本報(bào)駐韓國特派記者 莽九晨
韓國國內(nèi)的酒類市場上,很少能看到“保健酒”的影子,不過據(jù)韓國《食品衛(wèi)生新聞》發(fā)行人金炫龍介紹,韓國雖然沒有所謂的保健酒,但是韓國將那些對身體有益,添加了保健成分的酒稱為“傳統(tǒng)酒”,因?yàn)檫@些酒都是以前流傳下來的,而且韓國幾乎每個城市都有傳統(tǒng)酒,估計(jì)全國共有上百種傳統(tǒng)酒。
記者從韓國傳統(tǒng)酒業(yè)振興協(xié)會了解到,韓國將其傳統(tǒng)酒分為濁酒(指那些有些混濁的米酒)、清酒(相對清澈的米酒)、蒸餾酒以及果實(shí)酒,每一種酒都是含有一兩種天然成分,對人體具有一定的保健功能。例如比較有名的韓國產(chǎn)的人參酒和覆盆子酒,就是分別在酒中添加了人參和覆盆子,適當(dāng)飲用能起到滋補(bǔ)身體的功效。
韓國傳統(tǒng)酒業(yè)振興協(xié)會弘報(bào)官盧英煥在接受《環(huán)球時報(bào)》記者采訪時表示,韓國傳統(tǒng)酒的市場占有率不高,在所有酒產(chǎn)品的消費(fèi)量中只占1%左右。韓國還是主要以消費(fèi)燒酒和啤酒為主,現(xiàn)在的韓國傳統(tǒng)酒制造企業(yè)也都規(guī)模有限,除了幾個規(guī)模大點(diǎn)的企業(yè),其他規(guī)模都較小。
盧英煥說,中國白酒在韓國很受歡迎,很多地方都能買到,但是沒有聽說過有什么中國的保健酒。中國白酒在韓國受歡迎,主要是因?yàn)橹袊木坪艽枷?,喝完后不會頭暈。在首爾市中心最繁華的明洞旁邊就有“五糧液”的巨大廣告牌,在韓國的大商場,以及各個中國餐館,都有中國白酒銷售。不過中國的保健酒在韓國市場上卻很少見到,他認(rèn)為可能主要還是宣傳不夠?!?/p>