韓 起
也許是家教的影響,我越來越感受到中醫(yī)深沉的悲哀。
父親大半生行走杏林,所以我自幼年便與中醫(yī)結(jié)下不解之緣。母親生育六胎,僅存活最后兩胎,就是姐姐和我。生我時(shí),父親已過不惑之年。母親常對(duì)鄰人說:俺這孩子,可是十八畝地一棵苗。
一棵獨(dú)苗,自然嬌貴。父親盼我成才,繼承家學(xué)。3歲就教我背誦《藥性賦》、《湯頭歌訣》、《非訣》等。我不識(shí)字,背書如老太婆念經(jīng),并不知道其中意思,因此實(shí)在沒有興趣。也許是物極必反,后來上學(xué)了,識(shí)字了,我堅(jiān)決不學(xué)中醫(yī)。但父親還是給我講一些他號(hào)脈、治病、制藥材的經(jīng)驗(yàn)。父親15歲拜師學(xué)醫(yī),青年時(shí)在河南鄭州開過八九年藥鋪,自己賣藥,又充坐堂大夫,留下不小的名聲。
父親是一個(gè)非常倔犟的人,人送外號(hào):“杠子頭”。他認(rèn)定的事情,誰都扳不過來。他行醫(yī)仔細(xì),開藥鋪、制藥材,尤其認(rèn)真。比如熟地,他要求把生地九蒸九曬——絕對(duì)照此辦理,伙計(jì)想少蒸一次都不行。他說:藥材不用功,神仙難治病。在炮制藥材的問題上,他常常訓(xùn)斥伙計(jì),所以伙計(jì)們不喜歡他。背后罵他“老牛筋”。他開的處方也非常講究,體現(xiàn)了他的“老牛筋”性情:凡熟地,他一定寫的是“九熟地”;貝母,一定寫作“川貝母”;當(dāng)歸,他一定寫明是“歸頭”、“歸身”或“歸尾”——他認(rèn)為當(dāng)歸頭藥效趨于補(bǔ)血,當(dāng)歸身偏向活血,當(dāng)歸尾則趨于破血,這是絕對(duì)混淆不得的。就是現(xiàn)在鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的中藥木通,父親繼承師傅衣缽,一生都拒絕用關(guān)木通;他一定用南方產(chǎn)的木通——他叫南木通。他的理論是,木通利水,需生在水旺之處;北方干旱之地,怎么會(huì)有好木通?(現(xiàn)在的專家研究證明,關(guān)木通乃馬蔸鈴科,有毒;中藥木通乃木通科,無毒。二者風(fēng)馬牛不相及。)后來家居寶雞,自家不開藥鋪了,南木通極是難覓,父親偶然發(fā)現(xiàn)秦嶺山中有上好木通,山民稱之為八月瓜,常年拿枝葉當(dāng)菜吃,父親便托人挖八月瓜的根,即木通,用來替代關(guān)木通。
我至今認(rèn)為,父親開藥鋪時(shí)坐堂為人治病的神奇效果,和他對(duì)中藥的認(rèn)真炮制有直接關(guān)系。大夫賣藥,自然內(nèi)行。父親的方劑父親的藥,都足質(zhì)足量。人送“妙手回春”匾,我認(rèn)為妙的第一手是藥,第二手才是醫(yī)。父親去世十年后,尚有人從鄭州、蘭州等地來找他看病。來的都是中青年,他們是奉父母之命來找父親,而且多數(shù)是后人的病癥與父母年輕時(shí)的病癥相同,醫(yī)院的治療效果不好,便來陜西打聽“韓大夫”。現(xiàn)在的中藥炮制,簡(jiǎn)直形同兒戲。藥店的年輕人圖方便,該用鹽炙的中藥,他化一碗鹽水(或醋)來裝進(jìn)噴霧器中,往藥材上一噴了事。我抓的藥中有熟地,拿來咬一口,中間是生心,究竟是熟地耶?生地耶?再如烏頭,據(jù)《中藥制劑定量分析》,生草烏的有效成分烏頭堿含量為0.0385%,若用蒸制法炮制,在1.41/cm2的壓力蒸制下,烏頭堿含量?jī)H為0.0003%,相差128倍。據(jù)專家陳沖先生說,差距最多可達(dá)1000多倍。因此我想,多虧父親謝世,如果他現(xiàn)在還活著,就是看病他也絕對(duì)難稱“妙手”,絕對(duì)無“回春”的可能,一出手就會(huì)敗壞他的名聲。
