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        ?

        公告牌

        2009-07-20 03:33:08
        晚報文萃·開心版 2009年21期
        關(guān)鍵詞:研究

        爆米花有益健康

        美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),爆米花是一種對健康很有好處的食品。

        經(jīng)過實驗證明,爆米花中含有大量有益健康的抗氧化劑多酚,按重量計算,這些化學(xué)物大約占爆米花粒的2.5%,比我們在其他谷類產(chǎn)品中看到的多酚含量都要高得多。多酚可保護(hù)心臟健康,有助于降低癌癥風(fēng)險。

        是肉七分毒

        肥胖、禿頭的亞洲男人以前一直是少見的,但隨著時代發(fā)展這樣的人卻多了起來。這是因為美式食物里肉多,肉中富集了化學(xué)添加物,它們會留在動物脂肪內(nèi)。當(dāng)吃肉時,就把這些化學(xué)物吃進(jìn)了體內(nèi),這樣,人就變成濃縮的化學(xué)物質(zhì)的最后吸收者。

        肉所含的DDT比起蔬菜、水果、青草中所包括的要高出13倍。DDT是一種劇毒物質(zhì),能引發(fā)癌癥、不育癥及嚴(yán)重的肝病。

        此外,在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中,為了得到較多的肉以求最高的利潤,動物們被強(qiáng)迫喂食,注射荷爾蒙刺激成長,給它們吃下開胃藥、抗生素、鎮(zhèn)定劑以及化學(xué)混合飼料。這些有害物質(zhì)進(jìn)入人體,危害每一位肉食者的身體健康。

        早產(chǎn)兒骨病多

        芬蘭的一項新研究結(jié)果顯示,出生時體重不足1.5公斤的早產(chǎn)兒其骨骼難以正常發(fā)育,成年后骨健康問題多。他們對283名年齡在18~27歲的芬蘭人進(jìn)行了調(diào)查,其中有144人出生時為早產(chǎn)兒,而且出生體重不足1.5公斤。與足月出生的嬰兒相比,這些早產(chǎn)兒成年后的骨密度明顯較低,更易患骨質(zhì)疏松癥或出現(xiàn)骨折等問題。

        研究人員建議,為降低成年后患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險,早產(chǎn)兒在成長過程中及成年后都應(yīng)該注意補(bǔ)充鈣和維生素D,并進(jìn)行一些增強(qiáng)骨骼的針對性運動。

        大笑三次護(hù)乳房

        最新研究表明:每天對著鏡子大笑三次,就能有效地保持乳房健康,預(yù)防乳腺癌等病癥的發(fā)生。研究人員認(rèn)為,女性的乳房健康與心情緊密相關(guān),不良的心情不僅會導(dǎo)致乳房出現(xiàn)如疼痛、包塊、增生等良性疾病,還會讓這些良性疾病慢慢惡化。大笑的目的是要達(dá)到身體舒展、心情暢快的感覺,即使不對著鏡子,不大聲笑也可以,關(guān)鍵是要有意識地調(diào)節(jié)自己的情緒,迅速擺脫糟糕的情緒,就是對乳房最及時的挽救!

        不只要防曬還要補(bǔ)維生素D

        醫(yī)生認(rèn)為,長期化濃妝的女性更易患骨質(zhì)疏松癥,可能與濃妝艷抹使皮膚無法正常接受陽光照射有關(guān)。女性為防曬,經(jīng)常使用防曬霜、隔離霜、粉底等化妝品,會阻隔陽光照射皮膚,使維生素D合成減少,進(jìn)而影響鈣、磷吸收。長期如此,就會增加患骨質(zhì)疏松的幾率。如果必須防曬,可通過飲食等其他途徑補(bǔ)充維生素D。

