郭 芳

摘要介紹了豫東地區(qū)冬暖大棚茄子再生栽培技術(shù),包括品種選擇、育苗管理、植株修剪及剪后管理、病蟲(chóng)害防治、采收等方面內(nèi)容,以期為菜農(nóng)提供參考。

關(guān)鍵詞茄子;再生栽培;冬暖大棚;豫東地區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào)S641.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)22-0121-01

茄子是喜溫作物,在滿(mǎn)足其對(duì)溫度等條件的要求下具有多年生長(zhǎng)的習(xí)性。豫東地區(qū)光熱資源豐富,可利用冬暖棚進(jìn)行茄子再生栽培,平均每年可產(chǎn)茄子150t/hm2,年產(chǎn)值22.5萬(wàn)元/hm2?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1選擇適宜的品種

作為再生栽培的茄子品種應(yīng)選用生長(zhǎng)勢(shì)旺、分枝力強(qiáng)、耐寒性強(qiáng)、抗病性好和商品性佳的中、晚熟品種,如洛陽(yáng)早青茄和新鄉(xiāng)糙青茄。

2育苗管理

2.1種子處理

育苗前先進(jìn)行曬種,然后用200倍代森銨水溶液浸種1h,即用溫水熱燙進(jìn)行變溫催芽。

2.2撒種

待種鉆尖后,將種子均勻撒播于苗床上,并蓋上1層薄土。此時(shí),夜間溫度保持在15℃以上。苗子出齊后,注意防枯萎病、猝倒病等苗期病害。

2.3定苗

茄苗長(zhǎng)到3~4片真葉時(shí)進(jìn)行分苗,一般從苗床的一頭開(kāi)始,苗距3cm左右,并將大小苗分育,完成后隨即澆水壓根。此后茄苗迅速生長(zhǎng)、根系發(fā)達(dá),同時(shí)完成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,促進(jìn)生殖器官分化。

3首次修剪植株及剪后管理

冬暖大棚秋冬茬:越冬茬或冬春茬茄子盛果期過(guò)后,隨著伏季的到來(lái)結(jié)果減少,品質(zhì)下降。因此,應(yīng)于7月下旬至8月進(jìn)行修剪整枝。具體方法是:從結(jié)對(duì)茄處以上10cm處將枝全部剪去。一般剪口易感染病害,剪后傷口涂上防感染的石蠟或藥糊。藥糊由農(nóng)用鏈霉素1g加80萬(wàn)單位的青霉素1支,再加75%的百菌清可濕性粉劑30g,對(duì)水25~30mL調(diào)制而成。

植株修剪后為促進(jìn)其加快發(fā)出新芽,生長(zhǎng)新的側(cè)枝,要及時(shí)進(jìn)行中耕松土和扶壟培土。扶壟高10~12cm,并結(jié)合扶壟培土施廄肥7.5~15.0t/hm2或餅肥3.0t/hm2左右、尿素300~450kg/hm2、硫酸鉀150~225kg/hm2。扶壟培土追肥后澆水1次。在此管理?xiàng)l件下剪枝后8~10d即可形成側(cè)枝。此時(shí)可開(kāi)始選定新枝,每枝按不同方向分布,選留5~6個(gè)側(cè)枝。選定新枝后7~8d,新的側(cè)枝即可開(kāi)始現(xiàn)蕾。當(dāng)有半數(shù)植株見(jiàn)果后要肥水齊攻,7~10d澆水1次,隔1次水追1次肥。每次追施尿素300~450kg/hm2,保持地面見(jiàn)濕見(jiàn)干。黃淮流域10月上中旬扣棚,并根據(jù)茄子生產(chǎn)發(fā)育的特點(diǎn)進(jìn)行棚室管理。

4第2次修剪植株及剪后管理

經(jīng)過(guò)第1次修剪后加強(qiáng)肥水管理的再生茄子,于10月下旬即可大量采收果實(shí)上市供應(yīng),到12月中旬必須將茄果全部收完。大雪至立春之間進(jìn)行第2次修剪整枝。這次的剪口要比第1次的剪口矮4~5cm,剪后于剪口處涂藥,以防感染病害。

第2次修剪整枝后,同樣也要進(jìn)行肥水齊攻。應(yīng)于大行內(nèi)開(kāi)溝追肥,施腐熟的有機(jī)肥7.5~15.0t/hm2。對(duì)小行間進(jìn)行深中耕松土,但中耕不宜靠主干太近且不可過(guò)深,以防碰傷主干和傷根。大棚溫度應(yīng)維持在晝間25~29℃,夜間10~14℃以上。此間要勤中耕,保持表皮土壤松軟,保墑、升溫,以保養(yǎng)根系,促進(jìn)根系發(fā)育為主,并注意病蟲(chóng)防治。立春之后,選晴天上午于小行內(nèi)澆水1次,并結(jié)合澆水追肥,施尿素450~525kg/hm2。隨著此間天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,植株新側(cè)枝不斷生長(zhǎng)。每株選留3~4個(gè)新側(cè)枝,將第1花芽以下的側(cè)枝全部去掉,以后轉(zhuǎn)入正常管理。

5加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治

嫁接茄子采用冬暖式日光溫室多年再生栽培,病害主要有綿疫病、灰霉病、炭疽病等。用25%瑞毒霉可濕性粉劑1 000倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液,每隔7~10d噴灑1次,可防治綿疫病。用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,每隔7~10d噴1次,連噴2~3次,可防治灰霉病。蚜蟲(chóng)和薊馬用20%蚜克星乳油800倍液防治,紅蜘蛛用73%克螨特乳油1 000~1 500倍液噴霧防治,最好一次性用藥,距采收期要間隔7~10d。

6適時(shí)采收

在茄子的果實(shí)達(dá)到商品成熟度時(shí)采收,不但品質(zhì)好,而且不影響上部果實(shí)的發(fā)育,能提高產(chǎn)量。采收標(biāo)準(zhǔn):果實(shí)萼片下面有一段果實(shí)顏色特別淺的部分,這段長(zhǎng)度越長(zhǎng),說(shuō)明果實(shí)正在生長(zhǎng)未達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn),以后逐漸縮短,顏色不顯著時(shí)采收,產(chǎn)量與品質(zhì)最佳。

7參考文獻(xiàn)

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