王旭璐
打我記事起,家中的一日三餐就都是父親一手操辦的??墒牵詮乃麚Q了工作,就再也趕不及回來給我們做晚飯了。于是,我那只會煮方便面的母親,便開始在綺麗的黃昏中,獨(dú)自守著裊裊的水蒸氣,為她親愛的女兒煮米粥。
母親在燒焦了幾次米飯。燙出了幾個(gè)水泡后,就可以像模像樣地為披著夜色趕回的我端上一鍋乳白的米粥了。從那時(shí)起,母親身上沉睡多年的女性的天分被這濃濃的米香喚醒了,她開始對做粥表現(xiàn)出極大的興趣。從來買菜只去超市的母親開始出現(xiàn)在菜市場熙熙攘攘的人群中,她甚至還從書店買回了一本巴掌大的書,一有空就把自己關(guān)在廚房里研究。不久,粥的內(nèi)容就像京劇里的臉譜一樣,花樣翻新起來,從平常的菠菜粥、薺菜粥、胡蘿卜粥到夏日煮好后冰鎮(zhèn)過的綠豆粥,再到冬日的花生米粥、羊肉粥。臨近期末考試,母親還每天為我準(zhǔn)備銀耳蓮子粥和核桃粥。其實(shí)我看得見她手指因剝核桃而起的水泡。
粥是清香溫心的,尤其在嚴(yán)冬,坐在明亮的燈下,捧著一碗滾燙的粥,坐在氤氳著米香的熱氣里,無比放松和愜意。而這個(gè)時(shí)候,母親也總是感到十分滿足。那天我正享受地啜著碗里的香菇木耳粥,突然想起一個(gè)問題,便問坐在一旁看著我吃飯的母親:“媽,您當(dāng)時(shí)為什么會想起給我煮粥呢?”母親愣了愣,看著我的臉,幫我擦去嘴邊的米粒,緩緩開口道:“其實(shí),那時(shí)你正在叛逆期,班主任老是找我談你在學(xué)校的表現(xiàn),你放學(xué)后又不回家,總是和同學(xué)一塊兒在外面玩。我又不敢對你說過激的話,怕萬一哪天你真的不回來了,所以媽媽只能在家里一邊慢慢地煮粥,一邊等你回來……”
聽著媽媽的話。我在散發(fā)著粥香的裊裊熱氣中,低下頭來,淚流滿面。原來,媽媽并不是喜歡煮粥,而是將自己對女兒的一顆沸騰的心,放進(jìn)鍋中慢慢煎熬。當(dāng)我在外面揮霍青春的時(shí)候,殊不知媽媽卻在守著一鍋粥焦急地等著女兒回家。等待女兒成長的過程,就像等著一鍋粥煮熟,是急不得的。而媽媽唯一能做的,就是將自己對女兒深切的愛,摻入濃濃的米粥里。