        5個男人就有1個女性大腦

        一項最新研究表明,并非所有的男性都有一個典型的“男式”大腦。差不多每5個男性中就有一個人的大腦是“女式”的,這就是為什么有些男人喜歡芭蕾勝過足球。反之,每7個女人中就有一個人的大腦是“男式”的:擅長數(shù)學(xué),喜歡分析和解決復(fù)雜的問題勝過喜歡聊天逛街??茖W(xué)家們設(shè)計一個簡單的測試方法:當(dāng)有人向你問路時,你如何回應(yīng)?只是告訴對方大致的方位,比如東西等,還是告訴對方沿途明顯的建筑物,如拐彎處的咖啡店,十字路口的鐘樓。如果你是前者,那就是男人腦;如果是后者,則是女人腦。

        體重超重大腦早衰8年

        最新研究發(fā)現(xiàn),肥胖不僅僅會引發(fā)各種疾病,而且還會加速大腦退化。美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯學(xué)院的神經(jīng)學(xué)教授保爾·湯普森介紹稱,他所在的研究小組對94名70多歲的老年人進(jìn)行了腦部掃描,他們以“身高體重指數(shù)”(BMI,體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方)為標(biāo)準(zhǔn),將這些人分成正常體重、超重和肥胖3組,結(jié)果發(fā)現(xiàn),體重超出正常范圍越多,腦組織退化越嚴(yán)重。

        研究學(xué)者表示,肥胖者的腦部組織比體重正常足足少了8%,肥胖者的大腦比一般人早衰16年!而一般超重者的腦部組織也比正常人少4%,早衰8年。

        左手握右手增強(qiáng)抵抗力

        見面握手是人際交往中十分常見的禮儀,但很多人都不知道,其實自己跟自己握手的方法,還可以增強(qiáng)身體的抵抗力。正確的做法是,將左右手虎口相合,用右手大拇指按揉左手大魚際部位(在大拇指下方,肌肉隆起之處),按揉至手掌發(fā)熱,然后換做用左手大拇指按揉右手大魚際:或者將兩手“大魚際”互相摩擦,先以一只手固定不動,另一只按摩,然后調(diào)換做。

        之所以能夠增強(qiáng)身體的抵抗力,這是因為大魚際位處肺經(jīng)上,肺經(jīng)上各穴可主治呼吸系統(tǒng)和這條經(jīng)脈所經(jīng)過部位的病癥,例如咳嗽、氣喘、感冒、喉腫痛等。而魚際穴主治疾病有咳嗽、咳血、咽喉腫痛、失音和發(fā)熱。

        有益的壞習(xí)慣

        人們常被告誡不要生氣,生氣會使血壓升高,不利健康。但美國匹茲堡卡內(nèi)基一梅隆大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),有時發(fā)發(fā)脾氣反而有益健康。內(nèi)分泌學(xué)專家稱,容易煩躁的人不易發(fā)胖。

        碳酸飲料容易腐蝕牙齒并引起發(fā)胖,但是最新研究顯示,每天喝兩罐碳酸飲料有助預(yù)防阿爾茨海默氏癥(早老性癡呆癥)并能提升記憶力。

        日常生活中不妨做做白日夢,因為那可以健腦?!把芯匡@示我們的大腦在做白日夢時非?;钴S,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過做日常工作時?!奔幽么笮睦韺W(xué)教授克里斯托弗說。

        結(jié)婚有益健康

        美國亞利桑那大學(xué)對1715名57~85歲志愿者的血液樣本進(jìn)行了分析,檢測了他們血液中C-反應(yīng)蛋白的含量水平。這種蛋白是人體出現(xiàn)炎癥反應(yīng)時產(chǎn)生于肝臟的一種蛋白。結(jié)果顯示。已婚男性血液中的含量最低,平均每人每升血液中合有1.16毫克,而未婚男性的平均值是2.72毫克。研究人員指出,長久的婚姻能減少男性患上嚴(yán)重疾病的幾率,而且在對抗男性潛在致命疾病方面,比戒煙更有效。不過,無論是否結(jié)婚,健康的飲食、有規(guī)律的運動和不吸煙,還是保持心臟健康最重要的因素。

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