舒圣祥

根據(jù)《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》三級(jí)響應(yīng)機(jī)制有關(guān)規(guī)定，并經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部、發(fā)展改革委啟動(dòng)了國(guó)產(chǎn)凍豬肉的收儲(chǔ)工作。商務(wù)部表示，通過(guò)收儲(chǔ)工作，發(fā)揮了儲(chǔ)備的“蓄水池”作用，有利于防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保護(hù)養(yǎng)殖戶利益，促進(jìn)生豬及豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展。

對(duì)于正在備受煎熬的廣大養(yǎng)豬農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，這是一條姍姍來(lái)遲的利好消息。眼下的豬肉價(jià)格暴跌，已經(jīng)讓很多養(yǎng)豬農(nóng)戶虧損慘重。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，5月中旬全國(guó)大中城市的豬肉批發(fā)均價(jià)為14.49元／公斤，比去年同期下降了33.6％。另?yè)?jù)央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》報(bào)道，在很多養(yǎng)豬大省，豬肉價(jià)格與糧價(jià)之比降到4.99:1，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于5.5:1的盈虧平衡點(diǎn)，已經(jīng)進(jìn)入價(jià)格紅色預(yù)警區(qū)，生豬生產(chǎn)嚴(yán)重供大于求。

可是，居住于城市的眾多網(wǎng)友，似乎對(duì)豬肉價(jià)格的暴跌并無(wú)真切體認(rèn)；相反，面對(duì)三部委啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)防生豬價(jià)過(guò)度下跌，各種非議與質(zhì)疑的聲音隨即充斥著整個(gè)網(wǎng)絡(luò)。很多人大呼“又要吃不起豬肉了”，還有人質(zhì)疑“暴漲的時(shí)候不管，剛跌一點(diǎn)就要干預(yù)”，也有人指出“豬肉價(jià)格不是太低了而是太高了”……因?yàn)榍耙欢蝿倓偦剡^(guò)農(nóng)村老家，因此當(dāng)我看到這些高談闊論時(shí)，心情感到分外沉重。

那邊廂，養(yǎng)豬的農(nóng)民不僅幾個(gè)月的辛苦付諸東流，甚至還要倒虧不菲的仔豬成本和飼料成本；這邊廂，一幫城市居民卻將養(yǎng)豬農(nóng)戶不能承受之暴跌，輕描淡寫為“跌了一點(diǎn)”，并且感嘆為何不能任由豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌。為何會(huì)有如此巨大的反差?難道僅僅因?yàn)檗r(nóng)民缺少表達(dá)的機(jī)會(huì)和空間，我們就可以套用批判石油巨頭或者壟斷企業(yè)的那套邏輯，來(lái)類比養(yǎng)豬農(nóng)戶嗎?

基于自身利益，市民都想吃到更便宜的豬肉，這種愿望沒(méi)有錯(cuò)，就像農(nóng)民都想賣出更高的生豬價(jià)格一樣；可是，我們必須知道，肉價(jià)不僅連著市民的菜籃子，更連著農(nóng)民的錢袋子。令人詫異的是，當(dāng)有人弱弱地問(wèn)了一聲：為何不能多替農(nóng)民考慮一下?居然馬上有人回答：可以不養(yǎng)豬啊。可如果你失業(yè)了，有人輕描淡寫地回一句：可以不上班啊，你會(huì)做何感想?

在很多人眼里，豬肉只是一種消費(fèi)品，和成品油、電信成品等一樣，于是聽(tīng)到“防止豬肉價(jià)格過(guò)度下跌”的消息，就像聽(tīng)到“防止油價(jià)過(guò)度下跌”的消息一樣，立即產(chǎn)生不愉快的“相對(duì)剝奪感”聯(lián)想?？墒俏覀儽仨氈溃歉呛芏噢r(nóng)戶的生計(jì)，而農(nóng)戶根本不是市場(chǎng)價(jià)格的決定者和主導(dǎo)者，他們只是被動(dòng)的承受者。退一步說(shuō)，就算我們只是“自私人”，豬肉價(jià)格難道就“越便宜越好”嗎?近年來(lái)，豬肉價(jià)格多次暴漲暴跌的過(guò)山車經(jīng)歷已經(jīng)表明，每一次暴跌都必然換來(lái)另一次暴漲，這是基本的市場(chǎng)規(guī)律使然。在一個(gè)理性的市場(chǎng)上，不會(huì)一直有低于成本的便宜豬肉出售，原來(lái)過(guò)度增多的供給會(huì)迅速減少，從而在相反的方向上形成另一種嚴(yán)重的供需失衡。

三部委啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)防生豬價(jià)過(guò)度下跌，是非常有必要的干預(yù)，只不過(guò)時(shí)機(jī)顯得有些過(guò)晚。這充分說(shuō)明，監(jiān)管部門仍習(xí)慣于站在城鎮(zhèn)消費(fèi)者的視角來(lái)關(guān)注肉價(jià)，而忽視對(duì)農(nóng)村生豬市場(chǎng)供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)，沒(méi)能建立起一個(gè)有效的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系。殊不知，供求信息從生產(chǎn)環(huán)節(jié)傳導(dǎo)到消費(fèi)環(huán)節(jié)需要一定的時(shí)間，當(dāng)生豬市場(chǎng)的養(yǎng)殖狀況變換為消費(fèi)市場(chǎng)的肉價(jià)信號(hào)時(shí)，暴漲暴跌的動(dòng)能其實(shí)已然積蓄完畢。