唉,想來這真是中醫(yī)的悲哀。
到了老年,父親受過一次意外事故,此后身體大不濟(jì)了,他也看中醫(yī)。那時(shí)他隨我生活,居住在大巴山深處。大山中孤零零只有我們一家國防企業(yè)單位,除了工廠自己開的一個(gè)小百貨商店,一間蔬菜商店,再?zèng)]有其他商業(yè)了。父親開的處方,廠醫(yī)院不認(rèn),抓不來藥。我?guī)タ粗嗅t(yī),他掏出自己寫好的處方讓大夫抄,取藥時(shí)他要求一定每味藥單包。僅取藥一項(xiàng),我就要給廠醫(yī)院的藥劑師說幾河灘好話。中藥拿回家,父親打開包,一味一味查看、品嘗,一面嘆氣:“唉,這藥能治病?胡鬧,胡鬧。真是亂了!”他就進(jìn)廚房把藥重新炮制一番。然后是分量,我家沒有戥子,他就把整付藥放一起稱,然后把處方中每昧藥的分量加起來,看夠不夠。也怪,從來沒有足量的。少三分之一還是不錯(cuò)的,常常有少一半的。有一次,只是幾昧簡(jiǎn)單的藥,總量一付應(yīng)是32‘克,結(jié)果稱了只有15克。父親大怒,稀里嘩啦包了藥說:“這怎么治病?這怎么治病?我去找他們!”我堅(jiān)決阻止了他:大家都是一個(gè)廠的人,在這樣的封閉環(huán)境里,抬頭不見低頭見,不好得罪人。我從廠里借來天秤,讓父親把兩付藥合成一付,結(jié)果卻是兩付藥的量也不夠一付藥的。后來我進(jìn)省城工作,專門買了天秤,從藥店買來中藥,一稱,百分之百短斤少兩。一付中藥方劑,每味藥下多少,是極為講究的。常有古今名醫(yī),在別人的處方上,將其中兩三味藥的分量略作增減(據(jù)五運(yùn)六氣),便起到回天奇效。可是為圖暴利,好好一付方劑,經(jīng)藥劑師隨手縮減,縱然華佗在世,也只有望空興嘆,徒喚奈何了。唉,這真是中醫(yī)的悲哀。
上世紀(jì)80年代初,我調(diào)入省作家協(xié)會(huì),當(dāng)了作家。社會(huì)活動(dòng)多了,交往的人多了,后來結(jié)識(shí)了著名植物化工學(xué)家陳沖先生,增加了對(duì)中藥的科學(xué)認(rèn)識(shí)。我才明白,父親當(dāng)年何以如此注重藥材的產(chǎn)地。原來,中藥產(chǎn)地不同,藥物有效成分含量的差異十分巨大。以中藥丹參為例,據(jù)《中藥制劑定量分析》報(bào)道,山東出產(chǎn)的丹參,主要藥物成分丹參酮ⅡA的含量為0.32%,河北省出產(chǎn)的丹參,丹參酮ⅡA的含量?jī)H為0.02%,山東與河北是毗鄰的兩省,兩地所產(chǎn)丹參有效藥物成分的含量竟相差16倍。而同一地所產(chǎn)的丹參,9月收獲者丹參酮ⅡA含量為0.04%,11月收獲者丹參酮ⅡA含量為0.11%,相差幾近3倍。許多中藥材,夏天采的與冬天采的藥效上便相差甚遠(yuǎn)。此外,人工種植的和野生的中藥材,藥效也絕不相同;同一味藥,不同部位的藥效也大為不同。據(jù)吉林省特產(chǎn)研究所人參試驗(yàn)場(chǎng)的報(bào)告,六年生的人參,有效成分總皂甙的分布是主根5.22%,須根11.52%,根莖17.46%,花蕾26.4%,主根與花蕾相差5倍還多,而韌皮部3.04%,木質(zhì)部為0.31%,幾乎相差10倍。那么,對(duì)于一味中藥,如何平衡辨證?一付方劑中的某味藥,根據(jù)有效成分的含量,也許廣東出產(chǎn)的應(yīng)該用10克,北方出產(chǎn)的則需100克;冬天采的用5克,夏天采的要用20克;野生的用3克,人工種植的需用6克,如此方可保證質(zhì)量??墒且粋€(gè)中醫(yī)師,怎能知道這些呢?即便知道了,他又有什么辦法呢?
