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        在德國(guó)體驗(yàn)黑暗餐廳

        2009-08-17 03:34:08劉鐵石
        文化月刊·遺產(chǎn) 2009年8期

        劉鐵石

        前段時(shí)間,我到德國(guó)首都柏林去旅游,在那里留學(xué)的表哥,帶我參觀(guān)了柏林幾個(gè)著名的景點(diǎn)。人文景觀(guān)與自然景觀(guān)相映生輝,置身其中讓人感到心情非常舒暢。

        吃晚飯的時(shí)候,表哥故作神秘地對(duì)我說(shuō):“表弟,你也難得來(lái)柏林一趟,今天晚上我?guī)愕桨亓值摹诘暧貌?怎么樣?”見(jiàn)我一臉茫然,便笑呵呵地向我解釋:“我說(shuō)的黑店不是小說(shuō)里那種專(zhuān)門(mén)殺人劫貨的黑店,它是一種主題餐廳,只不過(guò)餐廳里沒(méi)光,顧客只能在一片漆黑中用餐?!?/p>

        聽(tīng)表哥這么一說(shuō),我頓時(shí)來(lái)了興趣。黑暗餐廳離我們參觀(guān)的最后一個(gè)景點(diǎn)不遠(yuǎn),表哥帶著我沿著一條大街走了十多分鐘便到了。餐廳里的服務(wù)員很熱情地向我們打招呼,然后提醒我們將夜光手表、打火機(jī)、手機(jī)這些能發(fā)光的物品寄存到服務(wù)臺(tái)。因?yàn)椴蛷d里沒(méi)光,看不見(jiàn)菜譜,我們?cè)诓蛷d門(mén)口便點(diǎn)了菜。為了防止食物弄臟我們的衣服,服務(wù)員還給我和表哥各發(fā)了一件圍裙。我們系好圍裙,將手搭在一個(gè)戴著軍用夜視鏡的服務(wù)員身上,跟著他進(jìn)入了黑暗餐廳。

        黑暗餐廳內(nèi)果真是伸手不見(jiàn)五指,我拼命地睜大眼睛,可仍然什么都看不見(jiàn),像是進(jìn)入了另一個(gè)世界,除了能聽(tīng)到其他食客的聲音,以及餐具碰撞的聲音外,還可以聞到別人身上的氣味。服務(wù)員左彎右拐地將我們帶到一個(gè)餐桌旁,然后協(xié)助我們?nèi)胱?。落座?服務(wù)員給我們各倒了一盆洗手水。我們洗完手,服務(wù)員一邊撤去水盆,一邊告訴我們,他就在我們身邊,有什么需要幫助,只要喊他一聲就行了。

        大約等了十多分鐘,我們點(diǎn)的菜便上來(lái)了。我拿勺子從湯碗里盛了一勺湯,送到嘴里時(shí)竟發(fā)現(xiàn)自己把勺子拿倒了。之后拿叉子去碟子里叉菜,折騰了半天,可仍舊沒(méi)叉到自己想要吃的東西。我問(wèn)表哥:“沒(méi)有光,我成了睜眼瞎,怎么吃呀?”“用手抓吧,很多人都是用手抓的?!甭?tīng)表哥這么一說(shuō),自己也只好“入鄉(xiāng)隨俗”,用手抓著吃。

        黑暗餐廳里有人竊竊私語(yǔ),有人哼著歌曲。雖然什么都看不見(jiàn),但我感覺(jué)餐廳的生意很火爆。表哥說(shuō),現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)危機(jī),柏林人的工作壓力非常大,而在黑暗餐廳里可以無(wú)拘無(wú)束,不用擔(dān)心偶遇老板或同事,也不用在乎吃相,因此黑暗餐廳成了柏林人最喜愛(ài)的減壓場(chǎng)所。

        飄飄摘自《重慶晚報(bào)》

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