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        名人嗜食錄

        2009-08-05 08:55:26王貞虎
        祝您健康 2009年7期
        關(guān)鍵詞:俞振飛嗜茶關(guān)系

        王貞虎

        嗜姜

        孔子享年73歲。那個年代能享此高壽者,實(shí)不多見,這與孔子嗜姜有很大關(guān)系??鬃釉凇墩撜Z·鄉(xiāng)黨》中說:“不撒姜食,不多食”、“每食必姜”??梢娝款D飯都離不開姜,但每次不多吃。

        嗜茶

        大數(shù)學(xué)家蘇步青,享年86歲,他有嗜茶的習(xí)慣,特別好飲上等綠茶。他的夫人蘇松元是日本仙臺市人,出身書香門第,精于茶道,常給蘇老制茶。蘇老認(rèn)為,飲茶有利健康,又是一種文化,便樂在其中。

        嗜粥

        南宋著名詩人陸游活了86歲,總結(jié)他長壽經(jīng)驗(yàn)之一是嗜粥。他在一首詩中寫道:“世人個個學(xué)長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙?!彼咳涨逶?,食粥一大碗,至老不變。

        嗜醋

        京昆藝術(shù)大師俞振飛享壽92歲,從小愛吃醋。他是上海松江人,長在蘇州,蘇州人燒菜時偶爾加點(diǎn)醋作為調(diào)味料,而俞老則不然,他吃什么菜都要放醋,常吃醋讓他長壽。

        (編輯樊明)

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