唉,好方劑得不到好藥材,這又是中醫(yī)的悲哀。巧婦難為無米之炊是真理,巧婦難為霉米之炊也是真理。
受父親的影響,我對(duì)中醫(yī)中藥有一些淺淺的經(jīng)驗(yàn),號(hào)脈、針灸、開些湯頭上現(xiàn)成的處方,還可應(yīng)付?!拔母铩碑?dāng)中,大山深處缺醫(yī)少藥,中國大地正風(fēng)行“赤腳醫(yī)生”,行醫(yī)無須執(zhí)照,無須批準(zhǔn),我就常在工作之余為人醫(yī)些小病。大山中藥材豐富,我?guī)细赣H,就在房子后頭、廠房邊,隨便就能采到二三十種中藥。那時(shí)采的鼠曲草
就治愈了好幾例慢性膽囊炎。一個(gè)人能對(duì)別人有用,總是令人高興的。有位同事久瀉不愈,醫(yī)院醫(yī)生束手無策,治了經(jīng)月,時(shí)好時(shí)壞。那當(dāng)兒,我供職黨委宣傳部,在那“政治運(yùn)動(dòng)”頻繁的年代,全廠人都認(rèn)識(shí)我——他找我咨詢。我把脈之后發(fā)現(xiàn)他腸胃奇寒,再索看醫(yī)生開的處方。君藥為川黃連:一看便知是中醫(yī)學(xué)院出來的大夫。因?yàn)榘凑宅F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn),黃連抗菌消炎。但這大夫沒有辨證觀念,病人脈象趨寒,而黃連苦寒,用之只能奏一時(shí)之效,必不能除根。如同除草,只把草割了,根仍留在地下,必然春風(fēng)吹又生。我當(dāng)即為同事取三穴亦針亦灸,一穴只灸不針,兩穴只針不灸,當(dāng)時(shí)腹痛即止,當(dāng)日止了腹瀉。我又開了附子理中湯,囑他讓人拿到山外抓藥,連用15付,每日一付,每三付為一階段,停藥一日,再續(xù)下一個(gè)三付。同時(shí),我每日為他取穴燒灸。15付藥吃完,他說好了,我再診脈,腸胃寒氣并未消盡,我囑他再服附子理中丸百日。此后他的腹瀉病再未犯過。
1998年,我因便血住進(jìn)一家一流的大醫(yī)院,因?yàn)橄揽茮]床位,醫(yī)生讓我住進(jìn)中醫(yī)科,由消化道科來會(huì)診。管我的是位實(shí)習(xí)大夫,中年女性。教授查房時(shí)定下的處方,我吃了一周,毫無效果。此方君藥為槐花,我去煎藥處查看,發(fā)現(xiàn)藥中無槐花。次日問主管女大夫,她說藥房沒槐花,我氣得簡(jiǎn)直發(fā)暈。一付中藥缺少君藥,就像軍隊(duì)沒有統(tǒng)帥,羊群沒有領(lǐng)頭羊,這不是騙人嗎?另外,這處方本身也缺少辨證,屬于頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳的江湖郎中水平。我急找消化道科,消化道科說我住中醫(yī)科,他們不好過多干涉中醫(yī)科的治療方案。我急忙上街找藥店買槐花,槐花奇缺?;被]買到,藥店向我介紹了一種叫止血寶的膠囊,買一盒試服,果然見效。我深知此藥治標(biāo)不治本,但比連表也不治的中醫(yī)科好多了。我急辦出院手續(xù),已花了三千多元。三千多元等于付之一炬。換醫(yī)院后由西醫(yī)治療,花了近九千元,也無效果。無奈之際,自行醫(yī)治。最后總算基本治好了。
