”這一并不復(fù)雜的問題??墒?紅塵中的你我,有幾人吃過這樣清淡寡味的青菜呢?

        多年來,我們盤中和嘴里的青菜,都被旺火開發(fā)過,被油鹽醬醋浸潤(rùn)過,其味都被各種雜味搶了風(fēng)頭,遮蓋了去,真味反而模糊起來,記不清晰了。

        青菜味道,恰如人生萬般滋味,纏繞在味蕾上的是理不清道不明的枝蔓,原味和真味,往何處尋覓呢?

        人生之初,我們?nèi)绯怨训脑肚嗖恕.?dāng)然,誰也不愿意長(zhǎng)久地這樣淡下去,所以,不斷地樹立自己遠(yuǎn)大的人生目標(biāo),苦苦奮斗,孜孜以求。等夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了,就如我們吃那被各種調(diào)料包圍的青菜,原味道在種種干擾中,模糊了,失偏了。正所謂人生百味。等老之將至,萬事放下,心頭了無掛礙,那經(jīng)過百般滋味的歷練,終究回歸至原味,就像我那朋友從“青菜人家”那里所嘗到的原味青菜,就像我兒時(shí)吃的那滾水里焯一遍的青菜。

        青菜的味道,從另一角度看,是微版的百味人生。

        人們總在努力追求著,苦苦追尋著,卻在不斷追求中,丟失了自己最初的目標(biāo)。等到我們想起那時(shí)本真的愿望,回味當(dāng)初的向往,才發(fā)現(xiàn)時(shí)過境遷,自己走著走著,不知不覺迷失在誘惑、欲望、驚喜、煩惱、痛苦和悔恨等雜陳的人生滋味中,把自己走丟了。老子曰:“大音希聲,大象無形。”我想補(bǔ)充一句:“大味至淡”。

        “你知道青菜的味道嗎?”一語驚心,不由得在內(nèi)心自問——你知道成長(zhǎng)的味道嗎?你知道讀書的味道嗎?你知道愛的味道嗎?你知道……

        本真和原味,對(duì)我們來說,有時(shí)竟會(huì)是那么奢侈?!?/p>

        猜你喜歡
        滾水百味原味
        四季有海,百味俱鮮
        美食(2022年2期)2022-04-19 12:56:14
        原味天下:筑夢(mèng)電商 服務(wù)“三農(nóng)”
        牛滾水(外一首)
        海燕(2020年8期)2020-11-19 15:06:11
        初中原味英語閱讀實(shí)踐探究
        初中原味英語閱讀實(shí)踐探究
        百味消融小釜中
        滾水泡饃
        一面百味
        原味·秭歸端午
        生活百味
        无码AⅤ最新av无码专区| 亚洲中文字幕在线第二页| 内射少妇36p九色| 精品不卡久久久久久无码人妻 | 国产精品白丝久久av网站| 天天躁日日躁狠狠躁av| 99国产精品久久久蜜芽| 成人av在线免费播放| 国产激情视频免费在线观看| 国产人妖在线观看一区二区三区| 欧美高清视频手机在在线| 国产av无码专区亚洲av极速版| 中文字幕在线久热精品| 日本精品啪啪一区二区| 国产精品高清网站| 少妇被粗大的猛烈进出69影院一| 精品午夜福利1000在线观看| 国产一区二区丁香婷婷| 海外华人在线免费观看| 天天躁日日躁狠狠躁| 三上悠亚免费一区二区在线| 亚洲美女av一区二区| 日本av一区二区三区四区| 999精品无码a片在线1级| 精品久久久久久中文字幕| 国产伦码精品一区二区| 日韩有码在线观看视频| 日韩av东京社区男人的天堂| 亚洲国产18成人中文字幕久久久久无码av | 视频一区中文字幕在线观看| 国产av无码专区亚洲精品| 久久久久亚洲av无码专区网站| 无码一区二区三区人| 亚洲在线精品一区二区三区| 青青国产揄拍视频| 99国产超薄丝袜足j在线播放| 手机在线观看成年人视频| 亚洲av色香蕉一区二区三区| 处破痛哭a√18成年片免费| 熟女少妇av免费观看| 精品国产三级a在线观看不卡|