楊子芬 包錫龍 張永宏

摘要在多年試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上,總結(jié)了適合大理氣候環(huán)境的冬馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù),以期大力推廣該套技術(shù),提高冬馬鈴薯的生產(chǎn)效益。

關(guān)鍵詞冬馬鈴薯;高產(chǎn)栽培;云南大理

中圖分類號(hào)S532文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)22-0123-01

云南省大理市氣候溫和,日照充足,土壤疏松肥沃,灌溉條件好,年均氣溫15.1℃,1月平均氣溫8.7℃,無霜期230d,適宜種植冬馬鈴薯。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,大理市依托云南省農(nóng)業(yè)廳“冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)”項(xiàng)目,大力發(fā)展種植冬馬鈴薯,在試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上,積極推廣應(yīng)用良種良法相配套的高產(chǎn)栽培技術(shù),5年全市冬馬鈴薯平均單產(chǎn)達(dá)32.75t/hm2。2008年推廣種植659hm2冬馬鈴薯,平均單產(chǎn)為32.60t/hm2,平均產(chǎn)值達(dá)39 114元/hm2,扣除種薯、肥料及農(nóng)藥等的投入12 000元/hm2后,純收入達(dá)27 114元/hm2,比種植蠶豆增加產(chǎn)值13 338元/hm2,取得了較好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將冬馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)介紹如下。

1選用良種和健薯

選用良種是獲得冬馬鈴薯高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),也是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)有效的增產(chǎn)措施。為了減少斑潛蠅危害,確保后茬水稻的栽插節(jié)令,提高全年周期產(chǎn)量,選擇耐斑潛蠅和生育期適中的會(huì)-2、ATC53、麗200202、云薯301等無病蟲害、無凍傷、健康完整高產(chǎn)薯種作種薯(單薯重50～100g)。種薯較大需切塊時(shí),保證每個(gè)薯塊重30g左右,帶1～2個(gè)芽眼,切刀用75%酒精或0.5%高錳酸鉀溶液消毒。帶芽(芽長(zhǎng)<0.5cm)播種,若種薯未過休眠期,則提前將種薯置于高溫、潮濕、黑暗的條件下進(jìn)行催芽,促其度過休眠期,然后攤放在散射光下,進(jìn)行浴光促芽,使其變壯、變綠,確保出苗整齊一致。

2精耕細(xì)作,施足底肥

馬鈴薯屬深耕作物,要求有深厚的土層和疏松的土壤。播種前要深翻25cm左右,充分耙細(xì),做到田平土細(xì)溝直,一般施腐熟農(nóng)家肥30t/hm2、復(fù)合肥750kg/hm2,撒施于播種溝內(nèi)活土層上種薯兩側(cè),為馬鈴薯的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好的土肥環(huán)境。

3適期播種

為了避開霜凍危害,且不影響后作水稻的栽插節(jié)令,大理市冬馬鈴薯的最佳播種時(shí)期為12月中下旬至1月上旬。

4合理密植,規(guī)范栽培

肥力條件好的田塊播種植株矮壯的榆薯CA、ATC53、中甸紅等品種,密度可達(dá)8.25～9.00萬株/hm2,株行距以0.16m×0.70m為宜;若是播種植株繁茂的會(huì)-2、麗200202、云薯301等品種,密度則以6.75～7.50萬株/hm2為宜,株行距以0.18m×0.80m為佳。中下等肥力田塊,密度可適當(dāng)增加。采用拉線開溝、單株單行壟作栽培。干燥田塊應(yīng)深種厚蓋,播種溝深20cm左右,利于保水;若是冷浸田,則應(yīng)淺種薄蓋,播種溝深10～15cm即可,利于升溫排水。用鋤頭挖松作平播種溝后,噴百樹得防治地下害蟲,再將種薯芽朝上等距置于播種溝內(nèi)活土層上,淺蓋土后施農(nóng)家肥和復(fù)合肥于種薯兩側(cè),再蓋土,行向以南北向?yàn)榧?薯壟起成半圓型,以增加受光面。

5科學(xué)肥水管理

出苗后,根據(jù)苗情,結(jié)合中耕培土合理追肥。苗期施尿素120kg/hm2或澆1次清糞水提苗?，F(xiàn)蕾期是馬鈴薯塊莖形成期,也是對(duì)肥水比較敏感的時(shí)期,若此時(shí)肥水過多,會(huì)出現(xiàn)旺長(zhǎng)現(xiàn)象。因此,蕾肥必須視長(zhǎng)勢(shì)追施,除長(zhǎng)勢(shì)特差田塊外,一般不施氮肥,結(jié)合蕾期中耕培土,施硫酸鉀225～375 kg/hm2,以滿足塊莖膨大期需鉀量大的生理要求。盛花期噴施1～2次磷酸二氫鉀。在整個(gè)生育期內(nèi),視降雨量和土壤墑情灌水2～3次,提倡流水走溝,水至壟高1/2～2/3處為宜。

6抗災(zāi)保苗

及時(shí)收聽、收看天氣預(yù)報(bào),掌握天氣情況。若有霜凍,苗前期可用溝底提土蓋苗,后期可結(jié)合中耕除草、培土、灌水保苗,各期均可用稻草、松毛等覆蓋苗棵,也可用煙熏,防霜效果均較好。

7及時(shí)防治病蟲害

大理市的冬馬鈴薯可與水稻實(shí)行水旱輪作,病害發(fā)生少,蟲害主要有地老虎、蚜蟲和潛葉蠅,播種前和出苗后噴百樹得防治地老虎等地下害蟲。防治蟲蚜和潛葉蠅則在利用殺蟲燈進(jìn)行物理防治的基礎(chǔ)上,于3月底至5月初危害高峰期及時(shí)用樂果、愛福丁等進(jìn)行化學(xué)防治。

8適時(shí)收獲

5月馬鈴薯植株停止生長(zhǎng)、莖葉自然落黃時(shí),選擇晴天適時(shí)收獲。根據(jù)品種的不同用途,在田間分類檢裝,75g以上的大薯作為商品薯,30～75g的小薯塊可作秋種薯,30g以下的小薯及病爛薯作飼料。

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