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        到紐約品嘗大蘋(píng)果

        2009-07-15 18:51:55
        環(huán)球時(shí)報(bào) 2009-07-15
        關(guān)鍵詞:爵士樂(lè)紐約市蘋(píng)果園

        本報(bào)駐美國(guó)特約記者 李 強(qiáng)

        美國(guó)國(guó)慶節(jié)7月4日那天晚上,紐約曼哈頓照例燃放煙花,在繁星萬(wàn)點(diǎn)的煙花中,那個(gè)有“Big Apple”(大蘋(píng)果)字樣的粉紅色蘋(píng)果狀煙花群,讓人浮想聯(lián)翩。紐約也叫“大蘋(píng)果”,“大蘋(píng)果”是紐約的Logo,“大蘋(píng)果”在紐約無(wú)處不在:大蘋(píng)果馬戲團(tuán)、大蘋(píng)果學(xué)校、大蘋(píng)果學(xué)院、大蘋(píng)果旅游直升機(jī)、大蘋(píng)果飯店……時(shí)代廣場(chǎng)每年的迎新年的倒數(shù)儀式,也被人們稱(chēng)為“掉大蘋(píng)果”,或者“蘋(píng)果倒數(shù)”。 紐約人在提到大蘋(píng)果的時(shí)候都會(huì)抬高聲調(diào),語(yǔ)氣中充滿(mǎn)自豪。

        小蘋(píng)果立大功

        紐約為什么叫“大蘋(píng)果”,而不是叫什么大香蕉,大木瓜呢?人們首先想到的可能是,紐約盛產(chǎn)蘋(píng)果,事實(shí)上是不是這樣呢?紐約州的確盛產(chǎn)蘋(píng)果,但曾經(jīng)不及加州馳名和外銷(xiāo)多。有一年加州蘋(píng)果歉收,外銷(xiāo)告急,紐約蘋(píng)果解了燃眉之急。紐約人引以為豪,故稱(chēng)紐約“大蘋(píng)果”。還有另外一個(gè)說(shuō)法是,經(jīng)濟(jì)大衰退時(shí),許多銀行家失業(yè)潦倒,從市郊載著蘋(píng)果到紐約市內(nèi)街上叫賣(mài)。因蘋(píng)果在危急時(shí)刻扮演的重要角色,市府力推該詞代表紐約。

        蘋(píng)果今天依然在紐約人的生活中扮演著重要角色,紐約州蘋(píng)果產(chǎn)量?jī)H次于華盛頓州,位列美國(guó)第二。在遠(yuǎn)離摩天大樓和摩肩接踵人潮的紐約市郊,蘋(píng)果園是一道迷人的風(fēng)景。每到秋收時(shí)節(jié),郊外的蘋(píng)果園便成了紐約客最為鐘愛(ài)的戶(hù)外活動(dòng)場(chǎng)所之一。紐約上州農(nóng)莊的蘋(píng)果園非常著名,長(zhǎng)島也是不錯(cuò)的地方,記者就曾和家人一道去采摘過(guò)蘋(píng)果。

        “大蘋(píng)果”象征著美國(guó)夢(mèng)

        還有一種說(shuō)法是,“大蘋(píng)果”和上個(gè)世紀(jì)二三十年代,爵士樂(lè)流行時(shí)的爵士樂(lè)手的一句歌詞有關(guān):“成功樹(shù)上蘋(píng)果何其多,如果你挑中紐約市,你就挑到了最大的蘋(píng)果”。另外,據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)一群爵士樂(lè)師們到各地巡回演出,他們把所有要去的城鎮(zhèn),都描述成樹(shù)上的蘋(píng)果。出去演出賺錢(qián),就像去摘蘋(píng)果,紐約演出賺錢(qián)最多,自然是“大蘋(píng)果”了。

        真正將“大蘋(píng)果”用來(lái)昵稱(chēng)紐約市、并讓它開(kāi)始為大眾接受的,是一位紐約專(zhuān)欄作家約翰·菲茨杰拉德。約翰用“大蘋(píng)果”命名賽馬專(zhuān)欄,暗示賺大錢(qián)的賽馬道,繼而引申為資源豐富、成功機(jī)會(huì)大、投資回報(bào)率高的紐約市。就這樣“大蘋(píng)果”在媒體的推波助瀾下成為“美國(guó)夢(mèng)”的象征,紐約市成了許多人心中“最大的蘋(píng)果”。

        紐約20世紀(jì)70年代初開(kāi)始推出一系列以“大蘋(píng)果”為主題的城市宣傳活動(dòng),將“大蘋(píng)果”作為代表紐約市的概念推銷(xiāo)。紐約市被描述成一個(gè)富于機(jī)會(huì)的城市,猶如熟透的大蘋(píng)果一樣伸手可及。于是,“大蘋(píng)果”作為紐約市的別稱(chēng)被確立下來(lái)了。

        還有人甚至建了一個(gè)網(wǎng)站用來(lái)提供所有關(guān)于“大蘋(píng)果”被使用的證據(jù)、告訴人們蘋(píng)果和賽馬的關(guān)聯(lián)、蘋(píng)果在早期美國(guó)社會(huì)中的特殊意義等。后來(lái)為了紀(jì)念把“大蘋(píng)果”和紐約聯(lián)系在一起的專(zhuān)欄作家,紐約市決定把他生前居住的54街和百老匯大道交叉口西南角,命名為“大蘋(píng)果街角”。

        五光十色的“大蘋(píng)果”

        紐約是國(guó)際經(jīng)濟(jì)、金融、藝術(shù)、傳媒之都、聯(lián)合國(guó)總部所在地。紐約市還是眾多世界級(jí)博物館、畫(huà)廊和演藝比賽場(chǎng)地的所在地,是西半球的文化及娛樂(lè)中心之一。紐約每天都有新的東西:新的資訊,各種活動(dòng),各種藝術(shù)展覽。每天你會(huì)碰到各種各樣的人和機(jī)會(huì)。新的餐廳,新的店,新的畫(huà)廊,在紐約你不會(huì)覺(jué)得乏味。有人說(shuō),紐約,就是一個(gè)五顏六色的大蘋(píng)果,你每咬它一口,味道都不一樣。

        記者曾送給去德國(guó)留學(xué)的侄子一枚鑲有寶石的大蘋(píng)果胸針,這個(gè)“大蘋(píng)果”代表著機(jī)會(huì)、創(chuàng)意、希望、夢(mèng)想,是許多留學(xué)生只身海外求學(xué)的原動(dòng)力,而其中的豁達(dá)、開(kāi)放、包容、多元,以及奮發(fā)向上、自強(qiáng)不息的精神,正是我這個(gè)在美國(guó)生活多年的紐約客對(duì)下一代的殷切期望?!?/p>

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