黃秀真

摘要介紹了紅芽芋地膜覆蓋栽培技術(shù),包括芋田選擇、整地做畦、種芋處理、適時(shí)播種、田間管理、水肥運(yùn)籌、病蟲(chóng)害防治、適時(shí)采收等內(nèi)容,以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞紅芽芋;地膜覆蓋;高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)S632.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)21-0089-01

紅芽芋俗稱(chēng)金沙芋,屬天南星科芋屬,以地下球莖子芋為主要收獲物的蔬菜。為提高種芋整體效益,引導(dǎo)菜農(nóng)發(fā)展紅芽芋地膜覆蓋栽培,省璜鎮(zhèn)于2006年開(kāi)始在建功、和平、嶺里等村開(kāi)展早熟紅芽芋地膜覆蓋高產(chǎn)試驗(yàn)、示范栽培,經(jīng)過(guò)努力,取得較好的效果。據(jù)統(tǒng)計(jì),2009年全鎮(zhèn)推廣面積達(dá)34.67hm2,平均產(chǎn)量達(dá)33.75t/hm2,最高產(chǎn)量達(dá)46.74t/hm2,比常規(guī)栽培提前20~25d上市,增產(chǎn)15%~20%,增效5 250~7 500元/hm2?，F(xiàn)將其技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1芋田選擇

要選擇交通方便、光照充足、耕作層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、肥沃、養(yǎng)分充足、通氣性良好、保水保肥能力強(qiáng)、排灌方便且背風(fēng)的壤土或砂土壤田塊。以中性、微酸性土壤為宜。芋不宜連作,一般要求2～3年輪作1次,最好是水旱輪作或前茬是地瓜。

2整地做畦

芋頭的根為肉質(zhì)須根,對(duì)土壤的穿透力弱,喜疏松深厚的土壤,因此要求大田早翻深耕曬土。一般于11~12月深翻曬田,耕深35~40cm。播種前7~10d施腐熟農(nóng)家肥30t/hm2或商品有機(jī)肥4 500kg/hm2,硫酸鉀復(fù)合肥450kg/hm2、碳酸氫銨750kg/hm2混勻全田撒施,然后耙細(xì)整畦,做到深、透、細(xì),以利根系深扎,防止灌水不均,影響產(chǎn)量。做成畦寬90~100cm,溝寬30cm,深30~35cm備用。

3 種芋處理

紅芽芋以球莖作繁殖材料,俗稱(chēng)為種芽。種芽越大,其含營(yíng)養(yǎng)成分越多,植株生長(zhǎng)越好,特別是生長(zhǎng)前期遇到不良條件時(shí),大種芋的優(yōu)勢(shì)更明顯。因此,一般選擇大小均勻、單粒重50~75g、頂芽健全、無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)傷斑及未腐爛的子芋作為種芋。種芋處理,可有效預(yù)防紅芽芋的爛種和生長(zhǎng)前期蚜蟲(chóng)危害,根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣,一般用50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑和10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑500倍液浸種3~5min,然后置于陰暗處晾干即可播種。

4適時(shí)播種

在1月下旬,選擇晴天或陰天,按1畦雙行,行距50~60cm,株距40~45cm開(kāi)穴播種,要求穴深8~12cm,每穴平放1粒種并保證芽朝上,種3.00~3.75萬(wàn)株/hm2,播后用過(guò)篩細(xì)土或火燒雜土蓋種至畦面平。播種蓋種后,用50%乙草胺乳油2.25kg/hm2,對(duì)水1 125kg均勻噴灑畦面,防除雜草。然后覆蓋地膜,膜面要平,兩側(cè)用土壓緊壓實(shí)。為了防止薄膜被風(fēng)刮碎,每隔一定距離在膜上壓一堆土。并立即在畦溝底灌跑馬水,以保證足墑播種,以利出苗。

5田間管理

當(dāng)芋芽鞘露出地面時(shí),要及時(shí)用鋒利刀片破膜引苗,并在芽苗周?chē)鷫和辽w膜,以防止風(fēng)揭膜。當(dāng)大多數(shù)的幼苗出土后,對(duì)極少數(shù)不出芽的進(jìn)行補(bǔ)栽,以爭(zhēng)取做到苗全、苗齊、苗壯。

6水肥運(yùn)籌

紅芽芋與其他芋一樣喜溫,耐澇忌干旱。在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中,水極為重要,前中期需保持土壤濕潤(rùn),田間土壤持水量保持在65%~80%,以保證植株生長(zhǎng)對(duì)水分的需要;進(jìn)入旺長(zhǎng)期后,溝內(nèi)要經(jīng)常保有深約10cm的水層?？偟囊笫峭寥罎駶?rùn)、見(jiàn)干見(jiàn)濕。有條件時(shí),畦面鋪草,可保濕降溫防草,以利發(fā)根和子芋膨大。紅芽芋是耐肥喜鉀作物,因此除了施足基肥外,還應(yīng)適時(shí)追肥。芋全生育期內(nèi)一般追肥2~3次。第1次追肥在植株長(zhǎng)有3~4片葉,株高30~50cm時(shí),結(jié)合揭膜清溝輕培土,用稀人糞尿30~45t/hm2、硫酸鉀225kg/hm2,以促進(jìn)根系和葉片的快速發(fā)育;第2次追肥在植株長(zhǎng)到85~100cm時(shí),正值植株封行,結(jié)合清溝培土,施腐熟農(nóng)家肥22.5~30.0t/hm2、硫鉀復(fù)合肥525~750kg/hm2。此時(shí)芋頭已有5~6片葉,正是分蘗旺盛和球莖迅速膨大的時(shí)期,肥水足對(duì)提高產(chǎn)量有很大的作用。鉀肥能夠促進(jìn)淀粉的積累,而氮肥能使芋頭旺長(zhǎng)、徒長(zhǎng),因此追肥宜追施鉀肥、復(fù)合肥等,而不宜追施氮肥。此外,結(jié)合病蟲(chóng)害防治用磷酸二氫鉀、鉀王、海藻肥等葉面肥進(jìn)行噴施。

7病蟲(chóng)害防治

主要病害有疫病、污斑病、軟腐病等;主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、小地老虎。要堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”植保方針,采用健身栽培、摘除卵塊等措施進(jìn)行防病除蟲(chóng),關(guān)鍵在發(fā)病初期和幼蟲(chóng)盛孵期及時(shí)用藥?？捎?2%克露可濕性粉劑(霜脲錳鋅),或69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑800~1 000倍液防治疫病;用75%達(dá)科寧可濕性粉劑800~1 000倍液,或10%思科水分散粒劑1 500倍液防治污斑病;用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑2 000~3 000倍液,或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800~1 000倍液防治軟腐病;用3%阿維啶蟲(chóng)脒乳油2 000倍液,或2.2%力樂(lè)泰乳油1 500倍液防治蚜蟲(chóng)和白粉虱;用3.2%甲維鹽或28%黑光燈乳油1 500~2 000倍液防治斜紋夜蛾;用58%風(fēng)雷激或2%阿維菌素乳油1 500~2 000倍液防治紅蜘蛛;用40%毒死蜱乳油或26.5%阿維毒死蜱乳油1 000~1 500倍液防治小地老虎。

8適時(shí)采收

早熟紅芽芋在7月下旬至8月上旬即可采收,從種植到收獲180~200d。

9 參考文獻(xiàn)

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