徐 波 梁志軒 楊建紅
人教版中學(xué)生物教材涉及的蛋白質(zhì)和激素較多,教師和學(xué)生因為不注意總結(jié)而難以掌握,現(xiàn)在筆者總結(jié)如下,以饗讀者。
1中學(xué)生物教材涉及的19類蛋白質(zhì)
盡管核酸在遺傳中占中心地位,但遺傳的整個過程里面,每一步都受蛋白質(zhì)的調(diào)節(jié)控制而進(jìn)行,蛋白質(zhì)是一類結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜的生物大分子,種類繁多,數(shù)量龐大?,F(xiàn)把中學(xué)階段需要掌握的蛋白質(zhì)總結(jié)如下(表1)。
2中學(xué)生物教材涉及的14類激素
激素是內(nèi)分泌腺分泌的活性物質(zhì),它在血液中含量極少,但對新陳代謝、生長發(fā)育和生殖起重要作用。
激素按化學(xué)性質(zhì)可分為兩類:(1)含氮類(肽類、蛋白質(zhì)類和胺類)。肽類、蛋白類激素容易被消化酶消化,因此,其相應(yīng)藥物應(yīng)注射不能口服。(2)類固醇(甾體)類。腎上腺皮質(zhì)激素和性激素可口服。
激素按作用機制不同可分為兩類:(1)非信息物質(zhì),如固醇類激素,它們可通過膜的脂雙層自由進(jìn)入細(xì)胞,與胞漿或細(xì)胞核內(nèi)的相應(yīng)受體反應(yīng),從而影響基因的活動。(2)信息物質(zhì);包括蛋白質(zhì)類和肽類,它們不能通過脂雙層,信息傳遞方式是通過膜上的受體,受體能以很高的特異性識別并結(jié)合激素,影響細(xì)胞的代謝。
現(xiàn)把中學(xué)階段需要掌握的激素總結(jié)如下(表2)。