郭 奎 徐祥寶 李福寶 何正義

摘要選取45頭45kg左右的“杜長(zhǎng)大”三元雜交豬，按體重和性刺隨機(jī)分成對(duì)照組(基礎(chǔ)日糧)、試驗(yàn)Ⅰ組(1％中藥+基礎(chǔ)日糧)、Ⅱ組(2％中藥+基礎(chǔ)日糧)3組，試驗(yàn)飼喂60d。結(jié)果表明：中藥添加劑日糧能顯著提高育肥豬的生長(zhǎng)性能和降低腹瀉率；與中藥Ⅰ組相比，中藥Ⅱ組的生長(zhǎng)性能指標(biāo)增加明顯，且腹瀉率為0％，說(shuō)明2％中藥為最佳添加量。

關(guān)鍵詞復(fù)方中藥制劑；育肥豬；生長(zhǎng)性能；腹瀉率；影響

中圖分類(lèi)號(hào)S864.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

文章編號(hào)1007－5739(2009)16－0270－01

自20世紀(jì)40年代發(fā)現(xiàn)抗生素(四環(huán)素類(lèi))對(duì)畜禽有促生長(zhǎng)作用以來(lái)，抗生素及化學(xué)合成藥物已被廣泛用于畜禽飼料中，它對(duì)提高養(yǎng)殖效益、促進(jìn)畜禽業(yè)的發(fā)展起到了較大作用。但是，也使養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了許多難以解決的問(wèn)題。如畜禽產(chǎn)品的藥物殘留，重金屬銅、鋅等殘留的不斷升高，動(dòng)物機(jī)體的耐藥性提高，以及許多新的疾病相繼出現(xiàn)，PSE肉逐年增多，以此通過(guò)食物鏈影響人類(lèi)健康，對(duì)人類(lèi)生存造成威脅等。因此，研制開(kāi)發(fā)既能保持促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)速度，又能保證畜禽產(chǎn)品品質(zhì)的無(wú)公害綠色飼料添加劑已成為當(dāng)務(wù)之急。為此，筆者進(jìn)行了復(fù)方中藥制劑對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能及腹瀉率的影響試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

1.1.1試驗(yàn)日糧組成。試驗(yàn)日糧以基礎(chǔ)日糧參照美國(guó)NKC(1998版)育肥豬營(yíng)養(yǎng)需要配制，中草藥日糧是在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上添加超微粉碎顆(200目)粒劑。超微粉碎顆粒劑以逐級(jí)放大混勻方法預(yù)混，再用飼料攪拌機(jī)充分混合，稱(chēng)重，裝袋，封口標(biāo)記并儲(chǔ)存于通風(fēng)干燥處備用。

1.1.2中藥組方。復(fù)方中藥制劑為薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹葉、鉤藤、蟬蛻、甘草等各等份。熱風(fēng)循環(huán)干燥箱(TG-Z-U型號(hào))58℃烘干3h，超微粉碎，200目過(guò)篩，密封保存，防止藥材質(zhì)量發(fā)生變化。

1.1.3試驗(yàn)動(dòng)物。試驗(yàn)動(dòng)物為利辛養(yǎng)殖場(chǎng)提供的育肥豬。從“杜長(zhǎng)大”三元雜交育肥豬中選擇臨床檢查健康體重45kg的45頭為試驗(yàn)豬。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

把45頭試驗(yàn)豬隨機(jī)分成3組(見(jiàn)表1)，每組15頭進(jìn)行編號(hào)：對(duì)照組豬飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)Ⅰ組豬飼喂基礎(chǔ)日糧+1％中藥制劑，試驗(yàn)Ⅱ組豬飼喂基礎(chǔ)日糧+2％中藥制劑。預(yù)試期7d，正試期60d。試驗(yàn)豬采取群飼方式，自由采食、飲水。免疫消毒按豬場(chǎng)常規(guī)程序進(jìn)行。試驗(yàn)期內(nèi)每日觀察并記錄各組豬群健康情況(采食、糞便、發(fā)病等)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)做好記錄(重點(diǎn)記錄采食量和腹瀉頭數(shù))，并根據(jù)采食量情況，注意調(diào)整飼料飼喂量。

1.3試驗(yàn)方法

在試驗(yàn)的第0、30、60天，每天上午7～9時(shí)將試驗(yàn)豬稱(chēng)重，稱(chēng)量剩余的料量，記錄階段耗料量，計(jì)算日采均食糧、平均日增重、料重比和腹瀉率，計(jì)算公式如下：日采食量=(配料總量－剩料量)／試驗(yàn)天數(shù)×每組試驗(yàn)豬數(shù)：平均日增重：(試驗(yàn)?zāi)┢骄w重－初期平均體重)／試驗(yàn)天數(shù)；料重比=平均日采食量／平均日增重；腹瀉率=每日腹瀉頭數(shù)／試驗(yàn)天數(shù)×每組豬數(shù)。

2結(jié)果與分析

復(fù)方中藥制劑對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能及腹瀉率的影響見(jiàn)表2?？梢钥闯?，中藥添加劑日糧可以顯著提高育肥豬的生長(zhǎng)性能。0～30d，試驗(yàn)Ⅰ組日均采食量比對(duì)照組提高3.0％，日增重提高9.3％。料重比降低5.8％；試驗(yàn)Ⅱ組采食量提高4.9％，日增重提高12.1％，料重比降低6.4％。30～60d，試驗(yàn)Ⅰ組日均采食量比對(duì)照組提高3.3％，日增重提高10.1％，料重比降低6.2％；試驗(yàn)Ⅱ組采食量提高7.2％，日增重提高27.6％，料重比降低16.0％。0～30d.試驗(yàn)Ⅰ組豬腹瀉率比對(duì)照組降低50％，而試驗(yàn)Ⅱ組豬無(wú)腹瀉現(xiàn)象，差異極其顯著。

3結(jié)論

現(xiàn)代集約化養(yǎng)豬場(chǎng)育肥豬常常由于高密度飼養(yǎng)，受到環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、心理等方面應(yīng)激，導(dǎo)致機(jī)能紊亂，內(nèi)分泌代謝異常，抗病力降低，引起腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致腹瀉，甚至出現(xiàn)死亡。本試驗(yàn)中藥組方為七星茶加減，含有生理活性物質(zhì)。方中薏仁，甘淡微寒，健脾利濕，藥性和平，益脾胃而不膩滯，故為主藥；鉤藤，清熱平肝，熄風(fēng)定驚蟬蛻，散風(fēng)熱，宣肺，定痙；山楂，消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲(chóng)；稻芽，薏苡仁，健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕；淡竹葉，消心火，除煩熱，利小便；甘草，和中緩急，潤(rùn)肺，解毒，調(diào)和以上諸藥。用藥雖然平淡，配伍確屬精當(dāng)，能夠增進(jìn)食欲，通過(guò)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和體內(nèi)的合成代謝促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育。試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組平均日增重、平均日采食量比對(duì)照組均有不同程度提高。料重比均降低，尤其是腹瀉率降低明顯；與試驗(yàn)Ⅰ組相比，試驗(yàn)Ⅱ組的生長(zhǎng)性能指標(biāo)增加明顯，且腹瀉率為0％。因此，2％中藥制劑為最佳添加量。