取錢鉆柵欄 切肉靠鐵鋸 汽油用袋裝 面包地上賣

馬達(dá)加斯加位于印度洋西南部，隔莫桑比克海峽與非洲大陸相望，是世界第四大島。踏上這個(gè)島國(guó)的第一天，我就有一種“似曾相識(shí)”的感覺，在街頭能見到許多個(gè)頭相對(duì)矮小、五官頗似亞洲人的非洲人。原來，歷史上馬達(dá)加斯加的大部分土著來自東南亞，屬于印尼和馬來人種。后來時(shí)間呆得長(zhǎng)了，我才發(fā)現(xiàn)在熟悉的面孔背后，這里的風(fēng)土人情迥異于亞洲，有些甚至堪稱“雷人”。

鐵籠子里的提款機(jī)

但凡來到新地方，免不了先要和銀行打交道。沒想到，要在馬達(dá)加斯加的提款機(jī)上取錢，首先要鉆進(jìn)“籠子”里。原來，該國(guó)大部分的提款機(jī)都被結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地圍在鐵柵欄里，24小時(shí)有持槍警衛(wèi)看護(hù)，以免被持有武器的暴徒洗劫。一家銀行的保安對(duì)我說，他晚上的工作就是站在ATM機(jī)外面，確保沒有匪徒靠近機(jī)器。待我鉆進(jìn)“籠子”里開始操作時(shí)，忽然發(fā)現(xiàn)這里的提款機(jī)規(guī)定的限額很低，一臺(tái)每次只能提取20萬阿里亞里（1萬馬達(dá)加斯加阿里亞里約合5美元），580美元讓我提了6次。而且機(jī)器反應(yīng)也很慢，害得后面排隊(duì)的人等了我很久。

非洲國(guó)家的貨幣面額常常大得驚人，這一點(diǎn)不僅限于津巴布韋一地。我在首都塔那那利佛的機(jī)場(chǎng)購(gòu)買去科摩羅的機(jī)票，需要580美元，換成1萬阿里亞里一張的鈔票，也要100多張，拿在手里沉甸甸的。其實(shí)他們完全可以把1萬元貨幣改成100，少于100阿里亞里的貨幣看作幾毛幾分錢。比如75阿里亞里就是7毛5分?？赡芊侵扌值軅儾惶矚g小數(shù)點(diǎn)，所以最終沒有使用這種計(jì)算方式。

咖啡喝出大碗茶的豪爽

在馬達(dá)加斯加購(gòu)物時(shí)也遇到幾件新鮮事。起初，我以為便利店外面掛著的一袋袋塑料包裝的是當(dāng)?shù)厝藧酆鹊谋就溜嬃?，走近一看才知道這不是給人吃的，而是“喂”給汽車和摩托的汽油。馬達(dá)加斯加人認(rèn)為把汽油裝在塑料袋里賣很方便，可以拿來拿去，就好像吃飯打包一樣。以前在東南亞見過有人把汽油放在可樂瓶子里賣的，相比之下，這種打包方式更經(jīng)濟(jì)也更方便，只是商店會(huì)不會(huì)多了火災(zāi)隱患？

如果說小的玻璃瓶可樂很懷舊，那么馬達(dá)加斯加的大號(hào)玻璃瓶可樂就很雷人了。我去過許多地方，還是頭一次看到1.5升裝的大玻璃瓶可樂，而且被馬達(dá)加斯加人廣泛使用。為此，我特地讓加油站的非洲兄弟舉著玻璃瓶大可樂，拍下照片為證。

馬達(dá)加斯加的經(jīng)濟(jì)模式相對(duì)原始，就連喝咖啡的方式也很粗獷。當(dāng)?shù)亟诸^有許多咖啡小販，他們把咖啡裝在大水壺中，包裹上厚厚的塑料袋用來保溫。除了咖啡，小販也順便賣一些面包，可以蘸著咖啡吃。馬達(dá)加斯加的面包做得很像長(zhǎng)條大棒，而且都立在木箱里，擺在地上賣，看上去怎么也不像要入口的東西。不過最恐怖的是小販清洗咖啡杯的方法：把杯中剩下的咖啡隨手倒掉，然后在水桶里涮一下就給下個(gè)人用，很有喝大碗茶的豪爽。

屠宰場(chǎng)里的“楊過”

馬達(dá)加斯加首都塔那那利佛的舊城有個(gè)很大的集貿(mào)市場(chǎng)。其中有一大片是賣肉的，豬、牛、羊、海鮮都集中于此，場(chǎng)面頗為壯觀。不過這個(gè)市場(chǎng)上的最大看點(diǎn)不是肉，而是屠夫們的工作方式。我第一次見有人用鋸子鋸肉和骨頭，那架勢(shì)真是氣吞山河。金庸武俠小說里講：“練劍有三個(gè)境界，最初用最好的劍，之后用笨重而無鋒的劍，真正的頂級(jí)高手以草木為劍?！闭^重劍無鋒，大巧不工。我想屠夫也是如此，那些人手中的刀或鋸子相當(dāng)粗糙，切肉墩子更是用樹樁代替，想必只有楊過級(jí)別的人才能用得來吧。▲

（本文圖片皆為川陵拍攝）