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方便面調(diào)味料包可能經(jīng)過輻照處理后上市銷售,但未有標(biāo)注“輻照食品”字樣,日前,“康師傅”、“統(tǒng)一”方便面身陷“輻照門”。按照有關(guān)規(guī)定,經(jīng)過輻照處理的方便面外包裝上應(yīng)該標(biāo)注出輻照標(biāo)識(shí)。對(duì)此,康師傅集團(tuán)昨天回應(yīng),將會(huì)完善包裝標(biāo)識(shí)。

世界衛(wèi)生組織曾發(fā)表聲明指出,只要經(jīng)過國家相關(guān)部門檢驗(yàn)合格的輻射食品,對(duì)健康不會(huì)造成危害。不過,長期食用單一種類的輻照食品,同樣存在健康風(fēng)險(xiǎn)。

記者昨天走訪滬上一些超市,觀察了“康師傅”、“統(tǒng)一”的多款方便面產(chǎn)品,無論是方便面的外包裝,還是里面各調(diào)味配料包上,記者均未發(fā)現(xiàn)有任何“輻照食品”字樣的標(biāo)注。根據(jù)我國《輻照食品衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定,輻照食品必須嚴(yán)格控制在國家允許的范圍和限定的劑量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi);輻照食品在包裝上必須貼有衛(wèi)生部統(tǒng)一制定的輻照食品標(biāo)識(shí)。

杭州頂益康師傅食品有限公司公關(guān)負(fù)責(zé)人昨天回應(yīng)該事件稱,康師傅方便面在生產(chǎn)制造過程中未采用輻照方式處理,透過此次媒體的報(bào)道,該公司知悉對(duì)于使用經(jīng)過輻照處理的原料也要進(jìn)行標(biāo)識(shí),為此將在近期了解現(xiàn)狀后完善包裝標(biāo)識(shí)。

而統(tǒng)一集團(tuán)日前也回應(yīng)稱,該公司方便面生產(chǎn)工藝中從未采用輻照殺菌的方法進(jìn)行微生物控制,但供應(yīng)商可能有某些批次進(jìn)行輻照處理,不過生產(chǎn)的產(chǎn)品是安全的,以后會(huì)加強(qiáng)這方面的驗(yàn)收。 (季 月)