孫亞范
白山市隆興牧業(yè)科技實驗示范基地始建于2004年7月,位于撫松縣興隆鄉(xiāng)四季村,是白山市長白山特種野豬原種核心繁育基地,有職工17人,中、高級專業(yè)技術人員5名。基地地處長白山腹心地帶,與長白山頂峰遙遙相望,周圍四面環(huán)山,林木茂盛,水草豐足,自然資源十分豐富,馴養(yǎng)野豬環(huán)境極為優(yōu)越?;乜偼顿Y600萬元,飼養(yǎng)場區(qū)建筑面積7000平方米,建標準化豬舍3000平方米。林下圍欄放養(yǎng)牧區(qū)444公頃,可供2000頭特種野豬放養(yǎng)。基地依托吉林省農科院畜牧分院和其他科研院所,常年聘請國內外專家為技術顧問,采用先進的技術設備、科學馴化、精心選育,經多年努力,以長白山白胸野豬為父本,松遼黑豬為母本,培育出長白山特種野豬系列品系。現(xiàn)存欄長白山白胸野豬26頭,原種松遼黑豬32頭,各品系父母代野豬種豬600頭,商品豬1200頭?;夭捎谩盎?協(xié)會+示范小區(qū)(農戶)”的生產模式,帶動周邊縣區(qū)發(fā)展長白山特種野豬規(guī)模飼養(yǎng)場戶300戶,2008年長白山特種野豬在白山的飼養(yǎng)量達30000頭。
長白山特種野豬特點:適應性抗逆性強;繁殖性能好;耐粗飼;飼料報酬高;體質強?。皇萑饴矢?;肉質優(yōu)良、味道鮮美。
長白山特種野豬肉質特點:胴體瘦肉率68%以上,亞油酸含量42.8%,是家豬的2.5倍,17種氨基酸中有14種高于家豬,維生素B族、維生素A、E及鈣、磷、鋅、鐵、銅等礦物質含量均高于家豬。經常食用能降低血脂,防腦血栓、動脈硬化、冠心病等。
主要產品:原種長白山白胸野豬;875系列長白山特種野豬;750系列長白山特種野豬;500系列長白山特種野豬和商品豬。
基地提供如下服務:提供種源,并負責按標準回收種豬及商品豬;提供生產技術、操作規(guī)程,飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生防疫管理標準;全程、全方位跟蹤服務;簽訂種豬及商品豬回收合同;開發(fā)穩(wěn)定的銷售市場。