漸漸認(rèn)識(shí)的中醫(yī)多了,交談之下,感慨萬端。他們?nèi)砍錾碇嗅t(yī)學(xué)院,問及《黃帝內(nèi)經(jīng)》的知識(shí),卻茫茫然聽不懂我說什么。我背誦《黃帝內(nèi)經(jīng)·天元記大論》中語:“夫五運(yùn)陰陽者,天地之道也,萬物之綱紀(jì),變化之父母,生殺之本始,神明之府也,可不通乎?!”他們說老師沒教過。我說,名醫(yī)張仲景、孫思邈都說不通易,不能成大醫(yī),那么何謂子午流注、五運(yùn)六氣?答曰不知道。問五臟六腑,臟為什么取五,腑為什么取六?也不知道。我嘆息,中醫(yī)學(xué)院傳授中醫(yī)知識(shí)時(shí),本身即有偏差,但據(jù)我所知,這也不能全怪教師。我遇一老中醫(yī),醫(yī)道高明,他給中醫(yī)學(xué)院上課,有許多內(nèi)容是犯忌諱的,如五運(yùn)六氣,校領(lǐng)導(dǎo)就認(rèn)為是封建迷信,類似內(nèi)容還有一些,都屬忌諱。中醫(yī)和中國傳統(tǒng)文化中的天文歷法息息相關(guān),學(xué)中醫(yī)的人卻說中國傳統(tǒng)天文歷法是迷信,自然是無知;而現(xiàn)代天文、西方公歷,與中醫(yī)的關(guān)系如同草木與石頭。我問,為什么不向他們講清道理?老中醫(yī)嘆息道:“秀才遇見兵,有理說不清。他們有些人連最淺顯的文言文都不懂,還能講什么?正好,他不讓講,我也省事。”我問及學(xué)生畢業(yè)后的行醫(yī),老中醫(yī)苦笑說:“唉,混個(gè)衣食吧!”
因?yàn)橛猩鲜龇N種認(rèn)識(shí),我極少去看中醫(yī)了,有病都找西醫(yī)。后來,藥店中出現(xiàn)滴丸式的中成藥,我了解到。這種藥的合成是用的中藥的有效成分。比如人參,這里直接用人參皂甙,其萃取工藝屬現(xiàn)代科技,可將中藥中各種有效藥用成分分門別類地提取出來。萃取所用的化工原料主要為乙醇,即酒精。但是,當(dāng)我接觸了七八家植物化工企業(yè)后,連這種藥也不敢服用了。原來這些企業(yè)用的萃取液不是乙醇,而是甲醇。乙醇無毒,甲醇有毒,這是人之共識(shí)。用甲醇萃取的藥物,還要加一道工序:消除甲醇。然而要完全消除,談何容易?殘留在所難免,只不過副作用小一些了。不過,遇到國家質(zhì)量檢查、衛(wèi)生檢查等,檢查這一天,廠家用的萃取液必是乙醇。如果是國外訂貨,也必用乙醇,因?yàn)榧状細(xì)埩暨^不了國外的檢測(cè)關(guān)。我深入了解后方知企業(yè)的苦衷,原來一家中型企業(yè),每天至少要用兩到三噸乙醇。乙醇每噸價(jià)5000元至6000元,甲醇每噸價(jià)不足1000元。這筆賬一算,人們便會(huì)大吃一驚:乙醇換成甲醇,按每日使用兩噸計(jì),一年就是近400萬元人民幣的差價(jià)啊!況且藥物的市場(chǎng)價(jià)明擺著,別人用甲醇萃取可獲暴利,你用乙醇只得微利,弄不好還會(huì)賠錢。哪個(gè)企業(yè)不想賺大錢呢?有人問,有關(guān)部門難道不知道嗎?我回答:一清二楚。為什么不管?那原因國人皆知,我就不說了。
唉,這是中醫(yī)的什么悲哀?我真的糊涂了。